겨울철 월동준비 김장
김치는 건강에 보약중에 보약 으뜸이라고합니다.
손수 만들어서 먹는 김치 건강에 좋아요.
건강에 약이된느 김장 만들기.
1번 천일염 소금을 볶아서 갈아서 사용합니다.
이번 3년 넘은 새우젖 넣고요
새우젖은 위장병 위암을 막아주며 모든 세균을 잡아주고
몸 안에 독소를 빼주는 역활을 한답니다.
단 오래 숙성된 새우젖갈만요.^^
흠이 있다면 좀 비싸요
작은것 한병에 6만원. ㅎㅎㅎ
그래도 건강을 돈주고 못사지요?^^
그리고 찹쌀을 물에 2시간 불려 놓았다가
물 넣고 묽게 죽 처럼 끓인다음에
카터기에 드르륵 갈아서 넣습니다.^^
양파도 갈아 넣고 생강 마늘 아주 많이넣고요
이렇게 하면
건강에 최고 좋은 보약이됩니다. 조금 힘들어도
건강만큼 중요한건 없지요.^^
만들자 마자 식탁에 빨리 올리고 한컷 찍은겁니다.
스님 안정사 불자님들 건강하세요.^^
첫댓글 김장하기 힘든거 주부면 알지요.
수고 많이 했어요,
따뜻한 겨울 보내세요,,,^*^