별식 콜리플라워 오븐구이

[바람숲]

<준비하기>
콜리플라워 200g, 홀그레인 머스터드, 올리브유, 토마토 소스 2큰술씩
소금, 후추 약간씩
크러시드레드페퍼 한 꼬집, 바질 1줄기


<만들기>
1. 콜리플라워는 1cm 굵기로 세로로 썬다.
2. 오븐 팬에 1을 올린 후 홀그레인 머스터드를 바르고 소금, 후추, 크러시드레드페퍼, 올히브유를 뿌려준다.
3. 240도로 예열한 오븐에서 2를 굽는다.
4. 그릇에 3을 담고 토마토 소스, 바질을 곁들인다.



<전원생활>

[산초]

앗 고맙습니다. 콜리플라워 어떻게 요리하나 궁금하던 차였는데요.
오늘 당장 해봐야지!