자이언 이 좋아 할만한 NOLA FOOD

[octhree]

1. Hurricane from Pat O'Brien's

2. Cajun Crawfish from Bevi Seafood 

3. Lamb Tajine - Jamila’s Cafe

4. Grilled Lamb - Emeril’s 

5. Zucchini Bisque - Bon Ton Cafe *

6. Crab Po-Boy - Johnny’s Po-Boys

7. Duck Po-Boy - Crabby Jack’s 

8. Chicken Sausage Po-Boy - Gene’s (since closed)

9. Crawfish Sausage Po-Boy - Tracey’s 

10. Cochon de Lait Po-Boy - Cochon *

11. Turkey Giardiniera - DiMartino’s 

12. Roast Beef Po-Boy - Parasol’s 

13. Alligator Po-Boy - Jacques-Imo’s *

14. Catfish Amandine - Mulate’s * 

15. Crawfish Amandine - Mahony’s Uptown *

16. Crawfish Etouffee - Mother’s Restaurant 

17. Boiled Crawfish - Frankie & Johnny’s

18. Cajun Crawfish - Cajun Seafood 

19. Cajun Shrimp & Duck Pasta - K-Paul’s Louisiana Kitchen

20. Fried Crab Cakes - Galatoire’s (potatoes souffle depicted) *

21. Pecan Catfish - Parkway Bakery & Tavern *

22. Blackened Redfish - Oceana 

23. Seafood Mirliton Casserole - K-Paul’s Louisiana Kitchen *

24. Fried Chicken - Dooky Chase’s Restaurant 

25. Fried Green Tomatoes - Cafe Dauphine

26. Stuffed Shrimp - Mandina’s Restaurant 

27. Muffuletta - Central Grocery 

28. BBQ Brisket Sandwich - McClure’s BBQ

29. BBQ Chicken Sandwich - Blue Oak BBQ

30. Smoky Bacon Greens - Katie’s Restaurant * 

31. Seafood au Gratin - Brennan’s *

32. Seafood Gumbo - Heard Dat Kitchen 

33. Frogs Legs - Trenasse 

34. Chicken Gumbo - The Gumbo Shop

35. Jambalaya - Coop’s Place 

36. Spinach Artichoke Dip - Reginelli’s Pizzeria 

37. Creole Sweet Potato Pone - Antoine’s Restaurant * 

38. Red Beans & Rice w/ Sausage - Mandina’s Restaurant 

39. Fancy Red Beans & Rice **

40. Praline treats - Loretta’s Authentic Pralines 

41. Oyster Praline - The Praline Connection * 

42. Oyster Shots - Acme Oyster House  

43. Oyster Patties - Arnaud’s 

44. Bananas Foster - Commander’s Palace 

45. King Cake - Manny Randazzo’s *

46. Dixie Cake 

47. Pecan Pie - Palm Court

48. Asian Boudin - BOIL Seafood *

49. Boudin Balls - The Court of Two Sisters

50. Crawfish Remoulade - The Munch Factory

51. Shrimp + Lump Crabmeat 

52. Vaucresson Crawfish Poboy

53. Yakamein - Ms. Linda the Yakamein Lady (Traveling) 

[BNKD]

예전에 중계중간에 나오는 선수들 영상 같은데에서 뉴올리언스 음식이 제일 맛있다는 식의 영상 나왔던게 기억나네요

[태섭]

빠니보틀도 뉴올리언즈 갔다가 음식 맛있다고 그러던데....진짜 맛있는거 많나 보네요~

[아서 모건]

저도 이 댓글 남기러 왔는데!

[No.manner]

뉴올리언스 악어 튀김 유명하죠
리스트에 개구리 다리 요리하는 식당도 있네요 ㅎㅎ

[#8spree]

브라질에서 즐겨먹는 Kenturky Fried Crocodile과 비슷하겟군요 ㅋㅋㅋㅋ

[Step back #4]

미국의 쓰촨성 ㅋㅋㅋㅋ

[욕쟁이아가]

해산물 풍부한데 다양한 인종, 민족이 거주하는 곳이다 보니 레시피도 풍부한 모양이네요.

[ThanksReggie]

[ThanksReggie]

[ThanksReggie]

[ThanksReggie]

[ThanksReggie]

뉴올리언스에 2번 가봤는데 진짜 먹을게 다양하기는 해요 ㅎㅎㅎㅎ 특히나 잠발라야, 검보 같은 음식은 우리나라 음식이랑 너무 비슷하죠 ㅎㅎㅎㅎ 굴요리도 유명하고 제가 마지막에 올린 Cate Du Monte의 베네는 뉴올리언스 여행가면 하루에 한번씩은 먹어줘야 하는 메뉴 입니다 ㅎㅎㅎㅎ

[octhree]

좋은 글 이지만

너무 부러워서 시기 하고 싶어짐 ㅋㅋㅋ

뉴올리언스 가 프랑스 문화 와 카리브 문화 가 합쳐져서 요리 문화 가 다양하게 발달 된것 같아요 ..

굴, 개구리, 거북, 악어 , 새우, 가재 요리를 보면 남성 분들이 안좋아할수 없는 요리 같아요

[[鼻]]

잉그램이 먹어야할텐데..