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<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214F514E56C9A02328" class="txc-image" width="640" id="A_214F514E56C9A0232850B0"/></p><p class="cafe-editor-text">출처 : 여성시대 아~롸익췩킨</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2477884E56C9A02310" class="txc-image" width="640" id="A_2477884E56C9A023101092"/></p><p style="text-align: center;"><레시피></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> <span style="color: rgb(9, 0, 255);">*감자튀김 </span><a href="http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/173520">http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/173520</a></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(9, 0, 255);">*얼큰 김치찌개 만들기 </span><a href="http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/173581">http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/173581</a></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(9, 0, 255);">*매콤새콤달콤 피클 만들기 </span><a href="http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/174037">http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/174037</a></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(9, 0, 255);">*부모님이 좋아하시는 가지찜 </span><a href="http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/175128">http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/175128</a></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(9, 0, 255);">*닭칼국수 만들기 </span><a href="http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/174537">http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/174537</a></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(9, 0, 255);">*맛있는 미역국 만들기 </span><a href="http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/174749">http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/174749</a></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(9, 0, 255);">*닭 볶음탕 </span><a href="http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/176824">http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/176824</a></p><p> </p><p class="cafe-editor-text">많은 여시들이 등갈비를 기다리길래 얼른 올려봐욤!!!!!!<br>하루하루 알차게 먹읍시다 우리!!!!!!!? <br><br>레시피 소개에 앞서 등갈비는 진짜 기다림과..인내심이 많이 필요한 음식이에요ㅠㅠ 전국에 계신 등갈비집 사장님들께 박수를👏👏👏👏 하지만... 밖에 나가면 등갈비 너무 비싸고요?! 우리 조금 수고로워도 사서 집에서 싸게, 많~이 해먹어봅시다!!!!!! 퐐로 퐐로미~~~~~~😘<br><br>★ 등갈비구이 레시피 ★ 올려볼게요!!!!!!!<br><br>재료 : 등갈비 2kg 기준으로 할게요♡♡<br><br>양념장을 만들기 전에 제일 먼저 해야하는 <b>핏물빼기!!!!!</b> <span style="color: rgb(255, 0, 0);">등갈비를 물에 두시간이상 담궈서 핏물을 빼줘야해!!!!!! 중간중간 물도 갈아줘야해!!!!!!!</span> 뼈가 있는 모든 고기는 핏물을 빼줘야 하는 수고로움이 있어요ㅠㅠ 하지만 안하면 냄새나서 못먹는것 ㅠㅠ 핏물 꼭꼭 빼줍시다!!!!!!!!! <br><br>** 계량컵은 일반 물컵으로 하시면 되요옷!!!!!! <br>물 한컵, 간장 반 컵, 다진마늘 크게 두스푼, 후추가루, 참기름 세숟갈, 깨소금 세숟갈, 올리고당 두숟갈, 설탕 두숟갈, <br> ★있으면 좋은 재료(없어도 되요)-> 생강반숟갈, 갈은배( 갈은배를 넣은 경우에는 설탕이랑 올리고당을 반씩 줄입니다), 양파 반개 갈아넣기<br><br>두시간동안 핏물을 뺀 등갈비를 이제 양념장에 재울거에요</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2267954956C9A2BE0D" class="txc-image" width="640" id="A_2267954956C9A2BE0D955D"/></p><p class="cafe-editor-text">이렇게~ 준비해둔 양념장에 등갈비를 재워요!!!!!<br><b>★ 포인트는 손에 장갑끼고 고기를 조물딱조물딱 해주면서 양념이 고기에 스며들게해줘요 ★</b><br><br>**나는 하루전에 재워둔거나 몇분전에 해서 바로 먹는거나 그게 그거같다능(속닥속닥) <br>!!!!!!!급하면 그냥 바로 해먹어도 될거같아요!!!!!! <br><br>자 이제 제일 기다리기 힘들고 손많이가는 ㅠㅠ 순서에오<br><br><b>★ 등갈비를 굽는 방법은 세가지!!!!</b> <br> 1. 오븐에 굽기<br> 200도로 예열된 오븐에 45분간 굽기 ★</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2776B24F56C9A40E10" class="txc-image" width="640" id="A_2776B24F56C9A40E106DAB"/></p><p class="cafe-editor-text">오븐에 들어갈 그릴에 밑에 판대기에 종이호일을 깔고 했어!!!! 이렇게 하면 나중에 설거지할때 넘나 편한것... 종이호일을 활용해요 여시들!!!!!!!!!👏👏👍👍</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/277C2C4756C9A41001" class="txc-image" width="640" id="A_277C2C4756C9A41001E6D0"/></p><p class="cafe-editor-text">이렇게 양념 먹은 이쁜 등갈비들을 차곡 차곡 그릴에 올려주!!!!!!!!!!</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/220BB04A56C9A41112" class="txc-image" width="640" id="A_220BB04A56C9A41112EC58"/></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23313A4D56C9A41232" class="txc-image" width="640" id="A_23313A4D56C9A412325E58"/></p><p class="cafe-editor-text">우리 집은 가스레인지 밑에 오븐이 있어가지고 거기에 했어!!!! 200도에서 45분!!!! <br><b>★ 중간에 20분정도 지나서 한번 꺼내서 가위로 고기에 칼집을 내줘야해!! 빨리 안까지 잘~ 익으라구 ㅎㅎ</b></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2712254B56C9A5091A" class="txc-image" width="640" id="A_2712254B56C9A5091ABC13"/></p><p class="cafe-editor-text">20분 지난 등갈비의 모습★ 가위로 칼집 내준거 보이지?? <br>저렇게 해주고 다시 오븐안으로 투핫챠!!!!!!!!<br><br>2. 이거 알...려나....... 여기서 내 나이가 들통날거같은기분.. 할미여시가~ 옛날에 유행했던 조리기구 하나 보여줄게~~<br>키친**에서 나온 오래된... 구이통?! 이 있어요~~~ 요즘엔 자*글 을 많이 쓰던데....흠.... 생긴건 이래도 잘~구워져서 애용합니다👍 ★ 오븐보다 빨라요, 30분 이면 끝납니닷!!</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/211C354E56C9A41313" class="txc-image" width="640" id="A_211C354E56C9A41313ED37"/></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2212135056C9A4140A" class="txc-image" width="640" id="A_2212135056C9A4140AF6EB"/></p><p class="cafe-editor-text">이것도 중간에 한번 꺼내서 칼집을 내주면서 뒤집어주세욧</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/220EC04A56C9A41610" class="txc-image" width="640" id="A_220EC04A56C9A416105F97"/></p><p class="cafe-editor-text">3. 후라이팬에 굽기!!!!<br> 이거는 제가 사진을 깜박하고 못찍어서ㅠㅠ 사진이없어요😭 후라이팬에 구울때는 <b>★ 물을 자작하게 부어서 졸이는 방식으로 구워줍니다!!!! ★</b> 그래서 오븐에 구운것보다는 좀 더 촉촉한 고기를 맛볼수있어요!!! 시간은 40분 정도 걸려오!!!!<br><br><br>오래 기다리고, 오래 참았지ㅠㅠ 고생했어요ㅠㅠ<br><br><span style="font-size: 12pt;"><b>♡♡ 완성된 등갈비구이 입니다 ♡♡</b></span> </p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2745A04B56C9A61B05" class="txc-image" width="640" id="A_2745A04B56C9A61B05905A"/></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241D514956C9A61D01" class="txc-image" width="640" id="A_241D514956C9A61D0116C9"/></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26629F4C56C9A61C28" class="txc-image" width="640" id="A_26629F4C56C9A61C28F8B0"/></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/251AE54B56C9A61E21" class="txc-image" width="640" id="A_251AE54B56C9A61E217289"/></p><p class="cafe-editor-text"> 어때~~? 기다릴 수 있겠지? 핏물빼고 양념재우고 사십분씩 기다려도 할만할것같지않아? 고기봐...고기봐봐...저 결..... 싹 입대면 뼈에서 고기가 후두둑떨어지는...그걸 느껴봐..<br><br><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-size: 12pt;">★★등갈비구이와 함께 먹으면 좋은 양파무침 레시피★★</span><br>1. 양파를 채썰어 줘요!!!!!!!!!<br>2. 양파가 너무 맵다ㅠㅠ하는 여시들은 찬물에 30분간 담궜다가 하면 됩니다!!!! 아니다!!!! 난 매운걸 즐긴다!!!! 하는 여시들은 바로 양념 고고!!!!!<br>3. 양념은 간장한숟갈, 참기름반숟갈,설탕반에반숟갈 넣으면 끝인것...😵 넘나 간단하구요? 매콤하게 먹고 싶은 여시들은 고춧가루를 넣어주고요?? 부추도 넣겠다고 생각했다면 이미 여시는👍👍👍👏👏👏👏 </p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2411D84856C9A7241C" class="txc-image" width="640" id="A_2411D84856C9A7241C33B0"/></p><p class="cafe-editor-text">양파무침을 요~렇게 등갈비에 싸먹으면 미친........ 미쳤구요????<br><br>정말 손 많이가는 음식이지만... 고기를 사랑한다면 이정도는 이겨낼 수 있다고 생각해. 아니 이겨내야지. 고기잖아;;;<br>💕짤없는 긴 글 읽어주셔서 감사합니다(꾸벅)💕<br><br>🤗다음엔 집에서 해먹는 맥모닝 가지고 올게욤!!!</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/256D1D4C56C9A86132" class="txc-image" width="640" id="A_256D1D4C56C9A86132C76F"/></p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
등갈비로 입술에 기름칠 함 하자!!!!!!!!! *시간과 인내심을 가지고 들어오새오*
아~롸익췩킨
추천 0
조회 13,403
16.02.21 21:11
댓글 45
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첫댓글 여시...
맥모닝 레시피 가져와쥬ㅓ..... 등갈비... 사랑해...... 마이럽.... 츄릅
[등갈비]쩔어ㅠㅠㅠㅠㅠ 나중에 자취하게되면 꼭 해먹어야지!!
여시 다른 레시피두 쪄주라 줘!!
헐.. ㅜㅜㅠㅠ나도등갈비해먹을래ㅠㅠㅠㅠㅠ
맥모닝 빨리와죠!!!!!!
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졸이면서 어떻게 굽나요 선생님 ㅠㅠ
졸이다가 국물없어지면 다시 굽는겁니까??
ㄱㅆ 졸이면서 할때는 간장보다 물의 비중을 좀 많이해서 오랜시간 보글보글 장조림하는것처럼 졸이면서 하면 원댓여시사진처럼 촉촉해져!!! 그리고 더 잘익을거야!!! 핏물빼기귀찮을땐 된장한스푼,마늘두어개,소주 넣고 한소꿈 끓여내면 잡내 다 사라진다능!!!!!!
원댓여시가 한 레시피도 궁금하다!!!😍😮😃
키틴아트 저거 아직두 팔까?!
파는듯!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사야겟네 ㅋㅋㅋㅋ 사서 고구마도 꾸워먹고 단호박도 꾸워먹고 해야징! 곰아워용❤️
나 저거 알아 ㅋㅋㅋㅋㅋ키친아트 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ구남친이 저거로 빵도만들어주고 닭도리탕도해줬었는데 또륵
구남친은 잊고 제가 또 닭볶음탕 레시피도 올려드릴게오 (속닥속닥)
♥
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맥모닝ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 핏물을 빼야지 하는구나 !! 전에 안빠고 그냥 했다가 냄새가 냄새가 크으 !!!! 알아갑니다 총총
와우....저렇게 오래걸리다니...ㄷㄷㄷㄷ
키친아트 직화오븐에 고구마 안궈먹어본사람글 말을마
맞아!!! 말을마!!!!(눈치) ㅣㅅㅇ 짱맛있는데!!!!!
맞아 저기에 닭구워먹어도개존맛....굽네치킨맛남..
♥집에서 등갈비♥갸악악..!!울집에 저거있ㅇ·!!빨간 직화냄비!!!!!한 4년 안썼는데 저걸위해 샀구나!!!!!
오븐을 사야할 이유가 또하나 늘었다...뚀륵 0ㅅㅠ 등갈비
넘나 맛있겠다ㅠㅠ 등갈비 도전해볼것!!!
아대박 ㅋㅋㅋ 드뎌등갈비나왓다 ㅋㅋㅋ 여시금손이여
나도저 해피콜있는뎅 직화냄비 해먹어야겠ㄸ
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돼지등뼈로는 ㅠㅠ 안해봐서ㅜㅜ 모르겠어요ㅠㅠ
나 저거
있어 직화오븐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ반갑
등갈비 ㅠㅠㅠ맛있겠다ㅠㅠ고마워 여시야
여시야 등갈비2키로에 얼마에샀어용?!
나는 축판장?? 직영점 같은데로 가서 이만칠천원에 완전 싸게샀어용 ㅎㅎㅎ 일반 마트나 정육점에선 좀 비쌀거에여ㅠㅠ
흐엉 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 고마워요!!!! 비싸지만 밖에서먹는것보다 훨싼듯 헤헷
후라이팬에 도전해봅니다!!! 맥모닝... 써주세요
에이... 맛집글이겠지...하먄서 혹시나 하는 마음으로 들어왔는데 레시피라서 대박!!!!! 안그래도 한시간전에 유투브로 치즈등갈비 먹는 영상 봐서 ㅠㅠㅠ 넘나먹고싶었던것....!!!!!!!! 이거슨 나의 이번달 목표인것...ㅎㅎ...♥
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돼지!!!!
등갈비 2키로면 몇인분 정도 되요 여시??남친이랑 둘이 해먹으려하는데 등갈비 마트에서 넘나 비싼것 ㅠㅠ
맞아ㅠㅠ마트에서비싸ㅠㅠ 정육전문으로 하는 그런곳은 좀 싸긴한데 찾기가힘들지ㅠ 키로는 내가 잘모르겠고 뼈붙어있는 고기 길이가 팔뚝만한길이로 두개정도면 될거야!!
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오븐이맛있지 ㅎㅎㅎ 후라이팬은 더 촉촉한느낌이구 오븐은 바삭바삭해 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
헐 이 레세피 찾고 있었어!! 도전!!!
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아빠숟가락!!
웅웅 맹물하고 양념국물도 살짝 섞어서 같이 졸여죠!! 물하고양념 일대일로넣고 졸여주면 될거야 그 이후에 더익힐땐 물만 넣어줘도될듯?😁