황해도 탈춤을 구분 지을 때 크게 봉산 탈춤형과 해주 탈춤형으로 나뉘는데 이때 은율탈춤은 서부 평야지대의 끝부분에 위치한 지리적 조건으로 인하여 봉산 탈춤형과 해주 탈춤형의 상호교류에 영향을 주고 받는 또 하나의 황해도 탈춤을 형성하고 있다. 이들 탈춤은 1920년 대까지 동부는 봉산, 서부는 은율, 남부는 해주의 탈춤이 손꼽혔다 한다.
이 놀이도 다른 황해도 탈춤의 경우와 마찬가지로 북쪽지방의 큰 명절인 단오에 2,3일간 계속 하여 놀았고, 그 밖에는 사월 초파일이나 칠월 백중에 연희되었다. 숲에서 탈을 만들어 평소에 연습을 해두었다가 단오날이 되면 전원이 숲속에 모여 탈고사를 올리고 음복을 한 후 길놀이로 시작하여 산당(山堂)집이라는 주막을 들르고 나서 보통 어두워지기 시작하면 등장 배역들이 차례로 나오면서 읍내를 한바퀴 돈 후 아랫 장마당에서 탈놀이를 벌였다. 단오놀이는 낮에는 씨름과 그네뛰기 대회가 열렸으며, 밤에는 불을 피워놓고 탈놀이를 하였다. 탈판은 원형의 야외무대로, 위쪽에 악사석이 있고 가운데가 탈판이고 둘레에는 관람석 다락을 만들어 자릿세를 받았다. 구경꾼들은 다락 앞 탈판 둘레의 땅바닥에 멍석을 깔고 앉아 즐겼다.
제1과장은 벽사춤인 사자춤으로 놀이를 시작하는데 이것은 강령탈춤과 같다. 제2과장은 헛목(상좌)춤, 제3과장 팔목중춤, 제4과장 양반춤, 제5과장 노승춤, 제6과장 영감과 할미광대춤의 순서로 짜여져 있다.
내용에 있어서 다른 탈놀이에서는 노승 과장에서 소무가 취발이 아이를 낳게 되어 있는 것이 보통이나 은율탈춤에서는 양반 과장에서 아씨 역인 새맥시가 원숭이와 음란한 수작을 하여 아이를 낳으면 최괄이가 자기 아이라고 받아 어른다. 이것은 파계승보다 양반을 멸시하는 대목을 강조하여 양반과 상놈간의 대립을 더욱 날카롭게 한 것 같다. 또 다른 탈놀이에서 노승은 시종 말이 없으나 은율탈춤에서만은 노승이 국화주를 취하게 마시고 비틀거리며 등장하여 중타령과 진언(眞言)을 소리내어 왼다. 재담도 다른 탈놀이에 비해 호색적인 표현이 농후하다. 이 탈춤을 할 때 부르는 소리 중 재미있고 특징적인 것은 영감과 미얄광대가 대면할때의 나니가 타령 등이 있다. 춤사위는 봉산탈춤과 큰 차이가 없다. 탈은 헛목(상좌), 첫목중(팔목중), 말뚝이, 맏양반, 둘째양반, 셋째양반, 새맥시, 원숭이, 노승, 최괄이, 영감, 할미, 무당, 사자, 최괄이 아들 등이다. 이러한 탈들은 황해도 다른 지방과 같이 귀면의 형태와 사실성이 많이 혼합되어 있고 특히 혹의 모양이 재미있다.
은율탈춤은 1978년에 중요무형문화재 제61호로 지정되었으며, 예능 보유자로 장용수 (1903년생, 양반, 탈제작), 김춘신(1925년생, 헛목, 의상제작·상좌), 김영택(피리·장고) 등이 있다.