2011년 2/4분기에 나올 촘대의 메뉴들...ㅎ

（1）X.O.炒萝卜糕  XO소스 무케이크     　　Turnip Cake with XO Sauce     （2）八宝饭  팔보밥     　　Eight Treasure Rice     （3）白粥     흰죽     　　Plain Rice Porridge     （4）XO酱海鲜蛋炒饭   XO소스해물 볶음밥     　　Stir-fried Rice with Assorted Seafood in XO Sauce     （5）鲍鱼丝金菇焖伊面   전복채 팽이 스파케트볶음     　　Stir-fried Noodles with Mushrooms and Shredded Abalone     （6）鲍汁海鲜烩饭 전복소스 해물 덮밥     　　Boiled Seafood and Rice with Abalone Sauce     （7）鲍汁海鲜面 전복소스 해물면     　　Seafood Noodles with Abalone Sauce     （8）北京炒肝 북경식 간 볶음 　　　　Stir-fried Liver Beijing Style     （9）北京鸡汤馄饨 북경닭고기스프 완탕 　　　　Wonton in Chicken Soup     （10）北京炸酱面   북경식 자짱면 　　　　Noodles with Bean Paste     （11）碧绿鲜虾肠粉 새우 야체 창분     　　Fresh Shrimps in Rice Flour Noodles with Vegetables     （12）冰糖银耳炖雪梨 얼음설탕 은모기 배 찜     　　Stewed Sweet Pear with White Fungus     （13）菜脯叉烧肠粉  청채 챠슈 창분     　　Steamed Rice Rolls with Preserved Vegetables     （14）菜盒子   야채쌈 튀김     　　Stir-fried Crispy Cake Stuffed with Vegetable     （15）菜肉大馄饨 돈고기 야채 완탕     　　Pork and Vegetable Wonton     （16）菜肉饺子 돈고기 야채 만두     　　Dumplings Stuffed with Minced Pork and Vegetable     （17）参吧素菜卷  삼바크림 야채말이     　　Sweet Dumplings Stuffed with Cream and Mixed Fruits     （18）草菇牛肉肠粉  초고 쇠고기 창분     　　Steamed Rice Noodle Rolls with Mushrooms and Minced Beef     （19）叉烧包  챠샤우 빠오     　　Barbecued Pork Bun     （20）叉烧焗餐包  챠샤우만두     　　Barbecued Pork Dumpling     （21）叉烧酥    챠샤우 케이크     　　Cake with Barbecued Pork     （22）炒河粉 쌀국수 볶음     　　Sauteed Rice Noodles     （23）炒面 야채 초면     　　Sauteed Noodles with Vegetables     （24）陈皮红豆沙 진피 팥죽     　　Minced Red Bean Paste with Orange Peel     （25）豉油蒸肠粉 두시창분 찜 　　　　Steamed Rice Rolls with Black Bean Sauce     （26）豉汁蒸凤爪 두시닭발 찜     　　Steamed Chicken Feet with Black Bean Sauce     （27）豉汁蒸排骨  두시 갈비찝     　　Steamed Spare Ribs with Black Bean Sauce     （28）春菇烧麦 표고샤우마이     　　Steamed Dumplings Stuffed with Mushroom     （30）葱油拌面 파 기름 국수면(상해식 국수)     　　Mixed Noodles with Spring Scallion, Oil and Soy Saucewww       （31）葱油饼 파,기름 부침     　　Fried Chive Cake     （32）葱油煎饼 실파 펜케이크     　　Pancake with Scallions     （33）脆皮春卷 춘권 튀김 　　　　Crispy Spring Roll     （34）脆炸芋头糕 토란 케이크 튀김     　　Taro Cake with Preserved Pork     （35）担担面 단단면(사천식 중국냉면)     　　Sichuan Flavor Noodle     （36）蛋煎韭菜盒 새우 부추 반달만두 부침     　　Deep-Fried Shrimps and Chive Dumplings     （37）冬菜牛肉肠粉 동채 쇠고기 창분     　　Steamed Rice Rolls with Minced Beef and Preserved Vegetables     （38）冻马蹄糕 물밤 젤리 케이크     　　Water Chestnut Jelly Cake     （39）豆浆 콩국     　　Soybean Milk     （40）豆沙包 팥 빵     　　Steamed Bun Stuffed with Red Bean Paste     （41）豆沙锅饼 팥앙금 펜케이크     　　Pan-fried Red Bean Paste Pancake     （42）豆沙粽子 팥 찰떡(종츠)     　　Glutinous Rice Stuffed with Red Bean Paste Wrapped in Bamboo Leaves     （43）翡翠培根炒饭 야채 베이컨 볶음밥     　　Stir-fried Rice with Bacon and Mixed Vegetables     （44）翡翠烧麦 야채 쇼우마이     　　Steamed Vegetable Dumplings     （45）翡翠水饺 부추 고기 물만두     　　Spinach and Meat Dumpling     （46）蜂巢炸芋头토란만두 튀김     　　Deep-Fried Taro Dumplings     （47）蜂蜜龟苓糕 우링젤리 하니     　　Chilled Herbal Jelly Served with Honey     （48）凤城煎鱼脯 부레 계란 볶음     　　Fried Fish and Egg     （49）干炒牛河 쇠고기 쌀국수 볶음     　　Dry-fried Rice Noodle and Sliced Beef     （50）高汤鸡丝面 닭고기채 탕면     　　Noodles in Shredded Chicken Soup     蔬菜类部分：야채류     （1）XO酱炒海茸百合 XO소스 백합 야채 볶음     　　Sauteed Lily and Green Vegetable in XO Sauce     （2）百合炒南瓜 백합 호박 볶음     　　Sauteed Pumpkin with Lily     （3）板栗白菜  배추 요과 볶음     　　Sauteed Chinese Cabbage with Chestnuts     （4）白灼时蔬 계절 야채 조림     　　Boiled Seasonal Vegetables     （5）炒芥兰 제에란 볶음     　　Sauteed Kale     （6）炒生菜 양상추 볶음     　　Sauteed Lettuce     （7）炒时蔬 계절 야채 볶음     　　Sauteed Seasonal Vegetables     （8）豉汁凉瓜皮 두시 쓴호박볶음     　　Sauteed Bitter Gourd Peel in Black Bean Sauce     （9）葱香荷兰豆 실파 강남콩 볶음     　　Sauteed Snow Beans with Scallion     （10）翠豆玉米粒  그린피스 옥수수콘 볶음     　　Sauteed Green Peas and Corn     （11）冬菇扒菜心 채심 표고     　　Braised Vegetables with Black Mushroom     （12）豆豉鲮鱼油麦菜 야채 건어 두시     　　Sauteed Vegetable with Diced Fish and Black Bean Sauce     （13）干贝扒芦笋 아스파라거스 간페이소스     　　Braised Asparagus with Scallops     （14）干煸苦瓜  쓴호박 조림     　　Sauteed Bitter Gourd     （15）海茸墨鱼花 건오징어 야채     　　Sauteed Diced Squid and Green Vegetables     （16）蚝皇扒双蔬 야채 게알소스     　　Braised Seasonal Vegetables in Oyster Sauce     （17）蚝油扒时蔬 야채 굴소스     　　Braised Vegetables in Oyster Sauce     （18）蚝油生菜 양상추 굴소스     　　Sauteed Lettuce in Oyster Sauce     （19）红烧毛芋头토란조림     　　Braised Taro in Soy Sauce     （20）红枣蒸南瓜 대추 호박 찜     　　Steamed Pumpkin with Red Chinese Dates     （21）猴头蘑扒菜心 원송이버섯 야채     　　Braised Vegetable with Mushrooms     （22）虎皮尖椒  아삭이 튀김     　　Sauteed Green Chili Pepper     （23）琥珀香芹炒藕粒 연시 셀러리 호두볶음     　　Sauteed Diced Lotus Root with Celery and Walnuts     （24）黄耳浸白玉条 메론 황버섯     　　Simmered Winter Melon with Yellow Fungus     （25）黄金玉米 스위트콘 계란노른자 볶음     　　Sauteed Sweet Corn with Salty Egg Yolk     （26）火腿炒蚕豆 햄 참두 볶음     　　Sauteed Broad Beans with Ham     （27）鸡汤竹笙浸时蔬  죽성닭육수 야채스프     　　Sauteed Bamboo Shoots     （28）姜汁炒时蔬  계절 야채 생강소스     　　Sauteed Seasonal Vegetables in Ginger     （29）椒盐茄子丁조연 가지튀김 　　　　Deep Fried Diced Eggplant with Spicy Salt 　　（30）辣椒炝时蔬고추 가지 조림 　　　　Sauteed Vegetables with Chili Pepper     中国酒部分：중국술 　　（1）8年香雕绍兴酒 소흥주 　　　　Xiang Diao Shao Xing （8 Years） 　　（2）陈年彩坛花雕 화조 　　　　Cai Tan Hua Diao 　　（3）5年香雕绍兴酒  5년 화조 　　　　Xiang Diao Shao Xing （5 Years） 　　（4）绍兴花雕10年 소흥주 　　　　Shao Xing Hua Diao （10 Years） 　　（5）绍兴花雕20年 소흥주 　　　　Shao Xing Hua Diao （20 Years） 　　（6）绍兴花雕及清酒 소흥화종 　　　　Shao Xing Hua Diao & Sake 　　（7）三十年花雕  30년 화조 　　　　Hua Diao Shao Xing （30 Years） 　　（8）绍兴加饭 소흥 가반주　　　　Shao Xing Jia Fan 　　（9）女儿红12年 여아홍12년 　　　　Nu'er Hong （12 Years） 　　（10）女儿红18年여아홍 　　　　Nu'er Hong （18 Years） 　　（11）古越龙山 　　　　Gu Yue Long Shan     白酒类： 　　（12）北京醇  북경순 　　　　Bei Jing Chun 　　（13）二锅头 이과두주 　　　　Er Guo Tou（Superior500ml 56°） 　　（14）精装二锅头 52度 　　　　Hong Xing Er Guo Tou（500ml 52°） 　　（15）古钟二锅头 　　　　Gu Zhong Er Guo Tou（500ml 46°） 　　（16）蓝花珍品二锅头 　　　　Lan Hua Zhen Pin Er Guo Tou 　　（17）红星珍品二锅头（500毫升52度） 　　　　Red Star Zhenpin Er Guo Tou（500ml 52°） 　　（18）牛栏山经典二锅头（500毫升52度） 　　　　Niulanshan Brand Jingdian Erguotou （500ml 52°） 　　（19）青瓷珍品二锅头 　　　　Qing Ci Zheng Pin Er Guo Tou（500ml 46°） 　　（20）京酒 38度 　　　　Jing Jiu（500ml 38°） 　　（21）三品京酒（500毫升38度） 　　　　San Pin Jing Jiu （500ml 38°） 　　（22）三品京酒（500毫升52度） 　　　　San Pin Jing Jiu （500ml 52°） 　　（23）酒鬼 38度 　　　　Jiu Gui（500ml 38°） 　　（24）酒鬼 52度귀주 　　　　Jiu Gui（500ml 52°） 　　（25）小酒鬼（250ml）소귀주 　　　　Xiao Jiu Gui（250ml 38°） 　　（26）国酿（贵州茅台系列） 　　　　Guo Niang （Mao Tai Liquor Series） 　　（27）茅台 38度 　　　　Mao Tai（500ml 38°） 　　（28）茅台 53度모타이 　　　　Mao Tai（500ml 53°） 　　（29）茅台（三十年） 　　　　Mao Tai （30 years） 　　（30）茅台（十五年） 　　　　Mao Tai （15 years）     猪肉类部分： 　　（1）白菜豆腐焖酥肉 　　　　Braised Sliced Pork with Bean Curd and Chinese Cabbage 　　（2）鲍鱼红烧肉 　　　　Braised Pork with Small Abalone 　　（3）鲍汁扣东坡肉 　　　　Braised Pork with Abalone Sauce 　　（4）百页结烧肉 　　　　Stewed Diced Pork and Sliced Beancurd with Brown Sauce 　　（5）碧绿叉烧肥肠 　　　　Steamed Rice Rolls with Barbecued Pork Intestine and Vegetables 　　（6）潮式椒酱肉 　　　　Fried Pork with Chili Sauce Chaozhou Style 　　（7）潮式凉瓜排骨 　　　　Spareribs with Bitter Gourd Chaozhou Style 　　（8）豉油皇咸肉 　　　　Steamed Pork with Soy Sauce 　　（9）川味小炒 　　　　Sautéed Shredded Pork（Carrots,Bamboo and Mushrooms） with Hot Sauce 　　（10）地瓜烧肉 　　　　Stewed Diced Pork and Sweet Potato 　　（11）东坡方肉 　　　　Braised Dongpo Pork 　　（12）冬菜扣肉 　　　　Braised Sliced Pork with Preserved Vegetables in Casserole 　　（13）方竹笋炖肉 　　　　Braised Pork with Bamboo Shoots 　　（14）干煸小猪腰 　　　　Fried Pig's Kidney with Onion 　　（15）干豆角回锅肉 　　　　Sauteed Spicy Pork with Dry Bean 　　（16）干锅排骨鸡 　　　　Braised Sparerib and Chicken in Clay Pot 　　（17）咕噜肉 　　　　Stewed Sweet and Sour Pork 　　（18）怪味猪手 　　　　Braised Spicy Trotters 　　（19）黑椒焗猪手 　　　　Fried Trotters with Black Pepper 　　（20）红烧狮子头 　　　　Stewed Meatball with Brown Sauce 　　（21）脆皮乳猪 　　　　Crispy Suckling Pigs 　　（22）回锅肉片 　　　　Sauteed Sliced Pork with Pepper and Chilli 　　（23）火爆腰花 　　　　Stir-Fried Pork Kidney 　　（24）煎猪柳 　　　　Pan-Fried Pork Fillet 　　（25）酱烧骨 　　　　Braised Spare Ribs with Spicy Sauce 　　（26）酱猪手 　　　　Braised Trotters with Soy Bean Paste 　　（27）椒盐肉排 　　　　Spare Ribs with Spicy Salt 　　（28）椒盐炸排条 　　　　Deep-Fried Spare Ribs with Spicy Salt 　　（29）金瓜东坡肉 　　　　Braised Pork with Melon 　　（30）金元鲍红烧肉 　　　　Braised Pork with Small Abalone 　　（31）京酱肉丝 　　　　Sauteed Shredded Pork with Sweet-Bean Sauce