한국 바리스타 로스터 클럽[KBRC] | ‘착한 와인’이 뜬다 - 2009 부담없이 즐기는 보르도 와인 보르도셀렉션 100

보르도 와인 협회(CIVB)가 주최하고 프랑스 농식품 진흥 공사(SOPEXA, 소펙사)가 주관하는 '2009 부담 없이 즐기는 보르도 와인, 보르도 셀렉션 100' 시음회가 3월 23일 서울 인터컨티넨탈 호텔, 24일 부산 노보텔 앰배서더 호텔에서 개최되었다.     <IMG height=330 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fbestwine.co.kr%2Farticles%2Fimg%2Fcolumn%2Fclum%2876%29-img1.jpg" width=500 border=0>   보르도 와인 협회는 2005년부터 보르도 와인은 비싸다는 편견을 없애기 위해, 매년 국내에 유통되고 있는 보르도 와인 중 가격대비 품질이 좋은 보르도 와인 100종을 선정하여 소개하고 있다. 올해도 국내 와인 전문가 6명 (고효석 소믈리에, 김은령 월간지 <럭셔리> 편집장, 김준철 한국와인아카데미원장 및 한국와인협회 부회장, 은광표 와인바 <CASA del VINO>와 와인샵 <VINO481> 대표, 이인순 WSET Korea 대표강사 및 교육부장, 최성순 와인21닷컴(Wine21.com)대표/가다나순) 에게 의뢰해 총 160개 이상의 와인을 블라인드 테이스팅해서 한국인의 입맛에 맞는 5만5천원 이하의 부담 없는 가격의 와인 100종을 선정했다.   <IMG height=293 hspace=10 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fbestwine.co.kr%2Farticles%2Fimg%2Fcolumn%2Fclum%2876%29-img2.jpg" width=190 align=left border=0>올해 선정된 보르도 와인 100종의 특징은 '다양성'이다. 예전에 국내에서 찾아보기 힘들었던 보르도 로제 와인이 4종, 프랑스에서 가격대비 품질이 좋은 와인의 대명사인 보르도 꼬뜨 와인이 3종 선정되어 눈길을 끄는데, 이는 국내 와인 소비자들의 와인 취향이 다양해졌음을 보여준다. 선정된 100종의 와인 중 절반 이상은 메를로를 주 품종으로 쓴 와인이며, 이는 과일향이 풍부하고 부드러워, 오래 기다리지 않고 병입 후 몇 년 안에 마실 수 있는 와인을 선호하는 세계적인 추세가 반영되었다고 할 수 있다.   이번에 직접 방한하여 보르도 셀렉션 100을 소개한 보르도 와인 협회 알랭 비로노 회장은 "세계적으로 경제가 어려운 만큼 부담없이 마실 수 있는 데일리 와인 (daily wine)의 소비가 늘고 있다"며, "보르도 셀렉션에서 선정된 좋은 가격의 품질 좋은 보르도 와인이 한국 소비자들에게 훌륭한 구매 가이드가 되길 바란다"고 말했다. [◀보르도 와인 협회 알랭 비로노 회장] 여기서 소개하는 보르도 셀렉션 100와인은 보르도와인 사이트 (www.bordeaux.com)에서도 확인할 수 있다. 와인은 늘 옆에 두고 즐기는 것이다. 이 봄, 꽃보다 향기로운 보르도의 부담없는 와인들을 만나 함께 즐겨보자.          :: 와인리스트 ::                                                                                                        드라이 화이트 와인-주품종 소비뇽 블랑 대표 아로마 : 레몬, 오렌지, 자몽, 열대과일, 아카시아, 회양목 1.  Calvet Bordeaux White 2006 2.  Calvet Reserve Bordeaux White 2007 3.  Chateau Lamothe de Haux Blanc 2007 4.  Dourthe No 1 Blanc 2007 5.  Grand Bateau Blanc 2007 6.  Lichine Premier Blanc 2005 7.  Mascaron par Ginestet Blanc 2006 8.  Premius Blanc 2007 9.  Chateau Baret White 2006     드라이 화이트 - 주품종 세미용 대표 아로마 : 헤이즐넛, 아몬드, 복숭아, 아카시아 10. Dourthe Grands Terroirs 2007 11. Kressmann Grande Reserve Bordeaux Sec 2006 12. Mouton Cadet White 2007 13. Chateau Bonnet 2007 14. Chateau Guibon White 2006 15. Thomas Barton Reserve 2006     로제, 클라레 - 주품종 메를로, 까베르네 소비뇽 대표 아로마 : 딸기, 라즈베리, 체리, 아이리스 16. Dourthe No 1 Rose 2007 17. La Rose de Mouton Cadet 2007 18. Malesan Rose 2007 19. Premius Rose 2007   <IMG height=280 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fbestwine.co.kr%2Farticles%2Fimg%2Fcolumn%2Fclum%2876%29-img3.jpg" width=500 border=0>     레드 와인 - 주품종 메를로 대표 아로마 : 라즈베리, 블랙베리, 체리, 제비꽃, 송로버섯, 감초 20. Bordeaux de Ginestet 2006 21. Chantecaille 2007 22. Chateau Camerac 2004 23. Chateau Fondarzac 2004 24. Chateau Fongrave 2005 25. Chateau Larquey 2005 26. Chateau Mallbat 2005 27. Chateau Pey la Tour 2007 28. Christian Moueix Merlot 2005 29. Clarendelle 2003 30. Cordier Bordeaux Red 2006 31. Cordier Cuvee Prestige 2005 32. Dourthe No1 Rouge 2006 33. Famille Castel 2007 34. Font-Belleau 2005 35. Ginestet Reserve Bordeaux 2004 36. Grand Bateau Rouge 2006 37. Kressmann Grande Reserve Bordeaux2007 38. Lichine Premier Rouge 2006 39. Malesan Rouge 2006 40. Mascaron par Ginestet Rouge 2005 41. Michel Lynch Bordeaux Merlot-Cabernet 2007 42. Mouton Cadet Rouge 2006 43. Premier Alexis Lichine 2007 44. Premius Rouge 2006 45. Tesco Vintage Claret 2005 46. Chateau Bel Air 2006 47. Chateau Grand-Jean 2004 48. Chateau La Plaige 2005 49. Chateau Pey La Tour Reserve 2006 50. Chateau Gigault 2006 51. Chateau Lamothe de Haux Rouge 2005 52. Chateau de Bousquet 2005 53. Chateau Picoron 2005 54. Chateau Haut-Piquat 2004 55. Roc de Lussac 2006 56. Mascaron par Ginestet 2005 57. Chateau Tour Puyblanquet 2006 58. Colombe de la Trinite 2006 59. Cruse 6ème Génération 2006 60. Ginestet Saint-Emillion 2006 61. Schröder & Sch?ler 2005 62. Sichel St.Emilion 2006 63. Valensac Morency 2006 64. Plaisir de Siaurac 2007 65. La Fleur Bibian 2005 66. Chateau d'Archambeau 2003 67. Chateau de Callac 2004     레드 와인 - 주품종 카베르네 소비뇽 대표 아로마 : 블랙커런트, 피망, 향신료, 삼나무, 볶은 커피 68. Baron de Lestac 2007 69. Bordeaux d'Estournel 2005 70. Chateau Guibon 2005 71. Dourthe Bordeaux Rouge Grands Terroirs 2007 72. Sichel Cave Bel-Air 2006 73. Chateau de Seguin Cuvee Prestige 2005 74. Chateau Grand Village 2005 75. Chateau La Tuilerie 2007 76. Calvet 2006 77. Chateau Bessan 2005 78. Chateau Gauthier 2004 79. Chateau Le Vieux Sérestin 2004 80. Chateau Ramafort 2003 81. Dourthe Medoc Grands Terroirs 2007 82. Dourthe Medoc La Grande Cuvee 2005 83. Ginestet Medoc 2004 84. Henri Medoc 2007 85. Kressmann Grande Reserve Medoc 2006 86. Les Hauts de Lestac Medoc 2004 87. Lichine Premier Medoc 2003 88. Mascaron par Ginestet Medoc 2005 89. Monfort Bellevue 2005 90. Thomas Barton Reserve Medoc 2005 91. Chateau Bel Air 2006 92. Chateau Fort Lignac 2005 93. Chateau La Fon de Berger 2005 94. Chateau Sorbey 2006 95. Chateau Tour du Roc 2004 96. Barton & Guestier Gold Label 2005 97. Pauillac Borie 2003     스위트 와인 - 주품종 세미용, 소비뇽 블랑 대표 아로마 : 살구, 복숭아, 모과, 꿀, 망고 98. Chateau Du Fourneau 2005 99. Chateau Daupiné Rondillon 2001 100.    Castelnau de Suduiraut 2004   자료 및 사진 제공 : 보르도 와인 협회