혈관 청소부 홍삼 효능~~

[일순인삼(풍기)]

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2016년 1월 26일 오후 04:01 친구공개 나만보기 필독 0명편한친구공개 질문자와 나만보기

게시글 설정 변경 1/26(화) 혈관 청소부! 홍삼 
 
◆ 기획 의도
건강식품의 대표주자 인삼, 이 인삼을 찌고 말려 만든 홍삼! 국민 건강기능식품 중 인기 1순위일 정도로 많은 사랑을 받고 있는데요. 면역력 증진부터 피로해소, 항산화작용, 치매, 뇌졸중, 동맥경화 예방 등 다양한 건강효능이 입증되어 효자식품으로 각광받고 있죠
하지만 아무리 몸에 좋다고 해도 모든 사람에게 다 맞는 건 아닌데요. 열이 많은 사람은 소량만으로도 부작용을 초래 할 수 있어 자신의 몸 상태를 잘 파악하고 섭취하는 것이 중요하다고 합니다. 내 몸에 딱 맞는 홍삼제품 고르는 법부터 홍삼을 활용한 보양식까지 홍삼에 대한 모든 것 알려드립니다. 
 
Q 홍삼차 만드는 방법
재료: 홍삼 100 g, 건대추 100g, 감초 1 조각, 생강 20 g,생수 3 L, 꿀

1. 홍삼은 잘게 썰거나 절편으로 준비한다.
2. 대추는 마른 면보로 닦아 돌려 깎기 해 씨앗을 뺀다.
3. 유리 또는 도자기 기구에 넣어서 3 ~ 4 시간 달인다. 
 
Q 기억력 감퇴. 치매에 좋은 홍삼
최근 홍삼이 기억력 감퇴가 주증상인 치매의 예방에 도움이 된다는 연구 결과가 밝혀졌습니다. 나이가 든 실험용 쥐에게 홍삼을 투여한 결과 기억력 저하가 개선됐다는 내용인데요. 20∼21개월의 나이든 쥐에게 홍삼추출물이 0.12% 매일 홍삼추출물 200mg을 3개월간 투여하고 (약 200mg/kg/day) 함유된 사료를 3개월 복용시킨 후 기억 및 인지 능력과 관련된 실험을 한 결과 기억력을 주관하는 뇌 부위 해마에서 치매인자 아밀로이드의 발현이 홍삼을 통해 억제되는 결과를 얻었습니다. 또 치매에도 알츠하이머 치매가 60%. 혈관성 치매가 30%, 특발성 치매 10% 등 종류가 많은데요 알츠하이머병 뿐 아니라 혈관성 치매에도 혈관을 청소해 개선될 수가 있습니다. 
 
Q 고지혈증에 좋은 홍삼
홍삼은 흔히 나쁜 콜레스테롤이라 말하는 LDL 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰서 고지혈증을 개선시켜 피가 맑아지게 하는 효과가 있습니다. 아마도 홍삼의 유효한 성분들이 간에서 나쁜 LDL 콜레스테롤과 중성지방의 합성을 억제하여 고지혈증을 개선시킨다고 생각합니다. 
 
Q 손발이 찬 수족냉증, 혈액순환 장애, 협심증, 심근경색에 좋은 홍삼
협심증은 심장에 혈액과 산소를 공급하는 3개의 관상동맥에 동맥경화, 혈전, 혈관수축 등이 발생해 심장으로의 혈관 공급이 원활하지 않은 상태를 말합니다. 국내외 연구결과에 의하면 홍삼이 혈관을 튼튼하게 하고 혈액순환에 도움을 주기 때문에 협심증으로 발생할 수 있는 심근경색에 좋다는 연구결과가 다수 보고 되고 있습니다.
홍삼이 말초혈관까지 혈액순환을 원활하게 하는 작용이 있어 말초혈관병증과 수족냉증에 효과가 있습니다.
즉 홍삼은 혈류량을 증가시켜 신진대사를 촉진합니다. 그런데 혈액순환이 왕성해지면서 우리 몸에 에너지를 공급하고 이때 나타나는 에너지 대사량에 따라 열감을 느끼게 되는 것이지 실제 체온이 상승되거나 혈압이 올라가는 것이 아닙니다. 신체에서 효능이 작용하면서 일시적으로 나타나는 호전반응으로 설명할 수 있습니다. 즉, 밥을 먹으면 몸이 따뜻해지고 든든해지는 느낌을 받는 것과 비슷한 것으로 생각하면 되겠습니다. 
 
Q 고혈압에 좋은 홍삼
고혈압 매우 흔한 질환이죠~ 세계 보건기구의 발표에 따르면 성인 3명 중 1명이 고혈압이라고 하는데요
고혈압 환자의 대부분이 원인을 알 수 없는 본태성 고혈압이입니다. 때문에 정확한 치료가 어렵고 식단. 약물 등 고혈압 낮추는 방법을 이용해 혈압을 관리하는것이 일반적인데요. 중국 및 일본에서 고혈압 환자를 대상으로 실험한 연구에서 홍삼을 투여한 결과 투여 전에 비해 수축기와 이완기 혈압이 유의하게 감소했다는 결과가 있었습니다. 정상 혈압안에서 홍삼 섭취 전후 변화는 없었습니다. 
 
Q 저혈압에 좋은 홍삼
저혈압이 생기는 원리는 심장의 박출량이 저하되거나 혈관의 수축 능력이 떨어져서 생기게 된다. 홍삼을 복용하게 되면 혈류량을 개선시켜 혈액순환을 좋게 하여 혈압을 정상화 하고, 혈관의 수축 능력을 정상적으로 유지하여 저혈압에도 도움이 됩니다. 그러니까 고혈압도 저혈압도 정상화 시키는 항상성의 작용이 있다고 볼 수 있습니다. 동국대와 을지대에서 90명의 고혈압 환자들을 대상으로 한 연구에서도 혈압 개선 효과를 보고 하였고, 서울대에서 혈압관련 진행했던 연구를 보면 17명의 환자를 대상으로 한 연구에서는 홍삼이 혈관내피세포의 기능을 개선했다는 연구 결과가 있습니다. 
 
Q 홍삼 많이 먹어도 괜찮을까요?
홍삼이나 인삼은 커피의 카페인이나 담배의 니코틴 같이 중독성 있는 성분이 함유되어 있지 않으며, 의존성을 나타내는
성분도 없으므로 장기간 섭취해도 무방합니다. 일반건강용으로는 하루에 홍삼의 적정량을 3~6g 정도로 추천하지만 몸이 허약한 경우에는 이보다 10배까지 많은 양도 허용되는 것으로 보고되고 있습니다. 
 
Q 홍삼돼지고기부추잡채 요리법
재료 홍삼절편 2봉지, 부추1/2단 , 돼지고기 등심150g, 새우100g, 양파 1/2개, 색깔별
파프리카 1/2개씩, 녹말가루 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 식용유
⦁고기소스 : 홍삼가루 1작은술 혹은 홍삼 농축액 1큰술, 간장1큰술, 청주1/2큰술,
설탕1/2작은술, 소금·후추
⦁부추잡채양념 : 굴소스·청주 1큰술씩, 참기름·소금·후추

1 부추는 6cm 길이로 썬다. 양파도 채썰고 파프리카도 씨 제거한 후 채썬다
2 홍삼절편은 채썬다.
3 돼지고기는 7cm 길이로 채 썰어 밑간을 한 후 녹말가루를 넣어 버무린다
4 달군 프라이팬에 기름을 두르고 다진마늘을 넣고 향이 나도록 볶는다.
5 4에 돼지고기를 넣고 볶다가 새우,양파를 넣고 약간의 소금과 후추를 뿌리며 볶는다.
6 5에 파프리카를 넣고 볶다가 부추와 홍삼절편을 넣고 양념으로 간을 하면서 살짝 볶다참기름을 둘러 낸다. 
 
Q 당뇨병 환자는 홍삼을 먹으면 안 된다?
홍삼이 혈당을 낮추고, 당뇨병약과 함께 섭취해도 부작용이 없다는 연구결과들이 많습니다 홍삼의 산성펩타이드, 아데노신, 진세노사이드RE 성분 등이 인슐린과 비슷한 역할을 하기 때문인데요 홍콩 폴리텍대학교에서 인삼이 인슐린 분비를 증가시키고, 혈당조절을 향상시켜 제2형 당뇨병에서 심혈관 위험인자를 낮춰준다는 점을 밝혀, 비만 및 당뇨분야에서 세계적으로 권위있는 Diabetes, Obesity and Metabolism(IF 4.259)에 게재한 바 있습니다. 
 
Q 홍삼 오래될수록 몸에 좋다?
홍삼에 들어 있는 성분은 상당히 안정된 화합물들이기 때문에
오래 보관하여도 별로 변화하지 않습니다. 따라서 오래 되었다고 크게 좋아지거나 나빠지지는 않습니다. 약간의 풍미는 달라질 수 있겠습니다. 
 
Q 사포닌 함량이 높을수록 좋은 홍삼이다?
홍삼의 효능은 사포닌,홍삼 다당체, 아미노당, 미네랄 등 함유되어 있는 다양한 유효성분들의 복합적인 작용
으로 발현되는 것이지 사포닌만으로 나타나는 것이 아니다. 사포닌은 홍삼의 매우 주요한 유효성분이긴 하지만 홍삼다당체 등 다양한 유효성분들을 무시하고 홍삼의 효능을 이야기 하는 것은 잘못된 것이다. 
 
Q 홍삼 몸통보다 잔뿌리가 몸에 더 좋다?
홍삼 다당체는 홍삼 몸통에 많이 함유되어 있고, 사포닌은 홍미삼, 즉 홍삼 잔뿌리에 많이 함유되어 있습니다.
홍삼 기능성은 홍삼전체로 인정을 받은 것이므로, 어느 게 더 몸에 좋다고 말할순 없다. 때문에 홍삼의 효능을 최대한 보시려면 홍삼의 몸통과 잔뿌리를 함께 드시는 것이 좋습니다. 
 
Q 홍삼 고등어조림 요리법
재료 : 고등어1마리 시래기 100g 양파 100g 대파1대 홍․ 청고추 1/2개 청주 1큰술 후추가루
홍삼진액 1작은술
양념소스 : 고춧가루2큰술 다진 마늘 ․ 간장 2큰술 매실액 1큰술 설탕 1큰술 들기름 2큰술
생강 10g 물1/2컵 홍삼가루 1 1/2큰술

1. 고등어를 한입 크기로 썬 후 청주 1큰술과 후춧가루. 홍삼진액 1작은술을 넣어 재운다
2. 시래기는 살짝 삶아 놓는다. 양파와 대파, 청. 홍고추는 어슷 썰어 놓는다.
3. 양념장을 만들어 양념의 반은 시래기에 무친다.
4. 팬에 시래기를 깔고 그 위에 고등어를 올려놓는다. 양파와 대파 고추를 얹고 양념의 반을 위에 뿌려 불에 올려놓는다
5. ​낮은 온도에서 시래기가 부드러워질 때까지 조려 낸다.
tip. 시래기는 미리 양념에 조물조물 무쳐놔야 먹을 때 간도 들고 부드럽다.

[일순인삼(풍기)]

홍삼 많이
먹으면 건강에는
짱입니다
면역력이 강하니
감기 대상포진
모는 병들이 겁나서
도망 갑니다

[자연사랑 농원(제주도)]

좋은 정보 감사합니다 ~^^~

[일순인삼(풍기)]

늘 건강하시고
행복하세요
감사합니다

[일순인삼(풍기)]

ㅎㅎㅎ
그래요?
홍삼이 좋다는것은
전 세게가
다 아는 사실입니다
고혈압에도
좋다고하네요

[꿀벌 (여수)]

홍삼 요리가 많습니다.
레시피 감사합니다.😄

[일순인삼(풍기)]

홍 우리 건강에는 최고의 건강식품입니다

[안나 ( 안동 )]

정보 감사 합니다