미트 토마토 스파게티~~
강씨네에 스파게티 귀신이 한명 있답니다..
울 강양~~시도 때도 없이 스파게티를 해달래니~~
자기는 좋지만 다른 사람들은 그닥 좋아하지않는지라..
메뉴 봐가면 일주일에 한번 정도 만들어 준답니다..
오늘이 그날~~
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울 헤원이~~
뭐 먹고싶니~~?라고 믈어보면 딱 두가지~~
스시와 스파게티~~~
스시는 이주일에 한번은 꼭 먹어야 직성이 풀리고 스파게티는
일주일에 한번은 먹어야
별말이 없는녀석이라~~~
오늘도 푸짐하게 만들어 줬답니다..
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요 스파게티에 너무도 잘어울리는 고추 짱아찌 까지 꺼내서
한입물면~~~
후루룩~~하다보면 어느새 바닥을 보이고마니~~~
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스파게티 해줄께 라는 말에 함박 미소까지 더해주니
보는것만으로도 행복해진답니다...
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팬에 오일 두른 후 다진 양파와 마늘을 반 투명할때까지 볶아 주세요..
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거기에 갈은 쇠고기를 넣고..
달달 볶으셔요...
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여기에 껍질 벗겨 다져 놓은 토마토를 넣고..
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토마토 페이스트를 넣어
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살짝 끓여 주세요..
은근한 불에 오래 끓일수록 맛이 진해진답니다~~~
여기에 말린 허브가루나 파마산 치즈를 살짝 뿌려주면 더 부드러우면서
맛나답니다~~
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삶아두엇던 면을
올리브오일에 구운 마늘과 함께 살짝 볶아~~
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준비한 소스만 올려주면~~~
구운 마늘향이 향긋한 미트 토마토 스파게티가 된답니다~~
사실 전 스파게티 무쟈게 싫어하는 사람이랍니다~~~
먹고나도 소화도 잘 못시키고~~
먹는 내내 김치랑 함께 먹어야 할 정도로~~~
근데 이녀석은 구운 마늘향이 좋아서인지 한 그릇을 다 비워 버렸으니~~~
맛난점심 임에 틀림이 없네요~~~
담주엔 또 어떤 스파게티를 해줘야하나~~~
벌써 부터 고민스럽답니다~~~
...
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