오늘은 누구나 쉽게 만들수 잇는 초간단 또띠아 피자를 만들어 보겠습니다
또띠아는 밀가루나 옥수수 가루로 만든 빈대떡 처럼 생긴 것인데요
멕시코 사람들이 그곳에 야채나 고기를 싸서 먹는 전통 음식 입니다
우리나라 빈대떡처럼 기름기가 있거나 반죽이 묽지를 않고 마른 반죽에
기름기가 거의 없이 구운 것이라 여러가지 요리에 활용하기가 좋습니다
피자를 만들려면 피자 도우 만들기가 번거로운데 이렇게 시중에서 파는
또띠아를 이용해서 만들면 정말 간단하게 만들수가 잇습니다
또띠아를 직접 만들수도 있지만 저는 그냥 대형 마트에서
구입한 것으로 만들어 보았습니다
재료는 또띠아, 토마토 케챱, 고추장, 마늘, 피망, 버섯, 양파, 파인애플....
또띠아가 이렇게 생겼습니다
피자 소스를 여름철 입맛에 맞게 토마토 케찹에다가 약간 매운 고추장
그리고 마늘을 넣어서 졸여 주었습니다 (단것을 조금 넣으셔도 좋습니다 )
피자 토핑 재료들 입니다
이것은 각자 좋아하시는 것들도 선택하시면 됩니다
저는 개인적으로 파인애플을 정말 좋아하는데 마침 파인애플이
선물로 들어온 것이 있어서 이렇게 넣고 만들었답니다
오븐이나 달구어진 두꺼운 팬에 또띠아를 얹어 주시구요
골고루 소스를 펴 발라줍니다
소스를 바르신후 속재료들을 예쁘게 얹어 주세요
모짜렐라 치즈를 넉넉히 뿌리신후 마지막으로파인애츨을
얹어 주시면 됩니다 뚜껑을 덮으신후....
약한 불에서 은근히 익혀 주시는것이 포인트 입니다
왜냐하면 피자 도우가 얇기 때문에 불이 세면 탈염려가 있답니다
짜잔~ 또띠아 피자가 완성 되었습니다
비주얼이 정말 좋지요
도우가 얇으니 먹기가 정말 좋습니다 바삭하고 부숴지면서
고소한 치즈맛과 파인애플의 달콤새콤함이 어우러지니 정말 환상 입니다
저희 엄마가 하시는 말씀이 지금까지 먹어본 피자 중에서 가장 맛이 좋다고 하시네요 ㅎㅎㅎ
(저희 엄마그 유명한 미국의 뉴욕 피자까지 맛보신 분이시거든요 ㅎㅎㅎ)
장마철에 맛있고 만들기 쉬운 또띠아 피자 어떠신가요?
첫댓글 야~~~맛있는 또띠아 피자 맛나게엉청이 맛있게 망들었습니다
아주 쉽게 만들수가 있어서 좋네요
또띠아피자 맛있겠습니다 굿
도우가 얇으니끼 바삭 거리는게 정말 좋더군요
맛있겠어요
정말 맛있어요 ㅎㅎㅎ
먹어보고싶네요.
초간단 이니까 언제 한번 놀러 오세요
눈요기잘했습니다~~~
지난번 사용하고 남은 치즈로 활용했더니 정말 좋네요
간단하면서도 맛도 좋아보이네요
생각보다 맛이 좋더라구요
그야말로 피자요리박사 끝입니다
맛이 있어보이내요
과찬의 말씀 이셔요
암튼 맛은 좋더라구요
맛있겠 네요 냄새가 여기까지 진동
침꿀꺽~_~
냄새 찾아 놀러 오세요
아이구 피자 묵고 싶어라
드시러 오세요 ....
식후 구경이라 다행이네요 ...ㅎㅎ
그러신가요? ㅎㅎㅎ
깔끔한 맛이 나겠네요
많이 맛있게드시고 건강한 여름 나세요
정말 괜찮더라구요 님도 건강하세요
아주 간단하면서도 맛있겠네요.
고추장넣으니 더욱~
고추장 넣으니 우리입맛에 착붙네요
집에서도 간단이 할 수 있는 맛난 또띠아 피자 소개 감사합니다~^^
감사합니다
또띠아가 주인공이네요,
피자는 한번 먹어보긴 해도
내손으로 해보진 않아서인지,,,,,,
또띠아는 여러가지로 활용할수있는 좋은 재료입니다
피자 집에서 간단하게 할수있도록 올려주셔서감사합니다
참 맛나보이네요 군침넘어가요
책임지세요 ㅋ ㅋㅋ
책임져야죠
언제한번 함께 먹어요
여러가지 피자가 등장해서 이맛 저맛 즐길수 있어 넘 좋아요~
요리는 창조의 예술이라고 하잖아요
맛이 어떨까 궁금하네요.
당연히 맛이 좋답니다
또띠아 피자 ? 우렁각시님덕분에 생소한 음식과 이름들을 배우며 알게 되서 감사해유~~~
너무 쉽게 뚝딱 맛있는 피자가 튀어나오네요~^^