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[마포맛집] 샤르르 샤브샤브 - 샤르르 입안에서 녹다 (서울 염리동)
화천 팸투어를 마치고 대전을 오려면 서울을 거치게 되는데 저녁을 먹고 가라고 합니다. 그래서 찾아간 곳은~ 마포의 샤르르 샤브샤브
우리가 찾아갔을 때는 연말이라 그런지 북적북적거리네요.
보통 샤브샤브집은 큰 냄비에 여럿이서 같이 먹죠! 그런데 여기는 냄비가 일인당 하나입니다. 국물은 자기 입맛에 맞게 만드니 좋더라고요.
야채가 푸짐하죠? 꼭 쌈사먹는 야채로 보이는데 샤브샤브에 들어갈 야채들입니다. 야채 아래에는 칼국수가 숨어있어요.
샤브샤브 먹는 요령이라면 일단 야채부터 넣고 적당히 끓여요. 소고기 하나 집어서 2~3번 휘젓습니다.
야채와 같이 건져서 취향에 맞게 소스를 찍어먹으면 됩니다.
소스는 4가지가 있습니다. 이것저것 찍어먹어보고 취향에 맞는 것을 고르세요~!
샤브샤브를 다 먹으면 칼국수를 넣고 보글보글 끓여서 맛있게 먹으면 되요~!
위치는 염리초등학교 앞에 있습니다. 예약 및 안내전화는 02-717-5082
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출처: 팰콘스케치 원문보기 글쓴이: 팰콘
첫댓글 개인 접시에 나오는 게 특이하군요... 샤브샤브도 좋아합니다. (나 채식주의자)
가끔 고기도 먹어주는 센스~!
나 마포댁~ 염리 초등학교 어머니 녹색회장까지 했던 나의 동네에 난 모르고 있었네요~
함 가보세요^^*