■홍천인삼의 특징
-홍천인삼은 생육 환경이 적합한 청정지역 홍천에서 재배되어 그 품질이 뛰어나며, 도내 6년근 생
산량의 33%를 차지하는 6년근 인삼의 주산지입니다. 지리적으로 일교차가 커서 인삼 조직이 치밀하
여 가공 시 수율이 높아 넓고 깊은 인삼의 효능이 있습니다.
인삼은 그 형태가 사람을 닮아 사람을 살리는 약초라고 알려졌습니다. 인삼에는 아미노산, 비타
민, 사포닌, 회분, 인, 철분 등 유효 약용성분이 풍부하게 들어 있어 허약체질 개선에 효과가 있다
고 알려졌으며 아직도 그 신비한 약효에 대해서는 계속 규명 중에 있습니다.
- 매년 강원홍천인삼축제 개최(2001 ~ 현재)
- 2006년부터 해외 수출
- 홍천인삼축제 개최
■홍천인삼축제는 매년 10월 초순에 개최되며 웰빙시대를 맞이하여 예로부터 건강을 위한 영약의
대명사인 인삼을 주제로 다양한 볼거리를 제공하고, 특히 인삼을 직접 캐보고, 인삼을 이용한 갖가
지 요리를 시식해보고, 인삼의 모든 것을 배워보는 등 흥미로움이 가득한 체험을 직접 할 수 있는
축제입니다.
■인삼재배 현황 :
- 재배면적 : 757ha(강원도 재배면적의 33%)
- 주생산품 : 6년근
상설매장 운영(강원인삼농협) :
- 판매품목 : 홍삼, 백삼, 태극삼, 수삼, 미삼, 기타
- 판매관련 문의 : 강원인삼협동조합
ㆍTel : 033-435-3434, 435-3433
ㆍFax : 033-435-3437
-원산지 : 강원도 - 홈페이지 : www.gangwoninsam.co.kr
주문판매장 운영 : (주)농업회사법인 홍천6년근인삼
- 판매품목 : 수삼
- 판매관련 문의 : (주)농업회사법인 홍천6년근인삼
ㆍTel : 070-4155-2323
ㆍHP : 011-365-6169, 011-371-1468
- 원산지 : 홍천군
- 홈페이지 : www.gangwoninsam.co.kr
인터넷 쇼핑몰 :
http://www.mifarm.co.kr
(출처 : 홍천문화관광포털)
■강원고려인삼이란?
강원고려인삼은 강원인삼농협이 제조. 가공한 제품의 트레이드마크입니다.
인삼(人蔘)은 식물학적으로 오가과(五加科/Araliaceae) 인삼속(人蔘屬/Panax)에 속하는 음지성 여
러해살이풀로써 학명을 panax ginseng이라 하며 뿌리를 약용으로 이용하는 식물입니다. 식물학적
분류로는 쌍떡잎식물 산형화목 드룹나무과의 여러해살이풀을 말하며, 자생지는 깊은 산의 숲속이
고, 크기는 대략 60cm정도로 약용식물로 재배됩니다. 인삼은 한반도를 비롯하여 동아시아지역과 미
주동북지역 등에서 자생하고 있습니다.
한국의 인삼을 특별히 “고려인삼”이라 하며, 한국인삼의 삼을 한자로 “蔘”이라 쓰고 다른 나라
의 삼은 인삼이라 하지 않고 전칠삼, 죽절삼이라고 하고, 한자로도 “參”이라 씁니다.
“Panax"란 어원은 희랍어로 Pan(汎,all)과 Axos(치료,cure)의 복합어로 만병을 치료한다는 의미입
니다.