여름엔 보신탕이 최고죠!

[테사맨]

▒ ▒ ▒   사하구의 소문난 음식점                 사하구의 맛있는 집                 사하구의 전통있는 집▒ ▒ ▒

대원정

다대동에 위치하고 있는 대원정은 상호명처럼 아주 마당이 넓고 대궐같은 느낌의 집이다.대원정을 개업한 지는 1년정도 남짓되었지만 맛과 대궐같은 집으로 사하구에서는 유명한 보양탕, 삼계탕 전문음식점이다.

한옥을 개조한 이집은 마당에 인공폭포와 여러 나무들과 잔디로 잘 꾸며진 정원에도 테이블이 마련되어 있어 음식맛을 볼 수 있어 분위기와 함께 손님들의 입맛을 더욱 좋게 한다. 보양탕이라 함은  흔히 말하는 보신탕이다. 보양탕은 한국사람들이 생각하는 최고의 보신음식으로 대장과 위장을 편하게 하며 장을 이롭게하고 폐, 기관지를 튼튼하게 하고 위, 폐, 기관지, 양기, 뼈를 튼튼히 해 주어 피부에도 좋아 여성의 미용으로도 뛰어난 효과가 있다고 한다 .
음식에는 한약재를 넣는데 단백하면서 깔끔한 맛을 내며 사장님이 주방일을 하기 때문에 내 집, 내 가족같은 음식으로 손님들에게 대접하며또한 고기를 삼을 때는 가마솥에 1시간동안 세심한 불조절로 고기의 맛을 우려낸다고 한다.

이 집의 삼계탕 맛도 별미인데 다른 곳과는 달리 여러가지 재료를 넣으면 오히려 삼계탕을 맛을 잃을 수 있다하여 삼계탕에 들어가는 기본적인 재료만을 넣어 특이한 손맛으로 낸다고 한다. 또한 일본관광객 중에 오신 손님들은 일본음식에는 기후문제로 삼계탕이라는 종류가 없는데 여기서 삼계탕 맛을 감탄하며 돌아갔다고 한다. 여름 뿐만아니라 보양탕이나 삼계탕으로 다소 허약해진 건강을 회복하는 것도  좋을 듯하다.

메   뉴

수육	50,000 (大)	보양탕	7,000
	35,000(中)	삼계탕	7,000
	25,000(小)	전골	12,000

주   소

 부산시 사하구 다대 1동 1214 -1

전   화

051)315 ~ 8839

영업시간

 10:00 ~ 22:00

신용카드

 모든 카드 사용가능

좌석수

 총 80명 수용가능

주차장

주차가능

찾아오는 길

 

 ※ 가격 및 메뉴는 업소의 사정에 따라 다소 변경될 수 있습니다

[테니지원]

아니 벌써 한참고치고 있었는데

[테사맨]

테니지원님 존자료 자주 좀 올려주세요!

[안드레]

사하구에는 신평지하철역앞에 있는 혜산집을 적극 추천합니다. 혜산집의 수육과 진국은 먹어보지 않은 사람은 그 맛을 논할수가 없죠.. 한마디로 낮에도 조코 밤에는 더 조코(여인네들이) ...