요즘 광주에도 맛있는 갈비집 참 많죠,,,
근데 제가 소개할 곳은 화순 능주역 옆에 있는 송원갈비라는 곳인데요,,,
담양식처럼 구워서 나오는데 양념이 쏙 베어있엇 정말 맛있어요,,,
대부분 갈비집은 목살이나 살코기를 섞어서 갈비를 만드는데
여기는 큰 갈비대를 굽기 좋게 손질해서 양념에 숙성시킨후 구워서 나온답니다.
요즘은 건물도 새로 지어서 깔끔하고 넓게 바뀌었어요,,,
저는 예전 허름한 가게도 나름 운치있고 좋던데,,,
광주에서도 손님들 꽤 많이 오더라구요,,,
얼마전부터는 반찬 재사용 금지로 따로 반찬 냉장고가 있어서 뷔페식으로 반찬을
가져다 먹을수 있더라구요,,,
시간나면 한번 들러보세요,,,
재료는 모두 국내산 맞구요,,, 소고기도 한우랍니다.
돼지갈비 9.000원 떡갈비 16,000 (떡갈비는 2인이상 주문됩니다.)
첫댓글 저두 여기 몇번가봤는데 정말 맛있어요,,,
그쵸? 정말 맛있어요~
사진있었음 좋았을껄요.... 담에 기회됨 가봐야겠어요...
맛집찾아다니는 재미 요것도 쏠쏠해요...

저두 미식가는 아니지만 맛집 찾아다니는거 좋아해요~ 다음에 가게되면 사진 찍어서 올릴께요~
네

능주....오래간만에 듣는 지명...


엄마가 고향이 능주시거든요...이모딸래미 이름이 "능진"이 였어요...이모부는 진도 분이시라 고향 이름 한글자씩 따서 "능진"....우헤헤,,,결국 커서 개명 했어요 "미란"으로.....아..맛집 댓글에 
말을 


재밌네요~ 능진,,, 여자이름이 좀 그랬을거 같아요~ 개명해서 다행이네요,,,
능주역 옆이라 찾기도 쉬울듯 싶어요..^^ 함 가봐야겠네요... 돼지갈비도 좋아하고 떡갈비도 좋아하는데.....

에고.. 갈비 얘기 들으니 갈비가 눈앞에서 아른아른거리네요..
아

주말엔 한번 가봐야 겠네요
여기 오래전부터 유명합니다 시댁 가는길에 있거든요



요즘 울 마눌이 돼지갈비 노래를 부르던데...계곡도 갈겸해서 한번 가야 겠어요
맞아염..몇번 가보았는데 참 맛나드라구염^^ㅋㅋㅋ