11-3주 꾸러미편지

[도라지]

	2015년 11월 셋째주	편지
	☎ 063-561-3936 ⧈ 카페 : cafe.daum.net/gochanggarden

해도 해도 너무 한다는 생각이 듭니다.

물대포에 맞고 쓰러진 농민이 아무래도 걱정입니다.

정말 남의 일 같지 않습니다.

 민중대회, 답답한 마음에 고창에서도 버스를 꾸려 여럿이 갔습니다.

박근혜 정부에 대해 성토 좀 하려구요.

농민 들은 풍년이라고 해서 태평하지 않습니다.

쌀값이고 뭐시고 다 똥값이라, 먹고 살기 힘들 따름입니다.

이 뻔뻔하고 양심도 없는 정부는, 그런 농민이 시위하려 왔다고 물대포를 쏘았습니다.

죽어도 좋다는 것인지, 새누리당에서는 대놓고 그렇게 말하기는 하더군요.

“미국에선 총으로 쏴 죽여도 공무로 본다”라고. 끔찍합니다.

국정화 추진 과정에서 드러난 집권 세력의 의식 구조는,

조선시대쯤이거나 일본제국주의쯤이었습니다.

 “국정화 반대하면 국민이 아니다”라니,

요즘은 어처구니없는 말들이 넘쳐납니다.

정신 똑바로 차리고 살아야겠습니다!

1.꿀고구마(생산자 정경자) - 경자언니네 꿀고구마입니다. 베니하루까라는 신품종입니다.

날이 많이 춥지는 않지만, 그래도 고구마는 맛있어요. 전기밥솥에 물 없이 취사 눌러 주면 고구마 찌기도 쉬워요. 전기를 써야 해서 그렇지만.......

2.빨간무(생산자 정경자) - 색깔이 예쁘지요? 나박김치나 물김치 담아 먹으면 예쁠 것 같네 요. 저희는 총총 채썰어서 멸치 액젖과 조선장, 식초, 고춧가루, 매실엑기스를 넣고 무쳐먹습니다.

3.밤콩(생산자 김맹자) - 살이 많은 밤콩입니다. 포근하니 참 맛있어요. 떡 해 먹고 싶네요

4.배(생산자 유삼례) - 고창에서 소문난 삼례언니네 배 맛 좀 보세요*^ ^*

5.손두부(생산자 김주환) - 드디어 손두부 개시! 일단은 그냥 김치와 한 입~.올해는 봄에 많이 가물어서 잘 여문 콩 보기 힘들어요. 작년에 값이 좋지 않아서 다들 자기 먹을 것만 조금씩 하드라구요. 이렇게 우리콩 손두부를 만드는 곳이 많았으면 좋겠어요. 그러면 메주콩 심는 사람도 늘지 않을까.

6.시금치(생산자 진은화) - 지금이 제철입니다. 조금 단 맛이 돕니다. 데쳐서 조선장과 참기름, 다진 마늘을 넣고 조물락조물락 무쳐 드세요.

7.돼지감자즙(생산자 김규철) - 돼지감자와 호박을 같이 달였습니다. 그래서 맛이 더 달콤합니다. 돼지감자즙은 변비에 특히 좋다고 합니다.

8.유정란(생산자 이주승) - 꾸러미 달걀로 뭐 해 드시나요? 후라이나 찜이나 말이나....

*지난 11월 11일은 농업인의 날이었습니다. 늦었지만 회원님들도 챙겨 드리고 싶어서 기념하여 가래떡을 뽑았습니다. 우리의 전통주식인 쌀로 만든 가래떡을 나눠먹으면서 농업의 소중한 가치, 농민의 고마움을 생각해 보았으면 합니다.

                               2015년 11월 18일

생산자 일동