건강식 미나리 두부무침

[바람숲]

<준비하기>
데친 미나리 300g, 두부 100g,
간장 1/2작은술, 설탕 3/4큰술, 깨소금 1/2큰술


<만들기>
1. 미나리는 데친 뒤 물기를 꼭 짜서 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
2. 두부•간장•설탕은 푸드프로세서로 곱게 간다.
3. 미나리를 2의 소스와 함께 무친다.
4. 기호에 맞게 깨소금을 곁들인다.


<전원생활에서>

[산초]

한 번 해보고 싶네요.

[바람숲]

미나리 무침도 맛있지만 두부 넣어 더 맛있게^^