<P>많은 분들께서 능이버섯을 드셔보시지 않으셨을 것입니다. 그리고, 고로쇠 수액도<BR>아마 일부 매니아 분들만 드셔보셨을 줄 압니다.<BR>마이산과 섬진강 발원지로 유명한 이 곳 전북 진안군 백운면은 높은 산들로 둘러쌓여</P>
<P>있는 정통적인 산촌 마을이랍니다.<BR>저희도 이 곳에 조그마한 펜션을 지어 살게 된 뒤부터서야, 이곳에서 아주 귀한 능이<BR>버섯, 고로쇠 수액 등이 난다는 사실을 알게 되었답니다.<BR><BR>지난 가을부터는 능이버섯 토종닭 백숙을 통해 저희 집에 오신 분들께 큰 호평을<BR>받은 바 있습니다. 이제부터 며칠만 지나면, 본격적으로 고로쇠 수액이 나온답니다.<BR>고로쇠 수액을 이용한 닭백숙을 통해 다시 한번 히트를 쳐보고 싶습니다.<BR><BR>저희가 제공해 드리고자 하는 능이버섯 고로쇠 닭백숙은 다음과 같은 재료들을<BR>이용하여 만들게 된답니다.<BR>- 냉동 능이버섯, 고로쇠 수액, 토종닭...<BR></P>
<P>이런 귀한 음식은 우리나라 어디에 가셔도 드셔보시기 힘드실 것입니다. ㅎㅎ~</P>
<P> </P>
<P>P.S : 보다 자세한 정보는 저희 데미샘 펜션 홈페이지를 참고하시기 바랍니다.</P>
<P> <A href="http://www.demisem.com/">www.demisem.com</A> </P>
<P align=left><A href="xxxxxxxxjavascript:albumViewer('viewer','http://pds59.cafe.daum.net/download.php?grpid=1BXxc&fldid=AxTp&dataid=91&fileid=5&regdt=20080209153544&disk=8&grpcode=jung9477&dncnt=N&.jpg')">
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<P>가을철에 나는 능이버섯입니다.</P>
<P>다른 철에 능이버섯을 맛볼려면, 급속 냉동을 시켜야 합니다.<BR> </P>
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<P align=left>고로쇠 나무입니다.</P>
<P align=left>가을철에 나뭇잎은 단풍잎 처럼 이쁘게 단풍이 든답니다.</P>
<P><BR></P>
<P align=left><A href="xxxxxxxxjavascript:albumViewer('viewer','http://pds60.cafe.daum.net/download.php?grpid=1BXxc&fldid=AxTp&dataid=91&fileid=7&regdt=20080209153544&disk=8&grpcode=jung9477&dncnt=N&.jpg')">
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<P><BR></P>
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<P align=left>고로쇠를 채취해서 판매하는 통들입니다.</P>
<P align=left>고로쇠는 자격을 취득한 사람들만, 채취를 할 수 있답니다.</P>
<P><BR></P>
<P align=left><A href="xxxxxxxxjavascript:albumViewer('viewer','http://pds62.cafe.daum.net/download.php?grpid=1BXxc&fldid=AxTp&dataid=91&fileid=9&regdt=20080209153544&disk=10&grpcode=jung9477&dncnt=N&.jpg')">
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<P>능비서섯, 토종닭을 고로쇠 수액을 이용하여 만든 백숙입니다.</P>
<P>그 맛이 일품이랍니다.</P>
<P align=left>
<a href="javascript:albumViewer('viewer','http://pds60.cafe.daum.net/download.php?grpid=25R5&fldid=5Lup&dataid=286&fileid=1&regdt=20080209155158&disk=13&grpcode=refarm&dncnt=N&.jpg')"><IMG class=c src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds60.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D25R5%26fldid%3D5Lup%26dataid%3D286%26fileid%3D1%26regdt%3D20080209155158%26disk%3D13%26grpcode%3Drefarm%26dncnt%3DN%26.jpg" border=0 id=upload_image1 onload='controlImage(this.id);'></a></P>
<P>저희 데미샘 펜션 눈내린 모습입니다.<BR><BR> </P><!-- end clix_content -->
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![[우수카페]귀농사모/한국귀농인협회](http://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif)
첫댓글 아름답습니다.~~
과찬이십니다. 감사합니다.
어디메 있는것인지요 정말 아름답숩니더
전북 진안군 백운면 신암리라는 곳입니다. 섬진강 발원지가 있는 마을이랍니다.
정말 이쁘게 잘 꾸며 놓으셨네요 ^^
고맙습니다. 앞으로 더 잘 가꾸어 나가도록 노력할 것입니다. 나무들도 많이 심구요...
아담하고 예쁘네요. 뒤로는 병풍을 친것같이 멋진 산도 있고, 마음이 편안해 지내요
감사합니다. 칭찬해주시니...
진안군 백운면.. 한번 다녀간것도 같은데.. 혹 다시 들르게 되면 연락드리고 함 들르겠습니다.. 좋은곳에 사시네요..고로쇠수액을 끓이게 되면 단맛이 너무 강해지는데 그에 대한 비법이 있으면 저한테도 살짝 갈켜주세요...^^
끓이면, 단맛이 더 강해진다는 사실에 대해 저 역시 잘 모르고 있습니다. 시간이 나시거든, 언제 한번 들러주세요.
정말 아름답습니다..지리산온천에 있는 송원리조트에서 고로쇠물 먹으며 밤새놀던 기억납니다.^^
저 역시 종종 들렀던 곳인데...올해는 저 역시 고로쇠 수액 좀 마셔볼랍니다. ㅎㅎ
농촌공사의 주선으로 작년 진안에 한번 다녀왔습니다만, 팬션이 참 아름답네요.
좋게 봐주셔서 감사합니다. 진안에 다녀가셨군요...
지난해 가을에 애들데리고 진안으로 해서 장수를 가는데 님의 펜션을 우연히 보게 되었어요.산으로 둘러싸인곳에 펜션이 있어서 유심히 보았더니 카페에서 본 펜션이라 반가웠어요.봄에 한번 방문하고 싶어지네요.
저희 펜션 사계 중에서 봄이 가장 좋습니다.(저 개인적인 생각) 언제 한번 시간이 되시면, 방문해 주시길...
그림이네요^^ 다락방있으시면 한두달 빌려 글적고싶네요.해질녘엔 젊은넘이 뒷짐지고 거닐고싶구요^^ 바람이랑 얘기도하고..찾아뵐게요^^제가 불치병이있거던요^^ 조용하고 좋은곳은 그냥 못참아요^^: 건강하세요^^
감사합니다. 언제 기회가 되시면, 한번 들러주세요.
눈덮인 펜션이 너무 아름답네요...한번 가보고 싶은 곳이네요
꽃피는 봄의 저희 펜션의 풍광이 더 이쁘답니다. 언제든지 환영입니다.