[방학간식]제철감자로 건강한 엄마표 냉동식품 만들기~{감자크로켓}

<DIV> <DIV> <CENTER><IMG border=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fkr.img.blog.yahoo.com%2Fybi%2F1%2Ffe%2F58%2Fybg3650%2Ffolder%2F1793724%2Fimg_1793724_418782_16%3F1110454392.gif">[방학간식]제철감자로 건강한 엄마표 냉동식품 만들기~{감자크로켓}| <STYLE type=text/css>.bbs_contents p{margin:0px;}</STYLE> <DIV id=bbs_contents class=bbs_contents> <DIV class=bbs_contents_inbox> <DIV id=user_contents class="user_contents tx-content-container scroll" name="user_contents"> <TABLE id=protectTable class=protectTable> <TBODY> <TR> <TD><LINK rel=stylesheet type=text/css href="http://editor.daum.net/services/blog/css/contents4view.css?ver=1.1.114"><LINK rel=stylesheet type=text/css href="http://editor.daum.net/services/blog/css/theme4view.css?ver=1.1.114"><LINK rel=stylesheet href="http://editor.daum.net/services/blog/css/webfont/HYbaby.css type=" text css?><XSCRIPT language=xxxxjavascript src="http://s1.daumcdn.net/pimg/UX-JS_2008/20120321/common_view.js"></XSCRIPT><XSCRIPT language=xxxxjavascript></XSCRIPT> 요즘 저렴하고 맛난 식재료...하면 생각나는게 제철 감자 같아요~~^^   콩알이네 일주일전쯤 감자가 한상자 생겨브렀네요... 아주 실하고 이쁜감자가 떡~~~하니 생겼는뎅... 일주일이 지난것 뿐인뎅... 상자속에 감자들은 모두 사라져 버?답니당~~   어디로 간긴강~~???~~^^ 1/3일 콩알이네 식구들 뱃속으로~~ 1/3은 고마손님 치루면서 꼬마손님들과 어른손님들 뱃속으로~~ 나머지 1/3은 냉동실로 자리잡았답니당~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_14492D50500B17AB2AD02A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14492D50500B17AB2A" width=596 actualwidth="596" exif="{}" id="A_14492D50500B17AB2AD02A"/> 오늘은 냉동실에 자리잡은 아이들을 소개해 드릴려구용~~ 감자크로켓인데요~ 보통 마트가면 감자크로켓이나 튀김종류...냉동식품으로 많이 있죵~ ㅎ ㅣ~~ 그런식으로 엄마가 만들어서 모양 이쁘게 냉동시켜 두었다가 그때~그때~조리해서 묵음 ... 뭐...이게 엄마표 냉동식품 아닌가요~~ㅎㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_17479550500B17AC2953F7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17479550500B17AC29" width=596 actualwidth="596" exif="{}" id="A_17479550500B17AC2953F7"/> 아이들 방학이라 밥에 간식에... 놀러오는 친구들 까지 챙기다보면~ 엄마들 날도 더븐디 너무 힘들죵~   한번 만들적에 넉넉하니 만들어 두었다가~ 바로바로 줄수있어서 아주 편한 아이지요~~ 거기다 제철감자가 많이 생겼을 경우 이렇게 보관하면 많은양의 감자인데 금시 사라져 버리고 없답니다~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_18470550500B17AE276084 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18470550500B17AE27" width=596 actualwidth="596" exif="{}" id="A_18470550500B17AE276084"/> 겉은~까실~까실~ 속은 보달~보달~   아이에게 맛난간식~ 엄마한테는 든든한 지원군 같은~   세상어느마트에도 팔지않는 엄마표 건강한 냉동식품 감자크로켓~ 한번 봐주실래요~ GO~~~GO~~~ . . . 재료   감자 8개(중간사이즈), 200g, 당근 1/3개(중간사이즈), 청피망 1개 빨간 파프리카 1개, 양파 1개, 옥수수 100g 밀가루, 계란, 빵가루   *위에 정도의 양이면  크로켓이 작은사이즈로 50여알정도 나온답니당~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_17497C50500B17AF228C79 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17497C50500B17AF22" width=596 actualwidth="596" exif="{}" id="A_17497C50500B17AF228C79"/> 1.감자는 껍질을 제거한뒤~폭~삶아준뒤 뜨거울적에 사진처럼 으깨어 준비 해주었어요~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_17498850500B17B0233829 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17498850500B17B023" width=596 actualwidth="596" exif="{}" id="A_17498850500B17B0233829"/> 2.당근 양파 청피망 빨간파프리카 햄을 볶음밥 할때처럼 작게 다져서 준비하고 (1)에 감자가 한김식은뒤 옥수수포함 모든 야채를 넣어준뒤 골고루 섞이게 버물~~버물~~^^   이때 살짝 밑간을 해도 되지만 아이들 간식용이라 나중에 케찹하고 먹게될꺼라 그냥 밑간은 패슈~~~^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1948D350500B17B22A1ECC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1948D350500B17B22A" width=596 actualwidth="596" exif="{}" id="A_1948D350500B17B22A1ECC"/> 3.(2)를 사진처럼 동글~동글~하게 뭉쳐주었답니당~ 이때 사이즈는 맘대롱~~ㅎㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_12496650500B17B3292D88 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12496650500B17B329" width=596 actualwidth="596" exif="{}" id="A_12496650500B17B3292D88"/> 4.뭉쳐진 감자를~밀가루에서 한번 굴려주공~~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1847C150500B17B4280158 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1847C150500B17B428" width=596 actualwidth="596" exif="{}" id="A_1847C150500B17B4280158"/> 풀어둔 계란물에 한번 뒹굴~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_11484E50500B17B5247EF0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11484E50500B17B524" width=596 actualwidth="596" exif="{}" id="A_11484E50500B17B5247EF0"/> 빵가루에서 한번 뒹굴~하면 크로켓의 기본자세 같은... 빵가루 옷을 다 입게 되죵~^^   ㅁ지막 빵가루에 굴려줄적엔 손으로 살짝 다져주듯이 해야 나중에 튀기면서 빵가루들이 맘대롱~~흩어져 버리지 않습니당~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_20485650500B17B626EF5A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20485650500B17B626" width=596 actualwidth="596" exif="{}" id="A_20485650500B17B626EF5A"/> 5.준비완료된 감자크로켓이 예요~~ 빵가루 옷을 입혀준뒤 쟁반에 차고~차곡~줄을 맞추어 놓아준다음~ 쟁반 그대로 냉동실~~ 얼려주고난뒤에~~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_20489150500B17B726FC79 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20489150500B17B726" width=596 actualwidth="596" exif="{}" id="A_20489150500B17B726FC79"/> 지퍼백으로 이동~~ 사진처럼 담아서 보관하면서 아이들 간식으로 그때~그때~튀겨주면 엄마는 제철감자 저렴하게 사서 저장해놓으니 든든하고 간식주기 편하공~ 아이는 맛난 방학간식 금시 먹을수 있어 좋답니다~   아빠들 야심한밤 맥주안주로도 좋죵~~^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1447F150500B17B827BF7B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1447F150500B17B827" width=596 actualwidth="596" exif="{}" id="A_1447F150500B17B827BF7B"/> 6.거의 대부분의양을 저장~~하공~ 15알정도는 바로 튀겨서 냠냠~~^^   기름솥에서 노릇하니 튀겨주었어요~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_16499650500B17BA26C2E8 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16499650500B17BA26" width=596 actualwidth="596" exif="{}" id="A_16499650500B17BA26C2E8"/> 지인분께 선물을 받았지만~ 급 생겨버린 감자들.... 상자의 1/3은 모두 동그란 감자크로켓으로 변신 냉동실에 자리 잡았답니당~~ 아마 다음주 부터 시작되는 콩알양 유치원방학후 꼬마손님들 두어번 방문하면~ 모두 사라지겠죵~~ㅎㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_16488A50500B17BB26B209 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16488A50500B17BB26" width=596 actualwidth="596" exif="{}" id="A_16488A50500B17BB26B209"/> 까실~까실~튀겨서 반을 가르면~ 포실한 감자가 야채랑 햄이랑 같이 속살을 드러낸답니당~~   그냥 꺼내서 튀기면 되는건뎅.... 마트에서 파는 냉동식품이나 엄마표 감자크로켓이나.... 시간은 동급~ 맛은 최강~~ㅋㅋㅋ 건강은 뽀나쓰~~~^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1711E24A500B17BD2E575A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1711E24A500B17BD2E" width=596 actualwidth="596" exif="{}" id="A_1711E24A500B17BD2E575A"/> 콩알양 간식으로 줄적엔 감자크로켓 5알정도에 케찹이랑 해서 준답니당~~ 사진엔 커보이지만 콩알이네 크로켓의 사이즈는 좀 작은편이예용~~ㅎㅎㅎ   이제 꼬마손님들 와도 든든한 지원군 같은 녀석이 냉동실에 있으니 괜찮아용~   요즘 물가 비싸죠... 제철 감자로 엄마표 건강한 냉동저장식품 만들어 방학동안 아이들 간식으로 어떠세요~^^   한번의 고생이 많은 날들을 편하게 해주는~~푸하하하   오늘 콩알아지매랑 같이 제철감자로 엄마표 냉동저장식품....한번 만들어 보실래요~  <</TR></TBODY></DIV></DIV></DIV></CENTER></DIV></DIV>