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Total Tea Gardens : 다질링의 다원은 총 144개(2016년 12월 1일 현재) 이지만 추려서 게재 합니다.
찻잎을 따는 시기에 따라서 퍼스트 플러쉬(First Flush:3,4월 수확), 세컨 플러쉬(Second Flush:5,6월 수확), 몬순 플러쉬(Monsoon Flush:7-8월 우기 수확), 애텀날 플러쉬(Autumnal Flush:9월-10월)로 나뉘고 채엽 시기에 따라서 맛과 향에 차이가 있다.
■ 다질링 (Darjeeling) 차의 등급
▼ SFTGFOP (Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)
▼ FTGFOP (Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)
▼ TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)
▼ FOP (Flowery Orange Pekoe)
▼ OP (Orange Pekoe)
오렌지 페코(OP)를 썰어서 만든 아래 등급은 공장형 다원에서 제다.
▼ BOP (Broken Orange Pekoe)
▼ BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings:브로큰 오렌지 페코 패닝스)
○싱글 티 에스테이트 (single estate Tea Estate) : 차를 수확한 단일 다원.
● 다질링 지역 구분
1. Darjeeling (East) - 다질링 이스트 지역
2. Darjeeling (West) - 다질링 웨스트 지역
3. Kurseong (North) - 쿠싱 노스 지역
4. Kurseong (South) - 쿠싱 사우스 지역
5. Mirik 밸리 – 미릭밸리 지역
6. Rungbong 지역 - 렁봉지구 지역
7. Teesta 지역 - 티스타 지역
● 다질링 다원 일람 (Darjeeling Tea Estates)
1○ Aloobari Tea Estate (알루바리 다원)
2○ Ambiok (Hilton) Tea Estate (앰비옥 다원)
3○ Ambootia Tea Garden (앰부차 다원)
다원은 1859년 설립 했으나 1864년대부터 운영. 현재 산 제이 반살(Sanjay Bansal)이 소유. Ambootia 그룹. 해발고도 9백50~1천4백50미터. 다르질링의 쿠싱(Kurseong) 지역에 위치. 차밭 면적은 340 헥타르. 근로자는900여명. 백차, 녹차, 오룡차, 홍차 생산.
http://www.ambootia.com
4○ Arya Tea Estate (아리아 다원)
1885년 설립, 유라시아 그룹(Eurasia Group) 운영. 다르질링 서쪽지역에 위치하고 있다. 면적은 3백10에이커, 해발 약 1,820m, 년 생산량은 70t, 백차, 녹차, 오룡차, 홍차 생산.
http://www.aryatea.in
5○ Avongrove Tea Estate (아본그로브 다원)
2008 년 KPL 국제 그룹(KPL International group) 운영, 렁봉(Rungbong valley) 계곡의 고지대에 위치, 년 생산량은 60-70톤 정도. http://www.avongrovetea.com
6○ Badamtam Tea Estate (바담탐 다원)
1861년 설립, 다르질링의 북쪽에 위치해 있으며 다원 넓이는 1백72헥타르 이고 가장 높은 해발고도는 1,830 m로 캉첸중가의 멋진 풍경을 볼 수 있다. 홍차 생산, 구드리케(Goodricke) 그룹 소유의 차 농원. http://www.goodricke.com
7○ Balasun Tea Estate (바라선 다원)
1871년 설립, 평균 해발 고도는 700m, 제이 슈리 차 회사에서 소유(Jay Shree Tea company), 다원을 통해 흐르는 바라선 강(Balasun river)에서 다원 이름을 지었다. 녹차, 오룡차, 홍차 생산.
8○ Bannockburn Tea Estate (배넉번 다원)
1850년에 설립되어 다르질링에서 가장 오래된 다원 중 하나. 면적은 1백43헥타르, 차 생산량은 년 7.5톤, 직원은 500여명, 현재는 챠몽(Chamong) 그룹 소유 다원이다. 유기농 백차, 녹차, 홍차 생산. http://www.chamong.com
9○ Barnesbeg Tea Estate (바네스버그 다원)
크리스틴 반즈에 의해 1871 년에 설립, 해발 238- 975m, 282 헥타르, 녹차, 홍차 생산. 현재는 구드리케 그룹(Goodricke Group)의 소유 다원이다. http://www.goodricke.com
10○ Castleton Tea Estate (캐슬턴 다원)
쿠씽(Kurseong) 지구에 위치, 찰스 그레이엄 박사에 의해 1885 년에 설립, 해발 915-1,830 미터, 면적은 170 헥타르, 백차, 녹차, 홍차 생산, muscatel flavor. 구드리케 그룹(Goodricke Group) 소유 다원.
11○ Chamong Tea Estate (챠몽 다원)
1871 설립, 면적은 332 헥타르, 100% 유기농 다원, 해발 1150-1850 미터, 년 생산량 8톤, 백차, 녹차, 홍차 생산, 근로자는 500여명, Rungbong 계곡에 있으며 Chamong 그룹 (Lohias) 소유.
Chamong Tee Exports Pvt. Ltd.
12○ Chongtong Tea Estate (총통 다원)
13○ Dhajea Tea Estate (다지아 다원)
1870년 설립, 면적은 317 헥타르, 년 생산량은 약 10톤, 렁봉(Rungbong) 계곡의 고지대에 위치하여 유기농 다원, 녹차, 홍차 생산. Chamong 그룹 소유.
14○ Dilaram Tea Estate (드아람 다원)
15○ Dooteriah Tea Estate (두토리아 다원)
16○ Edenvale Tea Estate (Maharani) (에덴베얼 다원)
17○ Gayabari Tea Estate (Millikthong) (가야바리 다원)
18○ Giddapahar Tea Estate (기다페허 다원)
쿠싱 지역의 절벽 위 해발 1,482m에 위치, 면적은 109헥타르, 녹차, 홍차 생산. 전망이 좋아 관광객이 많은 다원.
19○ Gielle Tea Estate (젤 다원)
20○ Ging Tea Estate (징 다원)
다르질링의 서쪽 레봉 밸리( Lebong Valley) 지역에 있다. 차 재배 면적은 600 헥타르, 근로자는 600여명, 백차, 녹차, 홍차 생산, Chamong 그룹 소유.
21○ Glenburn Tea Estate (글렌번 다원)
1860년 설립, 면적은 646㏊, 방갈로를 개조하여 4개의 스위트룸에 12명이 투숙할 수 있다. 주로 유기농 녹차를 생산, 다르질링 마을에서 1시간 거리, 고급 휴양지로 인기 있는 다원.
www.glenburnteaestate.com
22○ Goomtee Tea Estate (굼티 다원)
1899년 설립, 쿠씽(Kurseong) 지역에 위치, 면적은 225 헥타르, 백차, 녹차, 홍차 생산, 전망이 좋아 여행객이 많은 다원. www.goomtee.com
23○ Gopaldhara Tea Estate (고팔다하라 다원)
1880년 설립, 총 면적 320 헥타르로 미릭밸리(Mirik Valley)에 위치한 가족(Saria 가족) 소유 다원, Rohini Tea Estate (로히니 다원)과 같은 그룹. 해발 1500에서 – 2,300m 지역에서 차 생산, 백차, 녹차, 오룡차, 홍차 생산.
24○ Happy Valley Tea Estate (해피 밸리 다원)
영국의 데이비드 윌슨에 의해 1854 년에 설립, 1860년부터 산 제이 반살가 소유, 270 에이커, 다르질링 마을에서 약 3km 거리,
25○ Jogamaya Tea Estate (조가메이아 다원)
26○ Jungpana Tea Estate (정파나 다원)
쿠싱(Kurseong) 지역의 숲이 우거진 산자락에 있는 다원, 1899년 설립, 네팔의 Ranas에 의해 경영되었다가 현재는 Kejriwal 가족에 의해 소유, 유기농 다원, 녹차, 오룡차, 홍차 생산. 포트 넘 & U.K의 메이슨, 나이츠 브리지 (Knightsbridge) , 독일의 부티크, 등 많은 국제 유통망으로 전 세계인이 알고 있는 유명 다원.
27○ Kalej Valley Tea Estate (케얼 밸리 다원)
28○ Kanchaan View Tea Estate (Rungeet) (칸촨 뷰 다원)
29○ Kumai Tea Estate (Snow View) (쿠마이 다원)
30○ Lebong & Mineral Tea Estate (레봉 앤 미네랄 다원)
티스타(Teesta) 밸리 지역에 있는 다원, 315 헥타르, Lebong 부문과 미네랄 스프링스 다원으로 구분, Selimbong 다원과 Sanjukta의 협동 다원. 백차, 녹차, 홍차 생산.
31○ Lingia Tea Estate (린지아 다원)
린지아 다원은 Chamong 그룹 소유, 독일 선교사에 의해 1876년 설립, 면적 220 헥타르, 백차, 녹차, 오룡차, 홍차 생산.
32○ Liza Hill Tea Estate (리자 힐 다원)
33○ Longview Tea Estate (롱뷰 다원)
1873년 호주의 Wyandhams가 설립, 다르질링에서 가장 넓은 506 헥타르, 근로자는 2,000여명, 2008년 화재로 건물 소실, 현재 녹차, 오룡차, 홍차를 생산하는 관광 다원.
34○ Lopchu Tea Estate (롭추 다원)
면적은 2백26에이커, 다르질링과 Teesta 마을 사이에 위치, 무스카트 포도의 맛과 섬세한 아로마를 풍기는 홍차중 하나, 제조되는 홍차의 대부분은 미국과 유럽연합에 수출.
35○ Mahalderam Tea Estate (마할드람 다원)
36○ Makaibari Tea Estate (마카이바리 다원)
1859년 설립, 총면적 750 헥타르 중 차밭은 270 헥타르, 소유자는 라자 배너지(Rajah Banerjee) 가족 사업, 다르질링에서 유기농 차밭을 최초로 경작. 백차, 녹차, 홍차, 생산. 근로자는 700여명, 관광객을 위한 숙박 시설과 다원 관광을 개발. 햄스테드 차(Hampstead tea) 상표로 영국에 수출.
37○ Margaret's Hope Tea Estate (마가렛 호프 다원)
구드리케(Goodricke)그룹 소유 다원. 쿠싱(Kurseong)지역 북쪽에 위치. 면적은 585 헥타르. 1864년에 다원이 상용화 되었으나 현재의 다원은 영국인 존 테일러에 의해 1930년 설립. 백차, 녹차, 홍차 생산.
38○ Marybong Tea Estate (매리봉 다원)
1870년 설립. 챠몽 그룹(Chamong Group) 소유 다원. 면적은 285 헥타르. 근로자는 700여명. 년 생산량은 170톤 정도.
39○ Mim Tea Estate (밈 다원)
40○ Mission Hill Tea Estate (미션 힐 다원)
41○ Mohan Majhua Tea Estate (모한 마수아 다원)
42○ Monteviot Tea Estate (몽테비엣 다원)
해발 950-1700m. 면적 88헥타르. 2004년 화재로 건물 소실,
43○ Moondakotee Tea Estate (문디코디 다원)
44○ Mullootar Tea Estate (물루더 다원)
45○ Nagri Tea Estate (나그리 다원)
46○ Nagri Farm Tea Estate (나그리 농원 다원)
1883년 설립. 1962년부터 챠몽 그룹(Chamong Group)소유. 면적은 570헥타르. 근로자는 900여명. 년 생산량 190톤 정도.
47○ Namring Tea Estate (내머링 다원)
48○ Narbada Majhua Tea Estate (나르바다 나수아 다원)
49○ North Tukvar Tea Estate (노스 턱버 다원)
칸첸중가가 보이는 다르질링 동쪽에 위치. 면적은 195헥타르. 근로자는 650명. 아쌤종, 중국종, 클론종등 다양한 품종 재배. Jay Shree Tea Company 소유.
50○ Nurbong Tea Estate (누봉 다원)
51○ Oaks Tea Estate (오크스 다원)
52○ Okayti Tea Estate (오케이티 다원)
영국인에 의해 1888년 설립. 인도와 네팔의 국경선 부근 미릭 밸리(Mirik Valley)에 위치. 해발 고도가 가장 높은 다원중 하나. 면적은 608헥타르. Kumbhat 가족 소유.
53○ Orange Valley Tea Estate (오렌지 밸리 다원)
주로 홍차를 생산하는 유기농 다원. Bagaria 그룹 소유. 면적은 347헥타르. 년 생산량 130톤.
The first flush offers flowery China flavor. The second flush has a distinct muscatel flavor.
54○ Pandam Tea Estate (판담 다원)
55○ Peshok Tea Estate (페쇽 다원)
56○ Phoobsering Tea Estate (풉세링 다원)
1861년 설립, 다르질링 계곡 서쪽에 위치, 총 면적 510 헥타르 중 차밭은 240 헥타르, 챠몽 그룹(Chamon Group)소유 다원. 유기농 다원. 년 생산량 130톤.
57○ Phuguri Tea Estate (파주리 다원)
미릭 밸리에 위치. Bagaria 그룹 소유 다원. 면적 432헥타르. 년 생산량 170톤.
58○ Poobong Tea Estate (푸봉 다원)
59○ Puttabong (Tukvar) Tea Estate (푸타봉 다원)
1852년 설립. 다르질링에서 가장 넓은 다원으로 면적은 476헥타르. 근로자 1,500명. 년 생산량 250톤. Jay Shree Tea & Industries 소유.
60○ Pussimbing Tea Estate (푸시밍 다원)
면적 201헥타르. 타이거 힐 아래 위치. 년 생산량 90톤. Chamong 그룹 소유.
61○ Rangaroon Tea Estate (랑가룬 다원)
62○ Ringtong Tea Estate 링통 다원)
63○ Risheehat & Lizahill Tea Estate (리쉬햇 앤 리자힐 다원)
1863년 영국 농장주가 설립. 면적 256헥타르. 년 생산량 120톤. Jayshree Tea Group소유.
64○ Rohini Tea Estate (로히니 다원)
쿠싱(Kurseong)지역 남쪽에 위치. 해발 1,500-2,300m. Saria 가족 소유. 1962년부터 1994년 까지 폐쇄 됨. Gopaldhara Tea Estate (고팔다하라 다원)과 같은 그룹. Gopaldhara Tea Co Pvt Ltd.
https://gopaldharaindia.com
65○ Runglee – Rungliot Tea Estate (렁리-렁그리엣 다원)
66○ Rungmook Tea Estate (Cedars) (렁묵 다원)
67○ Samabeong Tea Estate (사마병 다원)
68○ Seepoydhoorah Tea Estate (Chamling) (씨포이후라 다원)
69○ Seeyok Tea Estate (Spring Valley) (씨욕 다원)
70○ Selim Hill Tea Estate (쎌림 힐 다원)
71○ Selimbong Tea Estate (Rongbong) (쎌림봉 다원)
72○ Singbulli Tea Estate (씽뷰리 다원)
영국인에 의해 1924년 설립. 해발 1,200. 면적 474 헥타르. 근로자 1,330명, 년 생산량 250톤. BK Birla Group and Jayshree Tea.
73○ Singell Tea Estate (씽겔 다원)
74○ Singtam and Steinthal Tea Estate (씽탐 앤 슈타인탈 다원)
다르질링 밸리에서 가장 오래된 다원으로 1852년 설립. 년 생산량 80톤. 관광 다원.
75○ Sivitar Tea Estate (씨비더 다원)
76○ Soom Tea Estate (숨 다원)
77○ Sourenee Tea Estate (수라니 다원)
78○ Springside Tea Estate (스프링싸이드 다원)
79○ Steinthal Tea Estate (슈타인탈 다원)
80○ Sungma & Turzum Tea Estate (성마 앤 투르점 다원)
영국 농장주에 의해 1800 년대 중반에 설립. 해발 1,155-1,700m. 면적 282 헥타르. 중국종 품종 식재. 년 150톤 생산, 백차, 녹차, 오룡차, 홍차 생산. Jayshree 차 그룹 소유.
81○ Teesta Valley Tea Estate (티스타 밸리 다원)
82○ Thurbo Tea Estate (터보 다원)
Mirik 계곡에 위치. 해발 760-1,890m. Goodricke 그룹 소유. 중국종 품종 식재.
83○ Tindharia Tea Estate (틴드하리아 다원)
해발400-1000미터. 면적 1백50헥타르. 중국종과 아삼 품종 식재. 년 생산량 70톤. 근로자 450명. Balagi Agro International 소유.
84○ Tukvar Tea Estate (Puttabong) (턱바 다원)
85○ Tukdah (Teesta Valley) Tea Estate (턱다 다원)
1864 년에 설립. 총 면적 557헥타르. Teesta 밸리에서 가장 넓은 다원이며 전망이 아름다워 영화 촬영지로 유명. 유기농차를 년 210톤 생산. 챠몽 그룹(Chamong Group) 소유 다원.
86○ Tumsong Tea Estate (텀송 다원)
87○ Turzum Tea Estate (투르점 다원)
88○ Upper Fagu Tea Estate (어퍼 페구 다원)
89○ Vah Tukver Tea Estate (Shree Dwarika) (바 턱바 다원)
첫댓글 선생님 감사합니다.