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<P> 필규수산 심은숙님꼐 받은 달고기 2키로입니다..</P>
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<P>우선 소금이랑 후추로 밑간중~~</P>
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<P>밀가루 옷입고...입을 계란물...</P>
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<P>커다란팬에 굽고 있어요..</P>
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<P>먼저 익은 녀석 들고 먹는데..</P>
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<P>아무런 잡냄새가 없고...우럭 튀김 먹는맛이 나요..</P>
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<P>2키로중에 일부만 구워서 식히는중입니다..</P>
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<P>맞벌이에 직장맘이라...시간이 나서 좋은먹거리가 생기면..</P>
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<P>요렇게 미리 구워 식혀서 냉동실에 넣어두고...반찬으로 해동시켜서 </P>
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<P>살짝 뎁혀 먹으니까 좋더라구요...</P>
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<P>달고기 너무 맛있어요...ㅎㅎㅎ</P>
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카페 게시글
카페상품 요리
처음 접해본 달고기로 만든...전입니다..
이화경(울산)
추천 0
조회 1,100
11.05.20 15:38
댓글 5
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삭제된 댓글 입니다.
저 또한 단고기를 들어봤어도...^^
안녕하세요^^황정자님~이기진님..ㅎㅎ 달고기란 부산의 명물인 흰살생선이랍니다~부산분들은 동태나 명태전을 안드시고 달고기를 고집하신답니다~수산물방에 와보시면 달고기에 대한걸 조금은 아실수있으실거에요^^
저도 들어보기는 했는데 처음봤어요....부산에서는 꽤 유명한 생선이라고 하더라구요....
파는나도 침이 그냥 꿀떡꿀떡 넘어가네요.ㅎㅎ 아쿠~~저 많은걸 해서 얼마나 힘들었을까요^^맛있다고해주시니 내맘이 훨훨 날아갈거같아요~ㅎㅎ 수고많이하셧어요^^
어제 울산에 날씨가 좀 더웠는데...정말 양이 많더라구요...ㅎㅎㅎ 일단 전으로 다 부쳐서 진영이 봐주는 언니도 좀 주고..
옆동에 사는 동생네도 좀 주고 하니까 얼마 안남는거 있죠...ㅎㅎ 남편도 맛있다고 하더라구요..