제사지내는 순서(한글 제사 홀기)

제사 순서 (한글 홀기)   ◎ 삼가 지금부터 제례를 행하겠습니다. ① 각 헌관이하 모두 제 위치에 서시오.   Ⅰ. 조상님을 모시는 예를 행하겠습니다. [얼 모심] ① 초헌관은 나와서 진설이 법에 맞는지 점검하고 향로 앞에 무릎을 꿇어앉아 향을 세 번 넣어 피우고 잔에 술을 조금 따라서 모사에 술을 세 번 나누어 붓고 분향강신의 례를 완성하시오. ② 초헌관은 재배하고 제자리로 복귀하시오. ③ 참신하겠습니다. 헌관이하 모두 재배 하시오.[일동 배례]   Ⅱ. 첫 번째 잔을 초헌관이 올리겠습니다. [첫 잔 올림] ① 초헌관은 나와서 무릎을 굻고 각 술잔에 술을 가득 담아 각 신위 전에 올리시오. ② 각 헌관이하 모두 꿇어 엎드리시오 축(관)은 초헌관 좌측에서 독축하시오. ③ 모두 일어서고, 초헌관 및 축(관)만 재배하시고 제 자리로 복귀하시오. ④ 집사는 제상에서 잔을 비워 헌관 앞 제자리에 놓으시오.   Ⅲ. 두 번째 잔을 아헌관이 올리겠습니다. [다음 잔 올림] ① 아헌관은 제단 앞에 나와 무릎을 굻고 각 술잔에 술을 가득 담아 각 신위 전에 올리시오. ② 아헌관은 재배하고 자기 자리로 복귀하시오. ③ 집사는 제상에서 잔을 비워 헌관 앞 제자리에 놓으시오. Ⅳ. 세 번째 잔을 종헌관이 올리겠습니다. [끝 잔 올림] ① 종헌관은 제단 앞에 나와 무릎을 굻고 각 술잔에 술을 가득 담아 각 신위 전에 올리시오. ② 종헌관은 재배하고 자기 자리로 복귀하시오.   Ⅴ. 유식례를 행하겠습니다. [식사 권하기] ① 초헌관은 앞에 나와 무릎을 굻고 첨잔잔을 받들어서 각 술잔에 첨잔하시오. ② 집사는 메그릇에 숟가락의 바닥이 동쪽(우측)으로 가도록 하여 꽂고, 젓가락을 가지런히 하여 시접위에 걸쳐 올려놓으시오. 초헌관은 재배하고 자기 자리로 복귀하시오.   Ⅵ. 합문 [식사 자리 피해 드리기] ① 방문을 닫고 헌관이하 모든 제관은 밖으로 나오시오. Ⅶ. 계문 [문 열고 숭늉 드림] ① 방문을 여시오. ② 집사는 갱(국)을 내리고 숭늉을 올리시오. ③ 집사는 메그릇의 숟가락을 빼어 메를 세 번 떠서 숭늉 그릇에 말고, 숟가락의 자루가 서쪽(좌측)으로 가도록하여 숭늉그릇에 놓으시오.   Ⅷ. 이제 작별의 예를 올리겠습니다. [송별 인사] ① 집사는 메의 뚜껑을 덮고 수저와 젓가락을 거두시오. ② 사신하겠습니다. 헌관이하 모두 재배 하시오. ③ 초헌관은 앞에 나와서 음복하시오. [복을 탐] ④ 집례는 신위 전에 모든 예가 끝났음을 아뢰시오. ⑤ 모든 예를 마치겠습니다.   <참석하신 제관 여러분 맛있게 음복하시고 다음에 다시 만나는 그날까지 모두 건강하십시오.>    ◎ 한 글 축 문   때는 바야흐로 년 월 일 효자 은 감히 돌아가신 아버지 어머니께 밝게 사뢰나이다. 세월은 흘러 돌아가신 아버지의 제삿날이 돌아왔습니다. 지난날의 추억이 더욱 간절하여 저 하늘도 다함이 없나이다. 삼가 맑은 술과 갖은 음식으로 정성을 드리오니 두루 흠향하옵소서!