폭염 주의보가 내려졌습니다
날씨가 정말 덥네요 ㅠㅠㅠ
조금만 움직여도 땀이 흘러내리는 무더운 날씨의 연속입니다
이렇게 날씨가 더우니 입맛도 없고 그저 시원한 것만
자꾸만 먹고 싶어집니다
그래서 오늘 점심에는 시원하게 얼음 동동띄운 미역냉국을
만들어 보았습니다
건강에도 좋고 미용에도 좋은 미역냉국 함께 만들어 보실까요?
재료는 불린 미역, 오이, 양파, 마늘, 파, 매운고추 , 간장, 식초, ....
미역은 부드럽게 불려 주시구요
텃밭에서 방금 따온 싱싱한 오이를 채썰어 넣어주었습니다
양파도 썰어 넣어주시구요 햇마늘 찧은것도 넣어 주세요
시원한 물을 넣고 간장으로 간을 맞추시구요
약간 의 고추가루, 설탕을 넣어 줍니다
(천연 조미료가 있으시면 조금 넣어주시면 좋아요)
마지막에 식초를 넣어주시면 새콤한 맛을 즐길수가 있어요
그리고 중요한 팁은 매운고추(청량이나 꽈리고추를) 조금
썰어서 넣어주시면 자칫 밍밍하기 쉬운 냉국을
산뜻하게 즐기실수가 있습니다
이렇게 얼음을 동동 띄워서 한그릇씩 먹었더니
더위가 싹 가시는듯 합니다 ㅎㅎㅎ
저는 두그릇을 밥삼아 먹었답니다
입맛떨어지는 요즈음 맛있게 즐길수 있는 미역냉국
만들어 드시고 건강한 여름나기 하세요
♡♡♡
첫댓글 여름철에 미역냉국 시원하고 맛있지요.
너무좋더라구요
미역냉국 좋아요 좋아
여름철에 시원하고 좋지요
맛있겠네요~
맛이 좋더라구요
반드시 해먹어야겠어요.
그렇게 하세요
시원하기도 하고 해초류 먹으니 좋구요
정말 시원하겠어요.
다이어트에도 좋은 식품이니 자주 드세요
여름엔 뭐니 뭐니해도 미역냉국이
최고예요~
맞아요
미역냉국. 얼음 뛰우고 해서 먹으면.
좋지요
너무 시원합니다
더위가 싹 풀리겠어요
하도 더워서 그때뿐이지만 그래도 잠시라도 시원합니다
미역냉국 시원하고 맛나요.
네 그래요
맛있다 하니 해먹야 겠네요
온가족이 함께 드셔보세요
요즘같은 찜통더위에 딱 인것같아요
딱 입니다요
시원해보여요
씨원합니다
요리 박사님이 많들었으니까
맞은 짱이겠지유
맛이 좋네요
요리야 간이 잘맞으면 최고지요
시원하고 깔끔한 미역냉국 더위가 싹~~가시게 맛있겠어요
더위가 싹 가십니다 ㅎㅎㅎ
시원한게 여름엔 최고인것 같아요
이열치열 이라고 하지만 그건 가끔씩이나 하는것이죠
그래도 더울때는 시원한것이 좋더라구요
여름에 꼭 필요한 미역냉국입니다
맛이 좋구요 몸에도 좋지요
한의학 박사가 채식가들에게 무더운 여름엔 가장 좋은 식품이 오이미역냉국이라고 하더군요.
오이는 껍질을 벗기지 않아야 하더라구요.
때맞추어 즐기는 시원하면서 맛있겠네요!
시원하고 맛이 좋아요
요즘 날씨에 최곱니다.
여름철에 시원하면서도 보충식도 될수 있지요
더위에 오이냉국 츼고지요
최고지요
시원한게 맛있겠어요.
좋답니다
더위도 식혀주는
여름냉국중 으뜸 !
그렇지요