양천구 신정동 대성집 설렁탕 8천원
가미료 없어 먹고 나도 개운한..
양평 용문면 참살이 불쭈꾸미집.. 차돌불쭈꾸미 4인 44천원
이집서 제일 실속있는 메뉴인듯.. 차돌박이가 있어서인지
불맛이 나고 따로 주는 밥에 비벼먹는 재미도..
파주시 광탄면 파주옥 물메밀막국수 곱 8천원
면수가 좀 좋았으면 더 좋았을 텐데.. 메밀국수맛이 제대로 난다.
껍질 제거고 제분했다면 더 제맛이 날 텐데..아쉽다.
그곳에 가면 또 가게 될 식당
비빕 메밀막국수에 육수를 좀 넣었다. 이 또한 제맛이다.
겨울에 이집 해장국을 맛있게 먹은 기억이 남아 있다.
김포시 남강메기탕집... 메기매운탕 중 44천원
20년 전엔 큰길 옆 촌가에서 영업했는데 지급은 큰 단독건물에서..
휴일 중식때면 대기표 받아야..
경기으뜸맛집 지정도 받았고 서울 서초 및 방배 직영점도..
예전이 비해 메기크기가 적어 특유의 맛은 적지만.. 그래도..
식사 끝물에 공기밥 추가하며 비빕 볶음을 주문하면..해준다.
이 맛이 진짜 맛있다. 볶은 후 탈듯하면 물을 조금 넣고 바닥을 긁어 먹으면..
송파구 오금동 장털보네설렁탕.. 설렁탕 1만원
탕수를 소머리뼈 고아 만든 듯..
진하지만 국물 맛에 뼈맛은 밀가루 맛 처럼 느껴진다.
광명시장 명품짜장집.. 우동면2천원 짜장면3천원
5천원에 호사스럽게 두가지 맛을 순수 담백한 맛으로 맛있게 먹었다
그곳에 가면 또 먹을 거다. 또 먹었고..