춘천의 옛 고갯길에도 반가운 변화가 일어나고 있죠. 육림 고개 골목의 바비큐 맛집 <Garage BBQ>는 떠오르는 춘천 명소로 자리 잡고 있어요.
폴드 포크, 삼겹살, 닭 다리 살을 24시간 숙성시킨 후 10시간 동안 장작으로 훈연한 바비큐를 맛볼 수 있는 곳인데요.
BBQ 샘플러 플레이트
압도적인 비주얼을 자랑하는 가라지비비큐의 시그니처 메뉴! 인증샷을 남길 수밖에 없을 거예요~ 큼지막한 접시 위에 감자튀김, 어니언링, 베이크드 빈과 주먹밥까지 푸짐하게 펼쳐진답니다. 고소한 맥앤치즈도 사이드로 나오니 그럴듯한 미국식 한상차림이 완성됩니다.
함께 나온 빵에 고기와 야채를 끼워 햄버거처럼 드셔보세요~ 잘 구워진 고기는 겉이 바삭한 식감을 자랑하는 반면, 안쪽은 육즙이 가득해 촉촉하죠. 각종 바비큐 소스로 취향껏 곁들여 먹을 수 있답니다. 직접 만들어 먹는 재미로 더욱 맛있게 느껴질 거예요 =)
각종 해산물과 브로콜리가 들어간 날치알 크림 파스타도 이곳의 인기 메뉴인데요. 부드럽고 고소한 풍미가 가득하답니다. 매콤하고 시원한 국물이 있는 파스타도 맛볼 수 있으니 참고하시고요! 붉은빛을 띄는 조명 덕분에 곰손이 찍어도 작품 같은 음식사진을 건질 수 있는 핫플레이스입니다.
높은 천장과 따듯한 색감의 조명으로 답답하지 않고, 포근한 실내 분위기를 느낄 수 있어요. 투박한 듯 하지만 세심한 손길이 곳곳에 닿아있다는 것을 느낄 수 있을 텐데요. 오래된 상점과 트렌디한 카페들이 주변에 많이 있어, 산책하며 사진찍기에도 좋답니다♪
GARAGE BBQ 이용 안내
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[위치]
강원 춘천시 중앙로77번길 31
[영업 시간]
매일 11:30 - 21:30
* Last order 20:30
[대표 메뉴]
미국식훈연바베큐2인 33,000원
새우날치크림 13,000원
빠네 14,000원
[이용 문의]
033) 252-1513