착한 재료로 뚝딱, 길거리 토스트 만들기
다들 한번 쯤은 먹어보았을 메뉴 길거리 토스트 에요 :)
예전에 토스트 전문점이 한동안 인기였지요 ㅎㅎ
지금은 길거리 토스트를 보고 있자면 그때의 추억이 생각나서 먹고 싶더라구요~~!!
생각보다 만드는 법도 간단해서 아침 메뉴로도 손색 없는 길거리 토스트!!
그럼 만들어 볼께요~~!!
길거리 토스트 만들기 재료
식빵 4장, 계란 3개, 양배추, 당근, 양파, 대파,
설탕 1작은술, 소금 1/2작은술, 딸기잼, 케첩(머스터드소스), 버터(식빵구울용도)
** 취향에 따라 햄이나 치즈 추가 하면 더 맛있어요 ^^
먼저 채소를 얇게 채썰어주세요~!!
익는 시간 단축을 위해 최대한 얇게 썰어줬어요~~
당근, 양파, 양배추 들어갔구요~~!! 얼려두었던 어슷 썬 대파도 넣을거에요.
계란 2개를 풀어줄건데요~ 설탕 1작은술과 소금 1/2작은술 넣어 풀어줬어요.
채 썰어둔 재료를 풀어둔 계란에 넣어 섞어줍니다.
저는 계란이 얇은게 좋더라구요~!! 그래서 넓게 펼처 노릇하게 구워줬어요 ^^
식빵 사이에 끼우기 좋은 크기로 잘라 접시에 담아둡니다.
식빵을 구워줄거에요! 달군 후라이팬에 버터를 녹여요.
식빵 앞 뒷면 1-2분 정도씩 구워주기!!
구운 식빵을 접시에 담구요!
한쪽엔 토마토 케첩, 다른 한쪽엔 설탕을 발라줬어요.
취향껏 소스 선택하시면 되는데요~~ 만들어보니 짭쪼름하면서 달콤~한 맛이 첨가되어야
시판 길거리 토스트 맛이 나더라구요 ^^
취향에 따라 허니머스터드 소스나 설탕 뿌리셔도 됩니다!!
아까 잘라둔 계란을 올려요~!!
이때 얇은 샌드위치 햄이나 슬라이스 치즈 한장 얹으심 더더 맛나요!!
잘 덮어주면 길거리 토스트 완성~!!
길거리 토스트 만들기 진짜 간단해요~~~!
우유나 커피와 함께 곁들여 먹으면 더더 맛있게 먹을 수 있어요 ^^
<길거리 토스트 맛있게 만드는법 정리>
1. 채소가 잘 익게 최대한 얇게 채 썰기
2. 버터에 식빵구워주기
3. 케찹과 딸기잼 발라주기
4. 햄이나 치즈 넣어주기
또 다른 별미! 식빵핫도그 만들기는 요기!
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첫댓글 아침에 식사 대용으로 커피와 함께 먹던 기억이 새록 새록 나네요 ^*^
내일 간식으로드세요
@하루하루 그런데 전 아침은 꼭 밥을 먹어요
당뇨와 고혈압 때문에 ㅎㅎ
@이성준 당뇨있셨요 불편하시겠서요
@하루하루 네 그래서 약을 먹습니다
많이 좋아졌습니다 ㅎㅎ
@이성준 네 ~~