스크랩 흥미돋 채식주의자로 살기 정말 좋은 나라.jpg

[즈라]

바로 인도!

채식을 권장하는 몇 종교들의 영향으로

채식주의자가 정말 많아

그럼 인도에서 어떻게 채식을 쉽게 실천할 수 있는지 araboza

(☞ﾟヮﾟ)☞🥗

1.

모든 음식점 (국제적 푸드 체인 포함) 에 있는 채식 메뉴들

인도 맥도날드 메뉴

(직접 먹어봤는데 베지버거는 정말 비추야)

인도 난도스 메뉴

치킨 전문점인데도 당연히 채식 메뉴를 여러개 가지고 있어.

일반 식당은 가독성 좋은 메뉴판 찾기가 힘들어서 패스!

내가 있었을 때도 고기 없이 오직 채소!!!만 취급하는 음식점은 많았지만 

고기 위주라고 채식주의자용 음식이 아예 없었던 식당은 못 본 것 같아

그만큼 메뉴 선택에 있어서 채식 옵션이 정~~~말 많고 눈치 볼 필요도 당연히 없어

2. 

채식과 비채식을 명확하게 알아볼 수 있는 마크

인도에서도 핫한 우리나라 라면

이 둘의 차이점이 뭘까? 

다들 바로 찾았을 텐데 각각 구석탱이에 초록색과 빨간색 마크가 있어

진라면은 인도 수출용 채식라면이고, 불닭볶음면은 이름에서도 그렇듯이 채식이 아니야.

한국사람들한테 채식 진라면 평가가 그렇게 좋진 않은 걸로 아는데 나는 차이를 잘 모르겠더라 ㅋㅋㅋ

위의 맥도날드와 난도스 메뉴에서도 보이는 저 마크들을

모든 음식류, 가공식품은 물론 입에 닿는 치약까지도 꼭 표시하게끔 되어 있어서

내가 뭘 먹고 있는지 쉽게 알 수 있어.

단 비건은 아니고, 락토 베지테리언을 나타내는 마크라고 해. (우유, 치즈를 포함한 유제품은 먹는다는 뜻)

사실 인도에 채식주의자와 채식 음식점은 아주아주아주 많지만

비건은 그렇게 많지 않아서 비건 음식점은 외국인 여행자들이 좀 있는 지역에서나 찾아볼 수 있어.

그리고 우리나라에선 당연히 육류 성분이 들어갈만한 음식들도

인도로 들어오면 채식이 되거나, 채식/육식 선택할 수 있게 바뀌어서 이 점도 좋다고 생각해.

3.

저렴한 채소 가격

양파 키로당 500원 / 감자 키로당 750원 / 피망 500그램 800원 / 시금치 250그램 500원 / 토마토 키로당 400원

기본적인 물가, 임금 차이가 크지만..... 우리나라가 채소과일류 유독 비싼 것도 맞는 얘기니까

인도에 있으면 채소/과일 원 없이 먹을 수 있어

진짜 온갖 채소 팍팍 넣고 요리해먹기 쌉가능.

그나마 온라인 사이트라 이정도지

만약 길거리 노점상한테 산다면?? 천원도 안 되는 가격에 한 봉다리 가득+덤까지 얻을 수 있어

고기는 우리나라보다 조금 더 싼 정도? 채소마냥 저렴하지는 않아.

4.

육식이 금지된 몇몇 도시

음.. 그래도 난 인도에서 메뉴에 고기 있으면 걍 먹을 것 같은데? 하는 사람을 위해

- 아예 고기를 안 파는 도시에 가면 된다

역시 종교적인 이유로 육식 및 주류가 아예 금지된 몇 도시들이 있음!

대표적으로 북부 히말라야 자락에 위치한 리시케시, 신성한 호수가 있는 푸쉬카르 등등

외국인 여행객들도 정말 많이 찾는 관광지야.

물론 여기서도 어떻게든 구하고자 하면 못 구하는 건 아니지만....^^ 먹다가 걸리면 좋은 소리는 못 들을 거야

5.

마지막으로... 맛있고 다양한 채식 요리들

우리나라에 들어온 인도 요리는 고기 요리가 대부분이지만

채식주의자들이 많은 나라답게 채식 요리도 매우 다양하고 맛있어

그리고 충분히 기름지고 맛도 풍부해서, 혹시 채식만 해서 부족하게 느껴지는 거 아냐? 할 걱정 전혀 노노

나도 인도를 여행할 때 약 1달 넘게 채식을 하며 지냈던 적이 있어서

요즘같이 환경 변화로 육류를 줄여야겠다는 생각이 들 때, 이런 면에선 인도가 부러워지곤 해.

우리나라도 외식에서 채식 선택지가 많아졌으면 좋겠어!!

* 직접 작성한 글입니다 *

* 맥락 없는 혐오댓, 주제에서 벗어난 댓글 절대 받지 않습니다! *

[후 래 적 아 문]

인도 채식요리는 진짜 (채식요리)라기보다 (고기가 안들어간 요리) 느낌이야 맛도 있고 다양하고! 신념뿐만 아니라 취향까지 고려해서 선택할 수 있어서 좋더라

[라소사소룓]

인도는 채식 안 했으면 지구 어제 멸망했을 듯?

[머리곱창]

22 나도 남친 인도인인디 육식 특히 돼지나 소는 불편해 함.. 먹어야되면 먹긴하지만

[마까롱]

오호 글쿤


처음알앗더

[맨긋승승]

맞아 인도에서 굳이 안 찾으면 고기 찾기 힘들더라

[아하하아하아하아]

인도 배지테리안푸드 존맛이야!!크흦

[범 내려온다]

우와 나처럼 자제력 없는 사람들은 아예 고기가 없는 도시에 여행가도 좋을거같다 새로운경험해보고싶어

[힝구ㅠㅜ]

인도요리집을 가도 베지메뉴있드라

[히틀러]

맞아 다양한 옵션이있음 ㅠ

[유정부인]

아 그랬군：

[7월 18일]

푸쉬카르.. 진짜 최고야ㅜ

[Wuhan Health Organization]

육식 하려고 해도 거의 뭐 치킨 정도... ?
난 따로 도시를 골라다니진 않았는데 채소를 베이스로 한 요리가 대부분이었어 ㅋㅋ와 진심 고기먹고싶다 ㅠ 할 때만 탄두리 치킨이나 치킨커리 정도 먹은듯..?
돼지고기가 소고기 파는 곳 물론 있지만 회전율이 ㅂㄹ라 상태가 영....(물론 7년전 얘기고 ㅠ 뉴델리 국제상업지구쪽 가면 얘기가 달라지긴 할듯)

[워너비핫걸@]

마자 인도는 채식주의자들이 대부분이라 그런듯

[냐냐니냐냐]

ㄹㅇ... 나 인도에서 아빠 일때문에 네달정도 살았는데 엄마아빠랑 장보러 갈 때 과일이랑 야채 이것저것 겁나 많이 사도 한국돈으로 이천원~삼천원이면 해결 다됐어... 막 바나나 한 손에 오백원?도 안했던걸로 기억함.. 아무튼 존나 쌌어..

[뽈뽈뽈]

역수입이 시급하다..