생활의 지혜 071226

<A name="[문서의 처음]"></A> 돼지고기 맛있게 먹으려면 돼지비계를 먹지 않는 사람이라도 구울 때는 비계 째 구웠다가 먹기 전에 비계를 떼어나야  돼지고기 특유의 맛을 즐길 수 있다고 합니다. 고추 빛깔 곱게 내려면 고춧가루 색깔이 좋지 못하면 김치 담그기 하루 전에 고춧가루를 따뜻한 물에 개어 불려 두었다가 사용하면 빛깔이 고와진다. 닭고기 잘 구우려면 닭고기를 잘 구우려면 굽기 전에 포크로 껍질에 구멍을 내면 열이 잘 통해 껍질이 수축되지 않고 잘 구워 진다고합니다. 감자와 당근 껍질 벗길 때 감자나 당근껍질은 끓는 물에 살짝 데쳐서 표면이 부드러워진 뒤에 벗겨야 얇게 껍질만 벗겨집니다. 임신 중 가려움증 임신 중에 피부가 간지러운 것은 호르몬의 영향 때문이라고 합니다. 그리고 피부가 건조해서 그렇기도 하구요 목욕은 너무 더운물로 하면 더 건조해져서 간지러우시니 미지근한 물로 샤워를 하시고 목욕 후에는 임산부 크림이나 진한 크림을 발라주시면 간지러운 것이 덜 하실 겁니다. 꿀단지 개미 제거법 꿀병에는 입구에 개미가 모이지요. 이럴 때는 까만 고무줄로 입구를 묶어주세요. 그러면 고무줄 냄새 땜에 개미가 끼지 않는답니다. 꿀뿐 아니라 단것에 많이 끼는 개미는 고무줄과는 상극이니 주위에 고무줄을 놓아줘도 되겠지요. 까만 고무줄이 없다면 노란고무줄도 되지만 까만 고무줄이 더 좋지요. 눈이 피로할 때 눈이 피로할 때 소금물 엽차 온습포를 하면 좋다. 뜨거운 엽차에 소금을 약간 넣은 뒤 가제에 묻혀서 눈두덩에 댄다. 뜨거운 가제가 눈에 닿으면 기분이 상쾌해지고 머리에서부터 목덜미까지 피로가 말끔히 풀린다. 그러고 나서 관자놀이를 누르고 비비는 마사지를 가볍게 해주면 눈의 피로를 푸는 데 더욱 좋다. 티눈 제거 민간요법으로 알게 된 방법인데, 쪼글쪼글~ 말린 빨간 대추 있잖아요. 씨를 빼 내고 대추 속살을 티눈 부분에 대고 밴드로 붙여 두는 방법입니다. 대추 속살이 티눈에 까만 심지를 끌어내는 속성이 있다더군요. 거기다 촉촉한 대추속살은 굳은살을 하얗게 불리는 장점까지 있어서, 자기 전 발을 씻고 티눈부분을 손톱으로 살살 벗겨 내거나 손톱 깎기로 똑똑~깎아내면 아프지 않고 빠른 시일 내에 제거 한 것 같아요. 티눈이 완전 제거 될 때까지 대추속살 끊임없이 붙여 두시는 것 잊지 마시고요. 자동차 정전기 뭐 특별하게 좋은 방법은 알고 있는 것이 없고, 어느 분이 쓰신 책에서 읽은 내용인데, 차 문을 열고자 한때 먼저 차 키로 차를 한 3-4번 정도 두들겨 주고 열면 자동차에 부분적인 전자 이동이 이루어져 정전기를 방지해 주는 효과가 있다고 했던 걸로 기억이 나네요. 프라이팬 쓰고 난 후 손질법 프라이팬을 쓰고 난 뒤 이렇게 해보세요. 밀가루를 불어넣고, 문지르세요. 밀가루가 기름기를 모두 흡수할 때까지 문지르시고, 밀가루가 좀 뻑뻑할 경우 물을 반 숟갈 정도 넣어서, 마치 반죽하듯이 문질러주세요. 그런 다음 따뜻한 물로 헹구어내심 아주 깨끗해져요. 왜 퐁퐁으로 닦으면, 혹시 퐁퐁이 기름과 같이 남아있는 것이 아닐까 좀, 기분이 좋잖아요. 그런 분들의 고민을 말끔히 해결해드릴 겁니다. (참고)소주로 닦아도 잘 닦인 다네요. 냉장고 냄새제거 원두커피 찌꺼기를 냉장고 탈취제로 사용합니다. 그냥 바로 나온 것을 말리지 않아도 아무 그릇 남는 거에 필터채로 넣어두면 지가 알아서 말라가면서 원두향이 납니다. 냉장고 열 때마다 향기가 나서 아주 좋아요. 또한 과일껍데기 같은 것도 (사과, 귤, 배, 등등 모든 과일) 심지어는 무 껍데기까지 그리고 녹차티백 같은 것도 다 집어넣습니다. 그럼 과일향이 은근히 내구요. 물기까지 말라서 쓰레기 처리할 때도 좋습니다. 빵 고르는 방법 빵을 고를 때는 빵의 윗면의 색상을 보는 게 보통이지만, 반드시 바닥의 색상이 노릇노릇한지 살펴보아야 한다. 그렇지 않은 경우는 빵이 덜 익은 경우이기 때문이다. 빵은 일반적으로 갓 구워 낸 것이 가장 맛있고, 케이크는 하루 정도 지난 것이 향이 고루 베어 맛이 좋다. 배꼽의 때 우리는 면내의를 입는다. 배꼽의 때는 바로 그 면내의에서 생겨난 먼지가 배꼽으로 흘러드는 땀에 엉겨 붙은 것이다. 배꼽의 때가 안 생기려면, 면내의를 입지 않던가, 땀을 흘리지 말던가. 건전지 오래 쓰는 방법 식칼의 등이나 망치, 드라이버로 건전지의 옆면을 4-5차례 두드린 후 다시 장착하면 정상적으로 작동된다고 하네요. 이렇게 하면 삐삐 건전지의 수명은 10-15일 정도 더 늘어나고, 이후에  한 번 더 시도하면 1주일  더 쓴대요. 방에 개미가 있을 때 방에 개미가 있을 때가 있지요? 조그만 개미들이 방구석에 아주 많이. 그럴 때는요. 개미가 다니는 길목에 소금을 뿌리면 몇 일내에 개미가 말끔히 사라진다고 하는군요. 집 오래 비울 때 화분에 물주기 집을 여러 날 비워둘 경우 애지중지 키우던 화초가 아깝게 말라 죽을 수도 있다. 올 여름 휴가 땐 물을 가득채운 양동이를 화분 옆에 두고 젖은 수건을 화분의 흙과 양동이의 물속에 연결해 두어보자. 수건이 양동이의 물을 옮겨 나르는 심지 역할을 하므로 며칠간은 화분에 물을 주지 않아도 무방하다. 꽃병이 미끈거리면 꽃병에 꽃을 오래 꽂아 놓다보면 미생물의 번식으로 인해 꽃병이 미끈거리는데 이를 그냥 방치해두면 꽃이 물과 함께 미생물을 빨아올려 일찍 시들게 된다. 따라서 꽃병이 미끈거리면 곧바로  락스나 표백제로 살균해주어야 꽃의 수명이 오래간다. 쓰고 남은 탈지면은 유리병에 비닐봉지에 담긴 탈지면을 쓰고 나서 봉지 째 그대로 보관하면 봉지 안으로 먼지가 들어가 남은 탈지면이 쉽게 더러워진다. 이럴 땐 인스턴트커피 병이나 뚜껑이 있는 유리병을 씻어 말린 다음 그 속에 보관해보자. 탈지면이 쉽게 더러워지지도 않을 뿐더러 사용도 한결 간편해진다. 세탁기에 세제가 많이 쏟아 진 경우 실수로 세탁기에 세제를 너무 많이 쏟으면 거품이 부글부글 위로 치솟으며 세탁시간이 필요이상으로 길어지게 된다. 이럴 때 세탁기 안에 소금을 조금만 집어넣으면 부글거리던 거품이 감쪽같이 가라앉으며 때도 말끔히 빠진다. 검은색 옷이 바랬을 경우 맥주로 검정이나 감색 등 짙은 색 옷은 잘못 빨면 군데군데 탈색되어 얼룩진 것처럼 되어 버리기 쉬운데 대야에 맥주를 붓고 얼룩진 옷을 헹궈주면 색상이 선명하게 되살아난다. 개미를 없애려면 실내에 개미가 들끓어 고민하는 집들이 적지 않다. 효과적인 개미 퇴치법 몇 가지. 개미가 자주 돌아다니는 통로에 소금이나 고춧가루를 뿌려두거나 설탕과 붕산을 반씩 섞어 뿌리면 개미가 금세 사라진다. 개미구멍을 아는 경우 그곳에 석유 몇 방울을 떨어뜨려도 효과적. 현관문 밖에다 박하나무 몇 그루를 심어놓으면 개미들을 실내에서 밖으로 유인할 수 있다. 물병에서 냄새가 나면 병을 오랫동안 사용하지 않고 방치해두면 냄새가 나기 마련. 이럴 땐 뜨거운 물로 병 속을 깨끗이 씻은 다음 숯을 잘게 잘라 넣고 하루쯤 놓아두면 냄새가 없어진다. 또 물병을 보관할 때 미리 숯을 넣어두면 냄새를 막을 수 있다. 나무에 못을 박을 때 집수리 같은 큰 일이 아니더라도 가정에서 판자나 나무에 못을 박을 일이 더러 있다. 망치질이 미숙해 못이 잘 들어가지 않을 땐 못에다 기름이나 비누를 칠해보자. 미끌미끌해진 못이 신기할 정도로 잘 박힌다. 조화를 세척하려면 조화를 잘못 세척하면 변색되거나 흠집이 생기기 십상. 그러나 비닐봉지에 소금 한 줌을 넣은 다음 조화를 넣고 잘 흔들어 주면 조화에 있는 먼지가 소금에 묻어나 새 것처럼 깨끗해진다. 그런 다음 물로 헹구어주면 세탁 끝. 하수구 냄새를 없애려면 장마철마다 하수구를 통해 올라오는 악취를 줄이는 방법은 없을까. 주방에서 흔히 쓰는 랩으로 40㎝ 길이의 원통형비닐을 만든다.→원통형 비닐의 한쪽 끝을 하수구 오물받이의 하단에 끼우고 고무줄로 단단히 묶은 다음 하수구에 비닐을 내려뜨린 다음 오물받이를 원래위치에 다시 꽂는다.→물을 한 바가지 부어보면 물은 내려가고, 물이 내려간 다음에는 비닐이 서로 달라붙게 되어 하수구에서 올라오는 냄새가 차단된다. 밀폐된 비닐봉지에 물을 담아 하수구 위에 올려놓아도 냄새를 막을 수는 있지만 이 방법은 물을 버릴 때마다 치워야 하는 번거로움이 있다. 나사가 헐거워 겉돌 때 나무나 플라스틱 등에 나사를 여러 번 풀었다 조였다 하다보면 구멍이 커져서 나사가 겉도는 경우가 많다. 이럴 땐 나사구멍 속에 접착제를 짜 넣고 약간 굳은 다음에 나사를 조여보자. 늘어난 틈새가 응고된 접착제로 메워지면서 나사가 한결 단단하게 조여진다. 방안에 습기가 찰 때 여름철 방안에 습도가 높아지면 벽에 이슬이 맺히고 곰팡이가 발생하게 된다. 물과 알코올을 4대 1의 비율로 섞어 눅눅해진 벽에 뿌려두면 이런 현상을 미연에 방지할 수 있다. 담배꽁초를 살충제로 담배꽁초를 풀어서 우려낸 물은 여러 곳에 요긴하게 쓸 수 있다. 화장실 쓰레기통에 뿌려두면 벌레가 생기지 않고, 악취도 어느 정도 제거된다. 또 붓으로 찍어서 화초에 발라두면 농약에 버금가는 살충효과도 있다. 수박을 소금에 찍어먹자 다른 종류의 맛이라도 두 가지 양념을 섞으면 맛의 상승효과가 일어난다. 설탕물에 소금을 약간 섞으면 단맛이 훨씬 강해지고, 수박을 소금에 찍어 먹어도 더욱 달게 느껴진다. 단팥죽을 끓일 때도 소금을 조금 넣으면 단맛이 한결 더해진다. 보리차를 끓일 때도 소금을 넣어보자. 향기가 좋아지고 맛도 부드러워진다. 콩나물은 물에 담가 보관 요리하고 남은 콩나물을 대부분 비닐봉지에 넣은 채 보관하곤 하는데 맛이 쉽게 변질될 뿐 아니라 콩나물에서 파릇파릇 새싹이 돋아나기도 한다. 신선하게 보관하려면 물에 담가두는 것이 가장 좋다. 숙주나물도 마찬가지. 우유냄새를 없애려면 어린 아이가 우유를 안 마시는 이유는 대개 우유에서 나는 독특한 냄새 때문. 이럴 땐 레몬즙을 조금만 타서 권해보자. 향긋한 레몬향기가 우유냄새를 없애주므로 아이들의 반응이 달라질 것이다. 효과적인 육류보관법 쇠고기나 돼지고기 따위를 냉장 상태에서도 오래 보관하는 법이 있다. 고기에 샐러드기름이나 마요네즈를 발라 밀폐된 용기에 넣어두면 사나흘은 신선하게 보관, 언제든지 요리에 활용할 수 있다. 닭고기라면 청주를 뿌리고 밀폐된 용기에 넣거나 양배추 잎에 싸서 보관하면 맛이 나 빛깔이 변하지 않는다. 절인 생선의 소금빼기 조금 덜 짜게 먹고 싶다면 소금에 절여진 생선이나 식품을 그냥 맹물에 담가두기 보다는 소금을 조금 탄 물에 담가두는 것이 훨씬 효과적. 소금은 소금으로 빼낸다는 속담 그대로다. 옷에 이물질이 묻었을 때 커피가 와이셔츠 등에 묻으면 곧바로 화장지에 더운 물을 적셔 그 자리를 살짝 눌러준다. 물휴지에 커피가 흡수되기 때문에 물기가 마르면 커피 자국이 감쪽같이 없어진다. 반면 기름기가 있는 음식물이 옷에 떨어졌을 때 물수건이나 손수건으로 아무리 닦아내도 얼룩은 그대로 남는다. 이런 경우 물수건에 식초를 조금 묻혀서 닦으면 잘 지워진다. 옷에 술이 묻으면 우선 그곳을 걸레로 잘 닦아내고 담배연기를 뿜어주면 얼룩이 지지 않는다. 그런 뒤 나중에 더운 물과 알코올로 닦아내면 깨끗해진다. 벽에 묻은 얼룩 지우기 벽지에 기름이 튀거나 머릿기름이 묻으면 얼룩이 생기게 된다. 이럴 땐 분첩에다 땀띠분을 묻혀 그 부분을 두들긴 다음 문질러보자. 그러고 나서 깨끗한 헝겊에 땀띠약을 발라 닦아내면 얼룩이 흔적도 없이 사라진다. 벽지에 때가 묻었을 때는 고무지우개나 식빵 조각으로 닦아내면 효과적. 삶지 않고 희게 세탁하기 세탁할 옷에 가루비누를 칠한 뒤 투명한 비닐봉지에 넣어 햇볕에 20∼30분 정도 놓아두었다가 빨면 삶지 않고도 삶은 것처럼 희고 깨끗해진다. 헌 스타킹 재활용 헌 스타킹도 버리지 않고 보관해두면 여러 가지로 요긴하게 사용할 수 있다. 못쓰게 된 스타킹에 스펀지를 채워 넣으면 행주 삼아 쓸 수 있고, 오래 써서 잘게 부서진 비누 조각을 넣으면 비누를 끝까지 사용할 수 있어 경제적이다. 옷을 개어서 보관할 때 접힌 자리에 스타킹을 끼워두면 자국이 남지 않아 좋다. 냉장고 알고 쓰자 냉장고에 보관하면 더 안 좋은 식품도 많다. 감자나 고구마를 냉장고에 넣어두면 맛이 떨어지게 되고 무와 바나나는 쉽게 변색된다. 마요네즈는 섭씨 9도 이하에선 분리되므로 너무 차가운 온도에 보관하면 좋지 않다. 남은 밥을 보관할 땐 냉장고 보단 냉동고가 낫다. 냉장보관하면 탄수화물이 열화해서 밥맛이 떨어질뿐더러 오래 보존할 수도 없다. 밥이 많이 남았을 땐 1회분씩 나누어 랩으로 싼 뒤 냉동고에 넣어두는 게 가장 좋다. 냉동된 밥을 다시 꺼내 먹을 때는 청주를 조금 뿌린 다음 전자레인지에 데워 먹으면 된다. 168. 쌀뜨물을 이용하자 쌀뜨물로 시래깃국을 끓이면 맛이 일품이고, 감자를 삶으면 감자 특유의 아린 맛이 없어진다. 설거지에도 큰 효과를 발휘한다. 기름기가 묻어 있는 그릇이나 생선 비린내가 나는 그릇을 씻을 때 쌀뜨물을 이용하면 깨끗이 씻어질 뿐 아니라 냄새까지도 말끔히 제거된다. 도마 대신 우유팩을 고기나 생선을 올려놓고 힘주어 칼질을 하면 칼자국이 생기게 돼 모양이 흉해지기 십상. 자국 속에 병균이 서식해 건강을 해칠 우려도 있다. 우유팩을 펼친 다음 깨끗이 씻어서 도마 대신 사용해보자. 단단해서 좀처럼 베어지는 일이 없고 뒤집어 다시 사용해도 좋다. 거꾸로 말리면 다림질 NO 와이셔츠나 블라우스 등 합성섬유 의류 중에는 빨아 말릴 때 조금만 신경 쓰면 다리지 않아도 입을 수 있는 것들이 많다. 컬러 부분이 아래로 향하도록 거꾸로 펴서 빨랫줄에 매달아 놓으면 물이 아래로 쏠리면서 그 무게로 인해 주름이 저절로 펴진다. 굳이 다림질을 한다 해도 조금만 다리면 된다. 가죽제품은 바나나 껍질로 가죽으로 만든 핸드백이나 구두, 소파 등이 더러워졌을 땐 바나나 껍질로 닦아보자. 타닌성분으로 이뤄진 바나나 껍질안쪽의 미끈미끈한 부분을 이용해 닦으면 가죽이 한결 부드럽고 깨끗해진다. 바퀴벌레 극성을 막으려면 한밤중에 음식물을 내놓거나 그릇에 물기를 남겨두면 바퀴벌레를 불러 음식을 제공하는 꼴이 된다. 따라서 남은 음식물은 바퀴벌레가 들어가지 못하도록 냉장고 등에 잘 넣어두고 식기의 물기는 깨끗이 닦아 수납장에 넣는 게 좋다. 수납장과 싱크대 등의 물기도 잠자리에 들기 전에 마른 걸레로 깨끗이 닦아준다. 장롱과 선반 위에 고춧가루나 월계수 잎 등을 올려놓으면 바퀴벌레의 극성을 어느 정도 막을 수 있다. 부엌 위생관리 ▽손 씻기 - 부엌위생의 기본. 박 교수의 조사결과 주부의 손에서 발견된 포도상 구균은 1인당 평균 6675마리. 조리 전 반드시 손을 비누로 씻는다. 동물과 접촉하거나 화장실에 다녀오거나 아기기저귀를 갈았을 경우에도 손을 씻는다. ▽주방용구 살균 - 주방 용구는 행주 수세미 수저통 순으로 세균이 많이  검출됐다. 주방용 세제를 물에 풀어 깨끗이 닦은 뒤 락스를 희석한 물에  30분 이상 담가 소독하고 물로 헹궈 햇빛에 말린다. 행주 수세미는 끓는 물로 소독. ▽칼도마 관리 - 생선 고기를 다듬는 데 사용한 칼은 세제로 씻는다. 특히 날로 먹는 야채와과일, 조리된 식품에 사용 시에는 더욱더 유의. 녹슬 우려가 있는 칼은 표면에 식용유를 발라 둔다. ▽냉장고 내부청소 - 젖은 행주(닦기)→주방용 살균소독제(물에 희석)→젖은 행주(살균소독제 닦아내기)→마른 행주(물기제거)순으로 닦는다. 전자파 영향을 덜 받으려면 전자파를 걱정하는 사람들이 점점 많아지고 있다. TV와 냉장고 등의 전자제품은 일정한 거리만 유지하면 전자파 영향을 덜 받게 된다. 전기면도기와 헤어드라이어 전기담요 휴대전화 호출기 등 몸 가까이에서 사용하는 전자제품은 사용시간을 줄이는 게 전자파 영향을 적게 받는 최상의 방법. 또 전자레인지와 전기스탠드도 가급적 몸에서 멀리해 사용하는 게 좋다. 특히 전자제품을 사용하지 않을 때는 반드시 플러그를 빼놓는 습관을 길러야 한다. 도장에 낀 인주 제거법 도장을 오래 쓰다보면 글자와 글자 사이는 물론 획 사이에 인주가 잔뜩 끼어 도장을 찍어도 글자가 선명하게 찍히지 않을 때가 많다. 그렇다고 칫솔처럼 거친 것으로 쓱쓱 문지르면 글자 획이 떨어져 나갈 우려가 있다. 이럴 때는 껌을 사용해 보자. 껌을 도장에 대고 꾹꾹 눌러주면 인주 찌꺼기를 제법 깨끗이 빼낼 수 있다. 또 양초를 녹여 도장에 떨어뜨렸다가 굳은 다음에 떼어내는 방법도 있다. 신발냄새를 없애려면 무더운 여름철에는 현관에 그냥 신발을 두면 발 냄새가 심하게 난다. 또 신발장에 신발을 넣어두더라도 구두와 운동화 등에서 풍기는 발 냄새로 인상이 찌푸려질 때가 많다. 이럴 때는 냉장고에 사용하는 탈취제나 숯을 신발마다 약간씩 넣어 두면 좋다. 한번 사용한 탈취제는 다음에 또 사용할 수 있으므로 항상 신발장 안에 넣어두었다가 그때그때 사용하면 편리하다. 위장을 북돋우려면 위장이 약한 사람은 더운 여름철에도 찬 음식을 먹기가 꺼려진다. 찬 음식만 먹으면 금방 설사를 하는 경우가 많기 때문. 이런 사람은 특별한 병이 없는데도 평소 설사를 자주 하는 경우가 많다. 이럴 때는 차조기 잎을 끓여 차처럼 마시면 도움이 된다. 미역 다시마 곰팡이 생기면 습기 찬 곳에 미역과 다시마를 보관하다 곰팡이가 생겼을 때는 소금물을 활용해 보자. 진한 소금물에 담가 곰팡이를 깨끗이 씻어낸 뒤 바삭바삭해질 때까지 그늘에서 말리면 맛을 되살릴 수 있다. 미역과 다시마의 색깔을 푸르게 하려면 뜨거운 물에 살짝 데친 다음 즉시 찬물로 헹궈내면 된다. 마른 다시마는 식초 물에 담가두면 깨끗해지고 본래 모양으로 돌아온다. 그러나 너무 오래 담가두면 맛이 우러나 제 맛을 잃게 되므로 주의해야 한다. 불면증을 쫓으려면 온갖 잡념이 꼬리를 물고 이어져 밤에 잠을 잘 이루지 못할 때가 있다. 이럴 때 쉽게 조치해볼 수 있는 방법 하나는 손으로 엄지발가락을 세게 구부려 주는 것. 이렇게 하면 머리에 모여 있던 혈액이 갑자기 에너지를 필요로 하는 엄지발가락 쪽으로 몰리기 때문에 잡념이 사라지고 잠을 이룰 수가 있다. 식초를 조금 마시거나 양파 즙을 머리 가까이에 놓아두고 자는 것도 불면증을 쫓을 수 있는 요령 가운데 하나이다. 찌개 맛있게 끓이려면 찌개를 맛있게 끓이려면 우선 센 불로 물만 팔팔 끓인다. 그런 다음 재료를 넣고 재차 끓여 거품이 일기 시작하면 불을 약하게 줄여 자글자글 끓인다. 뚜껑을 꼭 덮는 것도 중요한 요령. 된장찌개와 김치찌개 등을 끓일 때는 맹물보다 쌀뜨물을 사용하면 찌개에 윗물이 생기지 않고 매끄러운 감촉과 맛이 더해진다. 생선찌개를 끓일 때는 국물이 팔팔 끓을 때 생선을 넣어야 살이 부서지지 않는다. 목이 뻐근할 때 갱년기에 접어들면서 피로하고 권태로우며 머리가 흐릿해지는 때가 흔히 있다. 또 미열이 나면서 어깨가 무거워지기도 한다. 특히 목덜미에서 뒷골까지 굳은 듯이 뻐근해지는 경우가 종종 있는데 이럴 때는 깨끗이 씻은 칡뿌리를 잘 달여서 차 대신 장기간 마시면 효과가 있다. 또 대추씨에 감초를 조금 넣고 서서히 달여서 매일 아침저녁으로 장기간 복용하거나 두릅 잎을 삶아 나물로 만들어 일용 식으로 먹는 것도 좋다. 매운 음식에 물은 궁합이 아니다 매운 음식을 먹었을 때 물을 마셔도 도움이 되지 않는 까닭은? 기름과 물은 섞이지 않는다. 매운 음식 속에 든 향신료의 주성분은 기름기다. 그래서 물로 씻어내려 해도 물은 방울을 이루고 굴러갈 뿐이다. 기름기를 흡수하려면 빵을 먹는 편이 낫다. 우유를 마셔도 도움이 된다. 카세인이라는 우유 속의 단백질이 세제 구실을 해물과 결합하여 기름기를 씻어내기 때문이다. 불면증엔 파 불면증으로 시달리는 사람에겐 별다른 방법은 없다고 한다. 하지만 불면증엔 파가 좋다고 한다. 파에는 일종의 정신을 안정시키는 성분이 있다고 한다. 이것은 강렬한 냄새만으로도 뇌에 작용을 미쳐 긴장감을 풀어주고 빨리 잠들게 한다고 한다. 상한 우유로 가구 손질을 날짜가 오래되어 상한 우유가 있으면 버리지 말고 마루나 가구를 닦는데 이용한다. 우유가 있으면 신선한 동안에는 산과 알칼리의 두 가지 성질을 가지고 있지만 상한 것은 암모니아 등이 발생하여 알칼리성만 남게 된다. 우리가 사용하는 세제가 약알칼리성이나 중성이듯이 알칼리성으로 변질된 우유는 더러움을 제거해 주는 효력이 있다. 더군다나 우유에 포함되어 있는 지방분은 광택효과까지 낼 수 있다. 먹다 남은 맥주나 청주는 그릇 닦을 때 사용 남은 술을 버리지 말고 그릇이나 유리를 닦을 때 이용하면 깨끗하게 닦아진다. 그 이유는 알코올성분이 지방을 분해시키는 작용을 하기 때문이다. 단, 맥주나 청주처럼 당분이 없는 술을 이용해야 한다. 김빠진 콜라는 세제로 사용 김빠진 콜라는 빈 통에 모아 두었다가 양변기 청소에 사용하면 양변기가 새것으로 바꾼 것처럼 깨끗하게 된다. 삶은 국수 남았을 때 남은 국수는 물기를 뺀 후 한 주먹씩 폴리백(크린백)데 담아 냉동실에 보관한다. 이렇게 보관했다가 며칠 후에 찌게나 전골 혹은 갈비탕, 곰탕 같은 음식에 넣어서 끓이거나 말아 먹으면 된다. 이런 방법을 이용하면 때로는 일부러 국수를 삶아야 하는 번거로움을 줄일 수 있다. 두부는 데쳐 보관 더운 날 두부는 끓는 물이나 전자레인지에 데쳐서 냉장고에 보관하면 오래 보관 할 수 있다. 생화를 꽃병에 오래 유지하려면 꽃병에 미리 10원짜리 동전을 넣어두면 오래 간다. 눈가 주름 없애려면 눈 주위에 올리브기름을 바르고 자면 촉촉하고 탱탱한 피부를 유지하게 도와준다. 시금치 데친 물은 기름기 제거에 최고 시금치를 데친 물은 기름기를 없애는 데 뛰어난 효과가 있다. (시금치 물은 높은 온도에서 3-4분 데쳤을 때 가장 좋다) 생활폐수를 없애는 데 도움이? 머리카락 많이 빠지면 머리카락이 길면……. 길수록 머리가 많이 빠지죠? 이 때 샴푸 질을 한 다음에 생강 끓인 물을 머리에 바르세요. 생강을 끓여서 큰 물통에 넣어 둔 다음 냉장고에 넣어서 머리 감을 때 마다 사용하세요. 샴푸 질을 한 다음에 두피 구석구석에 바르고 행구지 마세요. 그리고 그냥 5분정도 두었다가 머리를 말리시면 되요.(드라이로 말릴 경우!) 머리 결이 좋아지려면 머리카락에는 오랫동안 한 가지 샴푸만 쓰는 것이 나쁘데요. 일주일에 두세 개를 바꿔 쓰는 것도 괜찮다고 하네요. 아니면 샴푸를 한 통을 쓰고서 바꾸는 것도 괜찮은 듯. 그 대신 몇 달 동안 계속 똑같은 샴푸만을 그리고 다 쓰고서 또 같은 걸 쓰는 건 안 좋답니다. 당뇨병에는 당뇨병에는 물중에 치커리 끓인 물이 그렇게 좋답니다. 당뇨병 환자도 당연 물을 마시잖아요. 치커리 끓인 물을 식수처럼 계속 마시면 잘 때 땀 흘리는 것도 많이 나아진다구 하네요. 초콜릿과 카페인 가나 초콜릿이나 투유 같은 초콜릿 있죠. 조그마한 조각 하나가 커피 3잔의 카페인이 있다네요. 위가 안 좋아 속이 쓰리시면 아침마다 일어나서 공복에 생감자 갈아서 짠 즙을 마시세요. 볼펜자국은 물파스로 벽이나 바닥장판에 볼펜자국이 묻었을 땐, 볼펜자국 위에 물파스를 가볍게 두드리면 바로 지워지고, 또 알코올 적신 거즈로 얼룩진 부분을 두드리듯 닦아내도 말끔하게 지워진답니다. 양파 썰 때 눈이 맵지 않게 하려면 파나 양파를 잠시 동안 물(되도록이면 미지근한 물)에 담가두었다가 썰면 감쪽같다. 또한 가스의 자극으로 눈이 몹시 아리고 눈물이 나오거든 냉장고로 얼른 달려가 문을 열고 얼굴을 들이밀면 곧 아린 기운이 가신다. 떪은 감 달게 하는 방법 떫은 감을 농도가 낮은 소금물에 하루정도 담가 놓더군요. 그렇게 하루 담가 놓고서 빼면 떫은맛이 없어진다는 군요.