오늘 우리가게가 노는날
내가 제일좋아하는 선화골드의 휴일인 오늘 셋째 일요일입니다. 집에서 하루종일 딩굴다 어째 심심하여 아는지인분께 고기를 먹으로 가자고 연락을 해봅니다. 서면롯데백화점 뒤쪽에 양곱창전문점을 가게되었습니다.
소문이 난나보지요 그러니 여기로 가자고 하니 ~ 도착해서 보니 생각보다는 가게는 아담하니 가게안쪽이 주방하고 같이 연결된것 음식을 만들어 내는 모습도 바로보고 하니 우리에게는 확실하게 검증이 되겠죠.ㅎㅎㅎ 저도 양곱창 먹으로는 항상 가게가 큰곳만 다니다보니 이런아담한곳은 처음입니다. 그런데 지인분과 서면나오면 간단하게 들어와서 양곱창하고 쇠주한잔하기 딱이네요. 그럼 포근함과 친절한 이모님과 주인장 두분께서 맛있게 하는 양곱창집을 소개해드릴까합니다. 한번 눈으로 봐주세요.
양곱창이
들어왔네요.
3명이서 3인분
허미 불판에 올렸는데
야들야들하고 육질이 느껴지네요.
맛있게 지글지글
허미 금새 다익어기네요.
침이 꼴까닥 넘어갑니다.
양,곱창,염통,대창이 골고루 불판위에서
맛있게 우리입에 들어갈 준비가 되었다고
맛있는 냄새가 나네요.ㅎㅎㅎ
개인적으로 동치미국물이 너무 좋더라구요.
나중에 나오는 국수도 여기에 말아서 주더라구요.
양곱창을 먹고 늒한맛을 없애주는데
한번더 추가로 동치미국물을 먹었어요.
사장님의 노하우 양념소스인데
난 데게 매울줄 알았는데
전 매운것 좋아안합니다.
역시 내공이 느껴집니다.
엄청 맛있게 익은 각김치와 배추김치인데
각김치가 특히 2년 숙성했다네요.
그래서 더욱 좋다능 ㅎㅎㅎ
신선한 몸에 좋은 야채쌈
고기를 먹을때 꼭 같이 드세요.
한점을 소스에 살짝 찍어서
한입에 쏘옥 넣어봅니다.
허미 맛있어요.
소주까징
아무래도 오늘 술이 취할것 같습니다.
담백한 양곱창에 달콤한 소스에 야채쌈에
입이 즐겁습니다.
소주도 나를 부르고 ㅋㅋㅋ
맛있게 잘익은 대창
맛이 끝내주네요.
꼬들꼬들한 씹는맛이 좋은
특양
소주가 술술 넘어갑니다.
국수 ~ 동치미국물에 말아 주는 국수인데 정말로 환상적인것 있죠.
더 달라고 하고 싶은데
여기에 갓김치에 같이 먹으니
고기먹고나서 정말로 죽여주네요.
언제라도 동치미국수를 큰 그릇에 달라고 함 부탁을 하고싶네요.ㅎㅎㅎ
안해줄라나요.
롯데양곱창의 내부모습.
5테이블이 있습니다.
아담하면서 사장님과 이모와 같이
대화도 가능하고
맛있게 구바도 주고요.
요렇게 원산지도 표시하구요.
여기오신손님 중에서
이렇게 낙서를 하고 갔네요.
사장님께 물어봤는데
손님께서 도배지값을 드릴께요.
하는 바람에 그냥 뒀나보네요.
그렇치만 돈을 받아겠어요.
안받았겠지요.
궁금하네요.ㅎㅎㅎ
입구 모습인데 밤이라 어두워요.
여기 골목안이 곱창골목인가봐요.
곱창집이 많이 보이네요.
그렇치만 난이집에서 먹었어요.
.
01
상호
롯데양곱창
02
전화 번호
051-807-8350
03
위치
부산시 부산진구 부전2동 520-1번지
04
휴무일
없음
05
영업시간
오후 4:00 시~새벽 1시까지
06
크레디트 카드
가능하구요...
07
주차장
없음
08
비고
예약은 051-807-8350 여기로 하시면 되구여~~~ 여러분이 가시게 되시면 예약은 필수 이겠죠...
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카페 게시글
─‥부산의 맛집
[서면 롯데백화점뒤쪽] 부산에서 맛있기로는 내노라하는 양곱창,그리고 갓김치,돌치미가 별미~롯데양곱창
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