안녕하세요
빵 만드는 법을 배워서 우리 애들도 먹이고 나눔을 해보려고
인터넷 검색을 통해 여기까지 왔어요^^
이방저방 요기조기 클릭해보니 쿠키와 빵들이 넘 멋지고 맛있어 보이네요
우리 집은 가스오븐렌지가 없어서 고민인데....
있는것은 전자렌지와 아주 오래전에 나온 동양매직 가스렌지 4구짜리
아래에 생선굽는 넓은 판에 그릴은 있는데 거의 상용을 안합니다
제가 궁금한것은 위즈웰 전기오븐이 좋은가요??
여기에 올라온 빵과 쿠키들이 전기오븐 만으로 이렇게 만들어 지는지요??
또 빵을 만드는 기초 도구들은 무엇이 필요한지??
완전 초보입니다
누가 시원한 냉수 같은 답좀 주실래요????????
어서 준비해서 도전해 보고 싶어요
방학이 가기전에 엄마노릇 하고 싶고요^^
답글 주시면 행복이 쏟아집니다*^^*
첫댓글 우와 아이들 뿐만 아니라 나눔까지 하려고 하시는군요 마음이 넘 예쁘신 것 같아요 여기에 올라와 있는 레시피는 No오븐레시피를 제외하고는 모두 전기오븐으로 만든 것이구요 가스오븐으로도 만들 수는 있겠지만 가스오븐은 윗불이 없어서 윗면이 좀 늦게 익거나 예쁜 갈색이 나오지 않아서 불편하다고 하시는 분들이 많더라구요 그래서 가스오븐을 사용하다가 전기오븐을 사용하신 분들은 넘넘 편하다는 글을 많이 봤어요
집에 가스오븐이 있다면 일부러 전기오븐을 사실 필요는 없지만 가스오븐이 없다면 전기오븐 하나 장만하시면 넘 편하게 잘 사용하실 수 있을 것 같아요 다른 회사 제품도 모두 좋겠지만 가격이 넘 비싼 것도 많고 더 싼 제품도 있지만 조금 신뢰가 가지 않는 제품도 많아서 저도 여러가지 알아 보다가 위즈웰 오븐으로 구매했어요
제가 베이킹 전문가가 될 것도 아니고 빵집 낼 것도 아니기 때문에 굳이 여러가지 특한 기능이 들어갈 필요는 없어서 (기능이 넘 많으면 전자제품은 고장이 더 잘 나지요... -.-;;;) 저는 꼭 필요한 기능이 있는지와 동일한 기능을 가진 제품 중에서 가격이 저렴한 것 그리고 많은 사람들이 구매하여 사용하고 있는 것으로 기준을 정하고 알아 본 후 결정했어요
그래서 위즈웰로 결정한 후에용으로만 주로 사용할 것이어서 처음에는 가장 작은 용량인 20L를 샀는데 (집도 작아서요 ) 모임에 가져가려고 한번씩 만들면 오븐이 작아서 며칠 동안 저녁마다 구워야 되더군요... 그래서 고민고민하다가 결국 대량생산시 사용하려고 43L도 추가구매했어요 오븐 회사도 중요하지만 오븐 용량도 참 중요한 것 같더라구요
그리고 저는 가격이 너무 비싸면 조심스러워서 편안하게 사용하지 못하니까 저렴한 위즈웰이 사용하기 넘 좋더라구요 이것은 제 기준이구요 사람마다 중요시하는게 모두 다르기 때문에 먼저 오븐 사용시 어떤 점이 가장 중요한지 몇가지 기준을 세우신 후에 알아 보시면 좋을 것 같아요
막연히 조사하면 아무래도 비싼게 폼도 나고 눈에 더 들어오는게 사실인데 실상 우리가 사용하는데 정말 필요한 기능인지로 사용하지도 않는 불필요한 기능이 추가되어 가격만 비싼 것인지... 회사 이름 때문에 가격만 비싼 것은 아닌지... 등등을 잘 생각해 보고 결정하시면 될 것 같아요 아뭏든 좋은 결정하시기를 빕니당
참 가스레인지에 있는 그릴로 베이킹을 하시는 분도 있기는 하지만... 크기가 넘 작아서 많이 힘드실 것 같구요 그 안에 있는 그릴은 윗불만 있으니까 보통 후라이팬에 쿠키를 굽다가 일정 시간이 되면 그릴에 넣어 주는 분들이 많은 것 같더라구요... 때문에 나눔까지 하려고 생각하신다면 가스레인지 안의 그릴로는 많이 힘드실 것 같아요... -.-;;;
저는 아직 빵을 한번도 만들어 보지 않아서 빵 만드는 기초 도구는 잘 모르겠구요 -.-;;; 쿠키나 머핀, 파운드케익을 만들기 위한 도구는 예전에 다른 회원님들에게 댓글로 아 드린 적이 있어요 시간이 좀 걸리시겠지만 회원들의 수다 게시판이나 초보질문&고수노하우 게시판에서 댓글이 아주 길게(여러개) 려 있는 글을 인해 보시면 될 것 같습니당 그럼 잘 구매하시길 빕니당
삭제된 댓글 입니다.
감사 정말 고마워요
저도 이제 베이킹 시작한지 일주일도 안된 완전 초보인데요~광고하는 건 아니지만 오븐오븐하면 디게 비싼 줄 알았는데 위즈웰 전기오븐26L짜리 *마켓에서 쿠폰사용해서 5만원도 안주고 구매했답니다~~ㅋㅋ 근데 사실 오븐보다 다른 베이킹재료 구매하는게 훨씬 돈이 더 많이 들었어요 ㅋㅋㅋ 잘 생각해보시고 좋은 결정내리시길 바래요~~
아그렇군요다른 베이킹 재료는 기본으로 어떤것이 필요한지요 방산시장 갈일이 있을것 같은데...오븐외에 필요한것들좀 알려주시면 정말 좋겠네요
재료의 기본은 밀가루겠네요..빵류는 강력분 쿠키류는 박력분.. 베이킹파우더도 기본이고... 비닐라향도 기본이구... 슈가파우더도 기본 사향인거 같구..도구로는 알뜰주걱인가 그거랑 아훔... 나열하려니..너무도 많아서뤼 갑자기 머리에 쥐가 나네욤.. 베이킹만드는 순서에 보심 도구류는 사진에 잘 나와 있으니 참고 하심 되겠네요... 베이킹 되시길...^^
감사해요^^ 관심갖고 도움주셔서 정말 고마워요...^^