단호박 에그 슬럿 만들기: 간단하고 맛있는 호박 요리
단호박 에그 슬럿은 단호박의 달콤함과 계란의 고소함이 어우러진, 보기에도 예쁘고 맛도 좋은 요리입니다. 아침 식사나 간식으로 즐기기에도 좋고, 손님을 초대했을 때 내놓아도 손색없는 메뉴죠.
재료 준비
- 단호박: 1개 (껍질이 얇고 단단한 것이 좋습니다.)
- 달걀: 1개
- 피자치즈: 적당량
- 소금, 후추: 약간
- 허브: (선택) 바질, 파슬리 등
만드는 법
- 단호박 찌기: 단호박을 깨끗하게 씻고, 전자레인지나 찜기에 넣어 부드럽게 익힙니다.
- 단호박 속 파내기: 익힌 단호박의 윗부분을 잘라내고, 씨를 파냅니다.
- 속 채우기: 단호박 속에 소금, 후추로 간을 하고, 피자치즈를 넣습니다. 달걀을 깨뜨려 넣고, 원하는 허브를 뿌려줍니다.
- 굽기: 예열된 오븐 또는 에어프라이어에 넣고 노릇하게 구워줍니다. 전자레인지를 이용할 경우, 랩을 씌우고 2-3분 정도 돌려줍니다.
Tip:
- 단호박의 크기에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다.
- 더욱 풍미를 더하고 싶다면, 베이컨이나 소시지 등을 추가해도 좋습니다.
- 치즈 대신 모짜렐라 치즈를 사용해도 맛있습니다.
따뜻하게 데워서 맛있게 드세요!
단호박 에그 슬럿은 간단한 조리 과정으로 멋진 요리를 만들 수 있는 매력적인 메뉴입니다.
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