대파 보관법 및 대파 효능 간략 정리

[오메망]

 

[대파]

대파입니다.

가끔 만나는 사람 중에 음식에 들어있는 파 실어하는 사람도 봤습니다.

그러나, 들어갈 때는 들어가야 시원한 맛이 있지요.

대파 효능 좀 검색해서 정리해 보겠습니다.

그피고 집에서 하는 대파 보관법 간략 정리합니다.

[파닭]

요건 파닭입니다.

치킨에 잘게 썰은 대파 가득~~~

사진 보니 파닭 먹고 싶네요.

[준비된 대파]

요즘은 대파도 깔끔하게 잘 다듬어, 소량포장 된 것도 판매하더군요.

[대파 효능]

대파 효능 -1

(거담 발한 이뇨작용)

대파의 하얀 부분을 총백이라고 한다는데~~

한방에서는 담 제거와 발한, 그리고 이뇨작용을 위해 사용된답니다.

대파 효능 -2

(기참 감기 완화)

파는 몸을 따뜻하게 해주어서, 열을 내리고

기침 및 담을 없애주어 감기에 좋다고 하네요.

대파 효능 -3

(피로 회복)

대파는 피로 회복에 도움이 된답니다.

음~~~

피곤할 때, 대파 듬뿍 들어 있는 설렁탕이나 먹으러 갈까??

대파 효능 -4

(구충작용)

한방에서 대파는 구충약으로도 이용한답니다.

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[대파 보관법]

요즘은 집에 식구도 많지 않아 집에서 요리하는 것도 조금씩

뭐든 좀 사오면 오래 두고 먹는 게 있습니다.

대파도 마찬가지,

작은 것 사와도 남으니~~

이렇게 송송 썰어서 이런 플라스틱 통에 담아 냉장고의 냉동실에 넣어 두고

조금씩 필요할 때 마다 사용합니다.

대파 보관법~~

뭐 그리 많은 것 아니라도 이렇게 작은 량이라도 잘 보관해서 사용하면되지요.

 

[대파밭]

예전에 시골에 갔을 때 카메라에 담아 놓았던 대파밭입니다.