옥수수를 오래 보관하는 방법은요?

[종목발굴]

뭐가 있을까요?

삶아서 랩으로 싸서 냉장고에 얼려서 보관하라는 것도 있던데 그거 말구요..

시골에 가면 보통 옥수수 껍질을 벗겨 꺼꾸로 매달아서 말리잖아요.. 그렇게 말린후에는 어떻게 하나요?

빻아서 가루를 만드나요?

오래 보관할 수 있는 방법이 있으면 좀 알려주시길 바랍니다~~

[as01]

저도 옛날에 학교서 배급주던 옥수수빵이 먹고 싶네요..만드는 방법좀?.......................

[초로쟁이]

옥수수를 삶아서 냉동 보관 하세요, 그리고 드실때 전자 랜지에 돌려 드시면 돼요

[오지마을좋아]

삶아서보관이제일일겁니다.생으로.저장고보관방법도있긴하지만

[문희]

말린 옥수수는 뻥튀기도 하구여 껍질버껴 밥에다 너어먹기도하구 버낀것 을 푹삶아서 강낭콩이랑 팟을넣어 먹으면 그자체로도 별미람니다^^

[지리산엔봄]

냉동이 제일 오래보관하는 방법입니다 시골 사진처럼 말려서는 뻥튀기...가루로 만들어서 식재료로 사용하기도 하지만 1년 이상은 힘듭니다 가루 상태로도 벌래가 생기기때문에 방부재 없이는 오랜보관은 어렵지요^^

[젠들맨]

옥수수를 한겁플남기시고 봉지에 서너게넣어서 보관하세요,드시고싶을때 렌지해동하지마시고 자연해동이되면 삶아서 드시면 됨니다,강원도평창에있을때 두고두고먹었읍니다