맛집정보 로아누 (부산)

[하루에 하나씩]

부산에 일광에 있는 우대갈비집이에요.

아래는 업체에서 등록한 사진인데 실제로는 외진곳에 식당만 덩그라니 있고 보이는게 다라서 사진보다는 실망스러웠어요. 인스타용 사진 찍긴 좋지만 저한테는 그냥 그냥

음식은 우대갈비가 메인인데 저는 우대갈비 목살 2인세트에 양념 목살 2인을분을 추가했어요.

우대갈비는 직원이 트러플 오일을 뿌려서 구운후 사진처럼 잘라 올려줘요. 목살은 직접 구워야해요. 고기는 일반소금,히말라야 소금, 카레,와사비,간마늘,쌈장에 찍어 먹을수 있어요.저는 우대갈비도 맛있었지마 의외로 잘 숙성된 목살이 고소하고 맛있었어요. 양념 목살도 너무 달지 않고  좋았어요.

목살을 먹고나면  뼈에 붙은 늑간살을 잘라  주는데 바싹 구워서 먹으면 살짝 질기지민 고소해서 맛있었어요.

기본 반찬이에요. 상추무침,고사리,깻잎 2종 등등 나오구요 저희는 식사로 게장 비빔밥,된장찌개,사골 베이스 냉면을 먹었는데 그냥 평타정도였어요. 직원들은 친절하고 식당은 깨끗해서 한번쯤은 가볼만한곳 같아요.

[무탄트]

우와 식당사진빨 훌륭합니다
고기는 맛있어보이는데
양이 적어요ㅎㅎㅎ
에잇 이놈의 식탐

[고구마애호가]

오! 다음 주 가볼래요. 추천 감사합니다 👍👍👍

[피비]

우와, 식당이 멋있어요.
부산에 가게 되면 가보고 싶습니다.