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* 시집가니 아짐마되고
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농부마누라로 살라니 농산물을 잘 팔아야 되더라고예.
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지, 곶감팔러 왔어예. (사진은 첨부파일에)
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모다 잘 계시죠?
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함양 골짜기 산 지 6년만에
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달고 맛있다는 지리산표 곶감 만들기에 도전했습니다.
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친구부부와 함께
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감껍질 깍는 기계를 사서
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남편들은 열심히 기계로 껍질을 깍고
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마누라들은 물러가는 감을 신나게 손으로 깍고
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그리고는 행거에 주렁주렁 발그레 이쁘게 널었죠.
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우와~ 이만개가 넘는 감은 장관이네요.
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탱탱하고 주홍빛 이쁘던 감들은
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12월 지리산 찬바람에 얼었다 녹았다
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45일쯤 지나니
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달디 단 곶감이 되었네요.
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햇볕과 바람만으로
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떫은맛을 단맛으로 바꾼 감들.
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이쁘지라고 유황처리를 하지 않은
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무유황 곶감이기에
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때깔이 주홍빛 곱디 고운 색깔은 아니지만
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건강한 맛만은 예전 할머니가 만든 그대로의 맛과 당도를 지닌
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無 유황 곶감입니다.
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겉은 말라 있지만
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속은 말랑, 과육이 살아있는 곶감을
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미리 접어둔 곶감상자에 빼곡이 넣은 다음
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지리산 향취를 전해주기 위해 산에서 꺾어온 솔가지를 하나 얹어
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솔향을 곶감에 배이게 한 후
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비닐 커버 덮고는
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곶감 설명을 적은 한지종이를 넣습니다.
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저희 부부가 들인 정성만큼
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새해 선물로 따뜻한 마음을 전하고 싶은 분에게
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선물하시기에 좋을 겁니다.
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* 상품명 : 지리산표 맛있는 無유황 곶감
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* 중량 : 1.5 kg(곶감 30~40개 사이)
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* 가격 : 곶감 1.5kg 한 박스 30,000원(택배비 포함)
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* 만든이 : 박영민, 이희정
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* 사는곳: 경남 함양 백전면 녹색대학교
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* 손전화 : 010-5655-0422
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* 집전화 : 070-8199-0422
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* 이메일: <a href="http://go.daum.net/bin/go.cgi?relative=1&url=/Mail-bin/login_f.cgi%3Ferror%3Dlogin%26lu%3D/Mail-bin/send_mail.form.cgi%3FTO%3Dbarri3@hanmail.net">barri3@hanmail.net</a>
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* 계좌번화 : 837059-51-018619(단위농협,이희정)
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카페 게시글
씨언허게 말해부리세!
지리산표 무유황 곶감이라예!
바리
추천 0
조회 29
08.12.26 12:00
댓글 3
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첫댓글 어머머머머머나~~~ 희정아 결혼했니?? 너무나 잘 되었구나.... 얼굴좀 보여주지. 어떻게 변했는지 궁금하구나... 곶감은 잘 알다시피 변비때문에... 흐흐흐
명자언니, 잘 있죠? 반갑네요. 지금은 배불뚝 만삭이어서 다음에 얼굴 보여드릴께요. 쑥스러워스리...글구 변비면 야콘을 먹어야 되는데. 심하면 야콘즙 보내드릴께요. 변비에 그만이에요.ㅋㅋㅋ.
이미 야콘의 실력에 감탄하고 있는 중입니다. 축하해. 예쁜 아기 낳으시길...