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출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 저녁노을
㉠ 오이는 소금에 씻어 돌려 깎기를 하고 채를 썰어 볶아낸다.
㉡ 달걀은 식초 한 두방울, 소금을 넣어 지단을 부쳐 썰어둔다.
㉢ 총각김치는 물에 씻어 식초에 담가둔다.
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㉣ 당근도 채를 썰어 볶아주고, 비엔나소시지도 물에 데쳐 살짝 볶아낸다.
▶ 준비 된 재료
㉤ 밥은 소금을 약간 넣어 곱슬하게 지어 깨소금, 참기름을 넣어 섞어준다.
㉥ 밥 반 공기를 골고루 펴준 후 가장자리 2cm 정도 남기고 밥을 깔아준다.
㉦ 각종 재료를 올려준다.
㉧ 김발로 속 재료를 당겨가며 한 번에 말아준 후 마무리한다.
㉨ 다 싼 김밥은 참기름을 발라준 후 칼에 식초를 약간 묻혀 썰어주면 완성된다.
▶ 묵은지, 매실장아찌, 멸치볶음, 명이나물 장아찌
▶ 잘 익은 열무 물김치
▶ 복숭아
▶ 완성된 도시락
딸아이와 친구들과 함께 깔깔거리며 먹는 모습을 떠올리며
그저 기분 좋아지는 엄마가 됩니다.
가족의 건강을 위해 집 밥만 고집하는 저녁노을입니다. 부엌일이 두려운 왕초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피와 알아두면 좋을 유용한 정보를 공유하고자 합니다.
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