&lt;닭가슴살 오코노미야키만드는법&gt;~

2011. 4. 15... 비가 오려는가 봅니다...날씨가 꾸물꾸물하네요...^^ 이런날은 부침개를 부쳐야 제격인데 말이죠...ㅎㅎ 내친김에... 닭가슴살을 이용한 일본식 부침개... 오코노미야키를 해먹어 볼까요~ ㅋㅋㅋ 원래는 돼지고기와 여러가지 해물들을 넣고 만드는 일식 부침갠데요...오늘은.. 내맘대로~, 내식대로~ 함 만들어 보아요...ㅎㅎ 냉장고를 뒤져서 나오는 갖가지 재료들로 함 만들어 볼께요...그래도 맛은 <x-img style="cursor: pointer;" id="smarteditor/20110209/emoticon/5_16.gif" on-click="popview(this, '90000003_0000000000000012A80527A5')" src="http://blogimgs.naver.com/smarteditor/20110209/emoticon/5_16.gif" on-load="setTimeout('utility.resizeImageWithId(\'smarteditor/20110209/emoticon/5_16.gif\')',200)"> ㅎㅎ...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1559B93C4DA7F71F30" class="txc-image" actualwidth="600" style="float: none; clear: none;" width="600" />  본래는 이렇게 소스까지 뿌린후에...가쓰오부시를 얹어주어야 하는데...제가 가쓰오부시를 좋아하지 않는답니다...ㅠㅠ(향과 식감을 좋아라 하지 않아요...ㅡ.ㅡ')그래서, 내맘대로 생략~~~ㅋㅋ       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1959CD3C4DA7F72033" class="txc-image" actualwidth="600" style="float: none; clear: none;" width="600" /> 요~ 오코노미야키의 특징은... '마'를 갈아 넣은 반죽에 양배추를 비롯~ 갖은 야채및 해물, 돼지고기를 넣어 부친...달달한 맛이 나는 부침이라는거죠~~~^^ 오늘은 내맘대로 ㅎㅎ... 닭가슴살을 이용합니다...ㅋ       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1354BF3C4DA7F71E40" class="txc-image" actualwidth="600" style="float: none; clear: none;" width="600" /> 소스는... 마요네즈와 더불어...돈까스소스 or 데리야끼소스등을 이용하시면 된답니다..^^       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/205F193C4DA7F71D22" class="txc-image" actualwidth="600" style="float: none; clear: none;" width="600" />  개인적인 차이는 있겠지만...저는.. 우리나라 부침개를 먹는 양만큼... 많은 양을 먹지는 못하겠더라구요... ㅡ.ㅡ'아마도 소스의 영양이 아닐까 싶어요... 그래도, 별미로 좋은.. 달달한 맛의 오코노미야키~랍니다...^^        <돌하우스's Recipe> ----------------------------------------------------------<내 맘대로 해먹는 일본식 부침개~  닭가슴살 오코노미야키>   <x-img style="border-color: rgb(0, 0, 0); vertical-align: top; cursor: pointer;" id="static/img/reviewitem/txt_bu_6.png" on-click="popview(this, '90000003_0000000000000012A80527A5')" src="http://static.se2.naver.com/static/img/reviewitem/txt_bu_6.png" width="44" height="31"> 닭가슴살 통조림(2개), 밀가루(1컵), 물1컵, 양배추, 양파, 대파, 팽이버섯, 마, 계란1개, 소금(찻수저1스푼)...(모든 야채는 한웅큼씩~) (어른밥수저, 커피찻스푼, 종이컵 계량~)   <x-img style="border-color: rgb(0, 0, 0); vertical-align: top; cursor: pointer;" id="static/img/reviewitem/txt_bu_7.png" on-click="popview(this, '90000003_0000000000000012A80527A5')" src="http://static.se2.naver.com/static/img/reviewitem/txt_bu_7.png" width="41" height="52"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/145F403C4DA7F71D22" class="txc-image" actualwidth="300" style="float: none; clear: none;" width="300" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/166B10384DA7F72138" class="txc-image" actualwidth="300" style="float: none; clear: none;" width="300" /> 분량의 야채들은 모두 채를 썰어서 준비하고... (※ 김치를 송송썰어 준비하셔두 좋아요~ ^^)'마'는 왕란정도 크기를 준비해서 껍질을 벗기고... 물1컵을 넣어 브랜더로 곱게 갈아줍니다...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/206D98384DA7F72143" class="txc-image" actualwidth="300" style="float: none; clear: none;" width="300" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/186E82384DA7F72237" class="txc-image" actualwidth="300" style="float: none; clear: none;" width="300" /> 밀가루(1컵)에 갈아놓은 마를 넣고 잘~ 혼합해준후... 계란1개를 넣어 충분히 섞어줍니다..(마의 점액질때문에...머핀반죽정도의 농도가 될꺼예요..)   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/16014B384DA7F7220F" class="txc-image" actualwidth="300" style="float: none; clear: none;" width="300" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/135F843C4DA7F71F21" class="txc-image" actualwidth="300" style="float: none; clear: none;" width="300" /> 그 반죽에... 준비해논 모든 야채와 닭가슴살 통조림2개를 넣고 잘 섞어줍니다...야채가 반죽보다 많타~싶을 정도로 야채와 닭가슴살을 충분히 넣어주시는게 좋아요...^^    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/125E6F3C4DA7F71F25" class="txc-image" actualwidth="300" style="float: none; clear: none;" width="300" /> 팬에 기름을 두르고.. 도톰한 두께로 반죽을 올리신후... 노릇노릇하게 구워주신후...마요네즈와 돈까스소스를 뿌려 주시면 완성이예요...^^       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1762423C4DA7F71E1F" class="txc-image" actualwidth="600" style="float: none; clear: none;" width="600" /> <x-img style="cursor: pointer;" id="smarteditor/20110209/emoticon/3_08.gif" on-click="popview(this, '90000003_0000000000000012A80527A5')" src="http://blogimgs.naver.com/smarteditor/20110209/emoticon/3_08.gif" on-load="setTimeout('utility.resizeImageWithId(\'smarteditor/20110209/emoticon/3_08.gif\')',200)"> 오늘은 비소식이 있네요... ㅡ.ㅡ'요즘 상황이 상황이니만큼... 외출하실땐...우산은 필수!~, 아이들은 비옷까지 챙겨입혀야 할것 같아요...ㅡ.ㅡ' 암튼, 편안한 저녁시간보내시고... 낼은 화창한 주말 맞으시길 바랄께요.. *^^* <div style="display: block;" id="src0_s" cl-ass="sample"><embed height="80" type="application/x-shockwave-flash" width="400" src="http://v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=15802072" quality="high" bgcolor="#ffffff" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'><div style="display: none;" id="src1_s" cl-ass="sample"> </div><div style="display: none;" id="src2_s" cl-ass="sample"><a href="http://blog.naver.com/house_style" target="_blank"><img style="float: none; clear: none;" class="tx-daum-image" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1658165A4DA2456205" actualwidth="444" width="444"></a> </div><div style="display: none;" id="src3_s" cl-ass="sample"> </div><img alt="" src="http://click.media.daum.net/pv/click.php?service=bloggernews&ref=http://v.daum.net/li-nk/15802072&loc=http://api.v.daum.net/open/iframe/widget_source?news_id=15802072&tit=Daum view" width="0" height="0"><img alt="" src="http://agent.v.daum.net/pv/click.php?service=bloggernews&ref=http://v.daum.net/li-nk/15802072&loc=http://api.v.daum.net/open/iframe/widget_source?news_id=15802072&tit=Daum view" width="0" height="0"> </div>