요리 돼지김치두루치기

[신승호]

 
준비물
- 파
- 양파
- 고기 (앞다리 전지 or 삼겹살) 취향껏
- 고추장 2스푼
- 참기름
- 설탕 1작은스푼
- 간장 3스푼
- 고춧가루 2스푼
- 다진마늘

있으면 좋은거
- 매실액 0.5스푼, 후추 , 청양고추 양념장

- 고추장 2스푼
- 설탕 1작은스푼
- 간장 3스푼
- 고춧가루 2스푼
- 매실액 0.5스푼
- 후추 살짝
- 다진마늘 넣고 존내 비벼
그리고 약간 간이 쎄야 맛있어서 양념만 맛 봤을때 □大 개짜다 면 맞음
간장이 고추장보다 많이 들어가야돼

식용유 살짝 넣고 고기 붉은기 다 사라질 때 까지 볶아
고기 다 익을 정도로 ㄴㄴ 특히 삼겹살

그리고 김치랑 참기름 한바퀴 두르고 조금 볶아

양파랑 파랑 양념장 넣고 참기름 살짝 더 넣고 좀 볶아줘
내가 실수로 오늘 양ㅇ념장을 좀 적개 했잔아 ㅅㅂ
원래는 양념장이 재료 전체 색을 바꿀 정도로 해야하잔아
난 욕심 부려서 고기를 너무 많이 해가지고 ..
양파는 많이 안넣고 외관상 보일 정도만 넣어줘
너무 많이 넣으면 물 빠지면서 음식이 달아지잔아

좀 볶다가 재료들의 절반정도 물 넣고 쫄이다가 간 한 번 보고 너무 짜면 물 좀 더 넣고 쫄이다 간 보고 이런식으로 맞추라진아
약불-중불 그 사이에 넣고 쫄여줘 내키는데까지

그럼 완성이잔아

이런 비주얼 나오면 성공

[횐이]

와 갑자기 입맛돌아

[횐이]

내가 두루치기 좋아하는건 어떻게 알고~~~!~!꼭 해먹어보고 후기 남기러오겠잔아 따냥고

[방개]

개맛잇것다

[별의별곡]

아개맛있겠ㄷㄱㆍ

[솔지]

개맛있겟다 주말에 해먹어야지

[주먹밥쿵야]

아 조만간 해먹을래

[쿠키바]

와 개쩐다 이런 고기는 무슨 부위 사야하념??

[신승호]

돼지 앞다리 전지 치면 나오잔아

[세터]

눈아 파는 꼭 넣어야돼???

[신승호]

파 넣는게 훨씬 맛있잔아

[맛소금]

ㅠㅠ침돌아

[비비(26)]

눈아 극락 갔다왔어요....사랑해 절대 지우지ㅜ말아줘 이글,,

[우기랏]

잘 먹었잔아.. 존맛탱