각 작목별 잘 맞는 거름의 종류....

[김종록]

좋은 질문이에요.
작목마다 **양분 요구량(질소·인산·칼리 비율)**이 다르고, 유기질/화학비료 궁합도 달라서 구분해서 쓰는 게 핵심입니다.
아래는 현장에서 가장 많이 쓰이는 기준으로 정리했어요.

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🌾 식량작물벼

• 잘 맞는 거름

  • 복합비료(N-P-K 균형형, 예: 21-17-17)

  • 완효성 질소비료

  • 규산질비료(필수)

• 특징

  • 질소 과다 → 도복·병해 증가

  • 규산은 줄기 강화 + 병해 감소

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보리·밀

• 잘 맞는 거름

  • 질소 위주 복합비료

  • 퇴비(논·밭 공용)

• 특징

  • 초기 생육 질소 중요

  • 과비 시 쓰러짐 주의

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🥬 엽채류 (잎을 먹는 작물)배추·상추·시금치·근대

• 잘 맞는 거름

  • 질소 비중 높은 복합비료

  • 유박, 퇴비

  • 액비(추비용)

• 특징

  • 질소 부족 → 잎 작고 색 연함

  • 과다 → 연약·저장성 저하

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🥕 근채류 (뿌리를 먹는 작물)무·당근·감자·고구마

• 잘 맞는 거름

  • 인산·칼리 비중 높은 비료

  • 완숙퇴비

• 피해야 할 것

  • 질소 과다

• 특징

  • 질소 많으면 잎만 무성, 뿌리 갈라짐

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🍅 과채류 (열매를 먹는 작물)고추·토마토·오이·호박·가지

• 잘 맞는 거름

  • 칼리 비중 높은 복합비료

  • 붕소·칼슘 비료(미량요소)

  • 유박 + 화학비료 병행

• 특징

  • 칼리 부족 → 착과 불량

  • 칼슘 부족 → 배꼽썩음병

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🌽 두과작물 (질소 고정 작물)콩·완두·강낭콩·땅콩

• 잘 맞는 거름

  • 인산·칼리 위주 비료

  • 퇴비

• 피해야 할 것

  • 질소비료 과다

• 특징

  • 뿌리혹박테리아가 질소 공급

  • 질소 많으면 오히려 수량 감소

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🍎 과수류사과·배·복숭아·감·포도

• 잘 맞는 거름

  • 완숙퇴비

  • 유기질비료

  • 칼리·석회질비료

• 특징

  • 장기적 토양관리 중요

  • 칼슘 → 과실 품질·저장성 향상

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🌱 특용·약용작물인삼·더덕·도라지

• 잘 맞는 거름

  • 완숙퇴비

  • 저질소 유기질비료

• 피해야 할 것

  • 화학비료 과다

• 특징

  • 토양 미생물 환경이 성패 좌우

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🔑 한눈에 보는 핵심 정리

작목군핵심 양분

벼	질소 + 규산
엽채류	질소
근채류	인산·칼리
과채류	칼리·칼슘
두과류	인산·칼리
과수	칼리·석회
약용작물	유기질

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원하시면
👉 작목 하나만 골라서 시비 시기(밑거름·웃거름)까지
👉 친환경/유기농 기준
👉 논·밭 토양별 추천
이렇게 더 디테일하게도 정리해 드릴게요.