흥미돋 돌연변이 음료,우유의 진실 (불임의 가능성도 낮지만 있다!)

[떫은 감]

2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예

출처:  http://healingbread.net/70016938020

유제품 소비량이 높은 나라일수록
골다공증 발생률도 높다는 통계는 웬 말일까.
뼈를 튼튼히 한다고 죽어라 우유를 마시는데 말이다.

'단백질이 들어오면 칼슘은 나간다'.
동물성 단백질은 나쁘지 않지만 재밌게도 동물성 단백질은
칼슘의 체외 배출을 유도하므로 육류와 유제품을 위주로 하는
미국의 고단백질 다이어트의 경우, 칼슘의 일일 섭취량을 높인다.

우유의 칼슘은 체내 흡수율이 32%밖에 되지 않는다.
채소의 칼슘이 50%인 것과 비교하면 전유는
칼슘에 관한 최악의 선택인 셈이다.

칼슘이 들어올땐 마그네슘도 2:1의 비율로 섭취해야 한다.
마그네슘은 콩, 밀의 배아, 녹황색 채소에 들어 있다. 그러므로,
뼈를 튼튼히 하기엔 식물로도 부족하지 않다. 천식 등의 환자도
된장국과 채소 위주의 식생활이라면 증세가 호전된다.

액체고기라 불리는 우유나 유제품을 별생각 없이
계속 먹어대면 평생 동안 체지방을 축적해 가는 결과가 된다.

필요하다면 저지방 우유를 마시든가 빵이나 과자를 만들땐
두유나 탈지분유를 추천하고 싶다. (우유는 10%가 고형분이므로
탈지분유를 쓸땐 우유양만큼 물로 대체하고 10%를 더 늘린다. )

우유의 진실 2탄, '불량의학'의 저자 크리스토퍼 완제크는
미국국립보건원과 워싱턴포스트지의 건강의학분야 주요 필자.

>더보기 : 도대체 우유가 무엇이 문제냐고?

>접기

그런데 도대체 우유가 무엇이 문제냐고?
첫째는 지방이다.

미국국립보건원이나 미국국립골다공증재단에서

권장하는 우유는 사람들이 별로 선호하지 않는 저지방 종류를 가리킨다.
전유는 4퍼센트가 지방인데 유지방은 살을 찌우는 재주가 남다르다.

독일과 일본에서는 전후에 미국인 포로들에게 아이스크림과 우유 지방을
먹여 살을 찌워서 집으로 돌려보냈다. 두 주일 정도야 그렇게 해도 좋지만
계속 유지방을 먹어대면 평생 동안 체지방을 축적해 가는 결과가 된다.

알다시피 지방은

콜레스테롤 수치를 높여 혈액의 흐름을 방해하고,

뇌졸중과 심장발작의 원인이 된다. 그러므로 건강을 위해 우유를

마셔야겠다면 적어도 지방을 제거한 것으로 마실 것을 권한다.

실제로 1950년대에는 어린아이들이 악영향

(지금의 중년의 미국인들 사이에서 콜레스테롤 수치가 높은 것에 대한

논의는 별개로 하더라도)에 대한 어떤 경고도 받지 않고 열심히 우유를 마셔댔다.

그때만 해도 아이들은 칼로리를 소비해 가며 열심히 뛰어놀기라도 했지만

안타깝게도 요즘 아이들은 그런 식으로 놀지 않기 때문에

어릴 때부터 지방이 축적된다.

우유의 두 번째 문제는 동물성 단백질이다.

동물성 단백질은 본질적으로 나쁘지 않다. 그런데 재미있는 것은

동물성 단백질이 칼슘의 체외 배출을 부추긴다는 것이다.
그러니 우유를 더 많이 마실수록 소실되는 칼슘도 더 많아진다.

과학자들 사이에서 정확한 칼슘 소실비율에 대한

갑론을박이 이루어지고는 있지만, 확실한 것은 유제품 소비가 가장

많은 나라로 꼽히는 미국과 스칸디나비아에서 고관절과 골절 등 골다공증의

일반적 척도로 여겨지는 증상이 확연히 많이 나타나고 있다는 사실이다.

.. 우유는 원래 액체 고기이다.

육류와 유제품을 위주로 하는 미국의 고단백질 다이어트는
칼슘의 체외 배출 작용 때문에 칼슘의 일일 필요량을 높인다.

미국인들은 하루에 1,000에서 1,300밀리그램의 칼슘을 필요로 한다.

"단백질이 들어오면 칼슘은 나간다"는 말이 있듯,

둘 사이의 관계는 이미 잘 알려져 있다. 정반대의 경우를 보이는

아시아인들은 하루 500밀리그램 내지 그 이하의 칼슘을 섭취하지만

뼈는 더 튼튼하다. 그들은 고기를 덜 먹고, 녹색잎 채소와 두부,

뼈째 씹어먹을 수 있는 조그만 생선을 통해 칼슘을 섭취한다.

아시아 문화권에서는 다른 곳보다 골다공증 발병률이 현저히 낮으며,

이들은 유제품을 거의 먹지 않는다. 적어도 전통적으로는 그렇다.

일본은 아시아에서 유제품 소비가 가장 많은 나라이며,

골다공증 발병률이 아시아에서 가장 높다.

이처럼 칼슘을 배출시키는 것말고도, 우유의 문제는 또 있다.

칼슘의 각종 이점을 모두 전해주지 못한다는 것이다.

즉 칼슘 함량은 높지만 흡수가 안된다. 우리 몸은

우유에 들어 있는 칼슘의 32퍼센트밖에 흡수하지 못한다.

그리고 이것은 케일, 브로콜리, 겨자 잎, 순무 잎, 싹양배추
등에서 흡수되는 칼슘이 50퍼센트인 것과 비교하면 정말 낮은 수치다.

즉 전유는 칼슘에 관한 최악의 원천에 속하는 것이다.

그러니 굳이 우유를 마실 작정이라면

탈지유를 마시는 것이 최선의 선택이 될 것이다.

우유 속의 흐르몬들도 문제다.

모유는 아기에게 면역체계 형성에 필요한 영양분과 항체를 제공해 준다.
그러나 모체의 독소 역시 신생아에게 그대로 전해진다.

담배 연기의 독소는 쉽사리 모유로 스며드는 길을 찾아내며,

알코올도 마찬가지다. 위스키가 배어든 모유는

아기를 술취한 상태로 만들어버릴 수 있다.

또 사람은 젖소에 주입된 항생제와 인공성장호르몬이 농축된 우유를

그대로 받아 마신다. 이것은 식품에 뿌려진 살충제와는 근본적으로 다르다.

살충제는 그다지 큰 이슈가 아니다. 살충제는 세척해 낼 있지만,
항생제와 호르몬은 식품 속에 농축되어 있어 어찌할 수 없기 때문이다.

불량의학 / 크리스토퍼 완제크

[출처] 우유의 진실 2|작성자 월인정원

여시들

mbc다큐프라임에도 우유의비밀편에 더 자세히 내용 나와있어..

우유관련된 책으로는 우유의역습과 제레미레프킨의 육식의종말도 우유의 진실에대해 써놓은 책임

아 그리고 여시들 남자친구 우유 못먹게해

이건내가 교양시간에 배운건대

평소 운동30분이상 매일하는 건장한 남성중심으로 실험을했대

A집단은 먹이고 B집단은 우유 안먹이고

실험결과 A집단 정자에있어서 돌연변이 정자가 많았대.

불임 가능성도 낮지만 있다고했다.

정자한테도 안좋은대 난자한테 좋을리는없을꺼야!!

먹어도 많이는 먹지마 ㅠㅠ

유기농우유는 일반업체에서 파는우유랑 다를테니까 먹어도 유해하진 않은것같음.

먹을거면 유기농 우유나 두유 먹는게 좋을거같아.

[난사실오덕이라능]

생각해보면 우유가 들어가는 식품이 얼마나많은데;;;완전 끊기는 어려운듯

[내취향아닌데]

헐.. 두유 마셔야징

[EXO-K(엑소케이)]

물대신 우유 먹는데;;; 콘푸로스트.....두유.....시발......................

[즈기요]

마지막말완전 다른데...임신할때만 나오는게 우유 아닌데..울집 목장하는데 만약에 임신할때만 우유가 나오는거면 임신한 암소 구하기가 어디쉬운갘ㅋㅋ 그러케하면 낙농농가들이 어케 살아남겠엌ㅋㅋ
글고 언니들 항생제 호르몬으로 투여하는거아니야~ 물론 투여하는데는있나? 전체적으로는 모르겠는데 소젖꼭지를 소독으로 꼬박꼬박 소독하고나서 우유짜 ㅋㅋ... 내가 뭐학자가아니라서 더자세히 말하기는 어려운데 할튼 맨마지막말은 틀렸다구~

[즈기요]

울집이 목장해서그런지 먼가 이글에 예민해져서 앞에 댓글도 쭈욱봤는데~ 앞에서 소한테 성장촉진제 맞춰서 우유 많이 생산한다는거봤는데 말이야~ 근데 만약 성장촉진제를 맞춰서 소가 빨리크고 우유가 많이나온다면 낙농가들이 왜 사료값에 허덕이며 살까 ㅠㅠ..성장촉진제 주사한방이면 되는데 머하러 한달에 몇백만원 들여가면서 소 사료 사서 손수 사료주고 그럴까 ㅠㅠㅠㅠㅠ 아니야언니들 ㅠㅠ;;;;.... 먼가 다들 너무 부정적으로보는것같아서~ 우유에 관한 의견은 학자들마다 다른데 너무 이글속에 우유에대한 부정적시선에 치중되어있는것같아서말이야;;

[즈기요]

일반화 시킬수 없겠지만 우리목장만큼은 그래 ㅠㅠㅠ내가봐온데는 우리집밖에없으니까 우리는 나름크다고하는 우유회사에 우유 납품하는데 성장호르몬은 절대로 안쓰구 항생제는 나 어렷을땐 썼었는데 요즘은 점점 안쓰는것같던데 .. 요즘은 하도 1등급우유 1등급우유하니까 납품업체에서도 항생제나이런거많이쓴거 안좋아해

[고경희]

여시 우유어디로 납품하는지 쪄줄수있어? 나도 그런문제로 유니농우유만 사먹거등!

[즈기요]

사실아까 업체읾썼ㄴㄴ데 광고글로보일까봐 쓰다지어ㅓㅆ엉..우리는 롯데산록우유에 납품해

[코코리콩]

낙농업자의 진실이란 프로에서도 우유가 좋지않다했어

[하이브리드 샘이 솟아 리오 레이비]

그래서 내 체지방들이.. 이렇게...

[잤잤의신]

초딩때 학교에서 우유받아먹지않나..그거부터 바꿔야하나

[떫은 감]

여시 그건 유기농우유인거같은대..ㅠㅠ

[빵식이누나]

헐.....이럴수가...........................

[빵식이누나]

자주는 마시지말고 그냥 가끔 마셔야겠다....끊을수는없어!!!!!!!!!

[드림성형외과원장]

안돼.......우유없이 못사는데....................

[그린립스]

1일1우유 하고잇는데.. 웬날벼락..

[깊은산속어딘가]

저지방우유/두유 기억하쟈..