출처: 여성시대 ANGELA SOO
오트밀 식빵 http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/179572
오트밀 과자 http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/179669
앙뇽 여새들
오트밀에 바나나랑 우유넣고 팬케익 해먹는 아이디어를 훔쳐다
이거저거 해먹어 보다가
어쩌다 보니
삼일째 오트밀로 해먹을수 있는거 글 찌러 왔다
히...
오늘은
바로
빵중의 빵
컵케익
을 만들어 볼거야
재료 : 우유 100미리, 오트밀가루 한숟가락
바나나 반개 (사진에는 한갠데 반만 쓸거야)
계란 흰자
좋아하는 티백
일단 우유에 티백을 넣고 끼리줍니다.
이러케 화르륵 끓어 올라오면 불을 끄고
티백을 쭉쭉 눌러서 색도 빼고 향도 빼고
티백을 건져 냅니다.
여기에 오트밀 가루를 넣고
잘 저어 주세요
휘끼휘끼
젓다보면 떡이져서 잘 안저어 질텐데
그래도 잘 섞어 줍니다.
잘 저은걸 이제 식혀 줄겁니다
난 이것이 식을동안 설거지를 했습니다.
거의 실온에 가깝게 식는게 좋아요.
왜냐면
계란흰자로 머랭쳐서 섞을거라
따뜻하면 거품이 죽을걸요?
내가 그랬어..
어쨋든 머랭을 치는데 나는 휘퍼가 없어서
포크로 욜라리 저었어
많이도 아니고 구냥 거품 좀 보이는 정도??
이따가 부풀어 오르려면 계란이 공기를 많이 머금어야 되니까.
그다음 여기에 반죽을 섞어야 되는데
내가 바나나랑 섞어서 믹서기에 돌리는걸 안찍었다.
여새들은 반죽을 바나나랑 같이 한번 갈아주세염
그냥 바나나 으깨 넣어도 됩니다.
부드러운게 좋아서 그렇게 했는데
시발 믹서기 벽에 붙어서 버려지는 반죽이 너무많이 생김
아깝 ㅠㅠㅠㅠ
사진을 보면 내 반죽은 아직 따뜻해서 계란 거품이 죽었져?
저거보단 더 땅땅해 보였는데
쳇
잘 섞어준 반죽을 컵에 부어여
원래 반컵 좀 더 나와써야 되는데
볼에 묻고 믹서기에 묻고 우유끓인 냄비에 묻어서 낭비가 되는 바람에
반컵이 좀 안나왔는데
이정도가 적당한것이
전자렌지에 돌려보니 졸라리 부풀어서
넘칠수도 있기 때문에
반컵만 채워주세여 여새들
어쨋든 이렇게 채운 컵을 전자렌지에 넣고
4분 돌려 줍시다.
수분이 생각외로 많기 때문에
많이 날리지 않으면
죽처럼 되서 나오걸랑여
그래서 나는 접시에 담아서 1분 더 돌렸쯈
구러면 이러케 완성됨.
바나나도 넣었는데
바나나 쪼꼼 넣어서 단맛을 충족시켜주고
차를 우려갖고 향도 좋음
이건 솔직히 한거중에 제일 맛있눈둡
그럼 오늘도 건강한 다이어트 (찡긋)
문제시 통곡
오트밀컵케이크) 바나나도 들어가서 맛나겠다!
옹오옹옹 넘좋앙
우오ㅓㅠㅠㅠㅠ 나도 해먹을래 고마워ㅠㅠ
먹꼬시퍼.....8ㅅ8
오트밀 되게 유용하다 한숟가락 밖에 안필요하다니..!!
다이어트핫케익 오트밀 완전 만능아니냐!!
[오트밀요리] 오틀밀 주문하러가야겠댜!!
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해무그야지!!!짱짱걸!?
와 여시 개똑똑해미친;
와대박사건이야오트밀의혁명임
대형연어 등장!!!오트밀샀는데 막막했응데 ㅠㅠㅠㅠㅠ여기 오트밀악개 덕분에 맛있게 먹을수 있겠뇨!!!!
대박 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ여시고마워!!!!!!!!!
대박 ㅜㅜ아침대용으로 먹어야짐 ㅜㅜ
오트밀 맛잇게먹을수잇겟다ㅜㅜ고마워!!
헐 좋당 해먹을래!
와대박 천재야
맛있겠다