충남) 한국의 배꼽! 태안 만대포구 운영횟집에서 회맛을 느끼다.

[준컴퍼니(서울)]

어렵게 찾아간 만대포구 여정..

중간에 작은 차사고..물론 커다란 사고로 연결될뻔 했기도 하다.

차가 미끄러지면서 한바퀴 돌았는데, 다행히 베스트 드라이버와 차들이 오지 않아서 간을 졸였던..

그렇지만 만대에서 즐거운 바다체험을 하고 상큼한 해풍에 옷깃을 풀어헤치고 온몸으로 접하니 기분이 상쾌하다.

하지만 배꼽시계는 왜리 정확한지 ... 밥을 먹으러 만대포구에 있는 운영횟집으로 간다.

펜션 바다마을이야기에서 차로 5분 걸어도 10분이면 족할거리..이정도야..

바다로 나가면서 물이 빠져나간 갯벌에는 온갖 바다 생명체들의 이야기로 시끌벅쩍하다.

그중 젤 수다꾼은 뭐니뭐니해도 농게들.. 빨간 집게발을 하늘높이 솟구친 채로 서로 레슬링하기에 정신없다.

어부지리. 가끔 커다란 새들이 그들을 낚아채 가서 쪽쪽 기다란 부리로 게껍데기를 먹기도 한다. 니들이 게맛을 알어..

쬐끔은 알쥬! 하늘과 맞닿은 갯벌은 언제 물이 차오르냐는 듯 한가롭고 평화롭다.

이곳 태안 만대포구에는 만대수산과 이곳 운영수산이 앞뒤로 길을 하나 사이에 두고 마주하고 있다.

동네 이웃이면서 횟집으로는 경쟁상대인것. 하지만 선의의 경쟁상대겠지.

만대수산은 바로 선착장과 바다에 붙어있고 이곳은 바다에서 한걸음 물러나 있다. 운영횟집은 식당과 펜션을 같이 하는것 처럼 보인다.

건물도 3층의 멋드러진 최신식으로 지어 깔끔하다. 일단 깔끔한 외견에 웃음한번. 3년전에 왔을땐 이렇게 좋은건물은 못본것 같은데. 

층은 편의점 겸 회뜨는 장소로 사용하는데, 낚시배도 알선해준다고 한다. 한번 배타고 서해의 싱싱함을 낚아봐야 될텐데..

밖에 있는 수족관에는 튼실한 키조개부터 개불, 가리비, 피조개 등등 먹음직스런 것들로 가득차있다. 침넘어간다..

회포장도 할인, 조개구이 포장도 할인.. 여기에서 구입해 펜션에서 지글지글 구어먹으면 딱이렸다. 항상 먹는 삼겹살이나 목살보다는

바닷가에 왔으니 펑펑 터지는 조개구이로 하룻밤을 불사르는것도 좋겠다. 잘익은 톡톡 조개구이와 이슬과의 조우라..술맛나겄다.

1층에서는 손님들의 런치 주안상에 오를 횟감들을 반듯하고 정교한 칼놀림으로 제단해서 한점 한점 정성스레 회를 만들어내고 있다.

저 머리는 매운탕꺼리 같은데,, 농어 같기두 하고.

일단 화려하고 감칠맛나는 스끼다시로 한상 쫙 판이 벌어진다. 이젠 손가락과 입만 바삐 그 역할을 충실히 해주면 될것이다.

뱃속과 머리속은 텅비어오는 느낌이 든다.

아까 아래에서 봤던 조개들과 생선, 생굴, 개불 등이 입맛을 돋구어준다. 시장이 반찬이라고. 눈으로 먹는다.

키조개와 해삼, 가리비, 개불, 멍게와 전복이 한접시에 먹기좋게 놓여있다. 좋아하는 멍게와 키조개부터 시식해본다.

아 달다.. 서해안의 봄기운이 몸속으로 들어오는 것 같다. 바다를 보지 않고도 바다를 입안가득 느끼게 해준다.

물론 2층 창가로는 바로 서해안 가로림만의 풍경이 한눈에 들어오지만.

피조개를 양념한것인데, 빠알간 핏물이 뚝뚝 떨어지는것이 좀 징그러워 생으로 못먹는 사람도 있다.

하지만 먹어보면 따봉이란 말이 저절로 나오는데. 피조개가 몸에 그렇게 좋다는 사실.

그외에 생선찜..뭔지 모르겠다. 낙지초무침, 산낙지 등이 나왔는데.

먹다보니 입속으로 들어가버려 사진에는... 그렇다고 입에 있는걸 뺄수도 없고.

곁반찬으로 배가 어느정도 부르려하니 이제 메인인 회한상이 푸짐하게 차려나온다.

둥그런 대리석 회접시 위에 국화꽃마냥 회를 디스플레이 했다. 국화옆에서의 서정주님이 생각나는건..

보기만 해도 찰지고 쫀득한 느낌이 머릿속에 떠오른다. 입에는 또 어이없는 침이 고이고.

그렇지만 한점 한점 먹다보니 어느새 드러나는건 차가운 돌판뿐.. 워어..서해안의 생선맛 테이스트 굿이에요!

드디어 나온 매운탕.. 에잉~ 보통 먹던 빨간 매운탕이 아닐쎄.. 이곳은 지리매운탕.

맑게 끓여서 내온다. 하지만 맑다고 맛마져 싱큼한것은 아니다.

빨간 고추와 온갖 야채, 알찬 회의 뼈다귀들이 조화를 이뤄 톡 쏘는 듯 매콤함이 입안을 얼얼하게 해준다.

한입 뜨고나면 속이 시원해지고 얼굴이 살짝 홍조를 띠게 된다. 오히려 빨간 매운탕보다 입에 착 달라붙는다.

팔팔끓는 저 매운탕. 풋고추와 빨간고추 물고기와 정답구나. 오묘한 맛은 신기에 가깝고 시원한 국물은 속을 뚫리게 만드는구나.

만대포구의 지리매운탕은 이리도 맛나는데, 외로운 이내몸은 뉘와함께 돌아갈꼬.. 아 정신이 아득해지는구나!

얼큰하고 구성진 국물에 쇠주한잔 걸치니 바다빛이 더 파래보이고 막 물로 뛰어들어 낚시하고 싶은 맘!

큰 우럭 한덩이와 시원한 국물을 더해주니 땀이 비오는듯하고 술맛도 기가 막히다. 운영수산.. 우럭 kg에 5만원정도 한단다.

4명이서 먹으면 약간 추가해서 kg 반정도 시킴 되겠다. 바닷가에서 먹는 회맛이 어디나 똑같다고..

에이~ 만대포구에서 먹는 느낌은 좀 다를거이다. 봄이 오는 이곳에서 한번 멋진 상춘곡을 들으며 봄이오는 소리를 들어보시라.

만대포구에서는 요즘 봄낚시질이 한창이란다. 도다리도 심심치 않게 올라오고 배낚시하면 우럭이랑, 광어, 놀래미, 주꾸미 등도

팍팍 낚아올릴 수 있다는데, 이맘때가 낚시질하기 젤 좋을때가 아닐런지. 물론 바람만 들이차게 불지 않는다면. 몸이 근질근질.

솔직히 만대포구.. 쬐끔 멀다. 하지만 먼 거리만큼 이곳으로 간다면 한적하고 아름다운 시골 끄트머리 포구에서

정겨운 바닷가를 거닐며 바다체험도 하고 맛나고 야물딱진 회한점과 반찬들을 즐길 수 있으니..떠나자! 봄속으로.

[박가이버[인천]]

좋은정보감사드립니다