BS행복한 다문화가정 밑반찬 조리·예절 강좌 계획

[진구다문화센터]

□목 적: 결혼이주여성의 한식 조리 능력 습득 지원 한국 문화에 대한 이해와 소통의 기회마련

□대 상: 저소득 다문화 결혼이주여성 30명

□강좌내용:조리강좌 : 가정에서 즐겨 먹는 밑반찬류 (찌개, 나물, 반찬 등) 조리 실습

□예절강좌 : 한국 가정 내 생활 및 언어예절, 시댁 가족과의 소통 등

□실시기간: 2013년 5월 23일(목) ~ 7월 4일(목) (매주 목, 금 / 1일 2시간 / 6주 12회 강좌)

□장 소 : 부산진구청 평생학습관 (조리장 및 강의실 등)

□수강료 : 전액 무료

□프로그램

BS행복한 다문화가정 밑반찬 조리.hwp

회차	내용	일자
1회	김치찌개, 두부조림	5/23(목)
2회	예절교육 (가정 내 언어예절)	5/24(금)
3회	삼색나물, 잡채	5/30(목)
4회	차문화 인성 교육 (전통차 체험)	5/31(금)
5회	한국의 장맛 체험(간장, 된장)	6/7(금)
6회	깍두기, 장조림	6/13(목)
7회	예절교육 (의복 예절)	6/14(금)
8회	생선찌개, 오이무침, 참치계란말이	6/20(목)
9회	예절교육 (시댁 가족과의 소통)	6/21(금)
10회	미역국, 모듬장아찌	6/27(목)
11회	된장찌개, 열무김치,	6/28(금)
12회	삼계탕, 겉저리무침	7/4(목)

□ 접수방법 : 붙임 양식작성 제출(5.20까지 선착순)

□ 문의처 : 부산적십자사 구호복지팀 윤명주 801-4022/팩스 : 051-801-4009

□주 소 : 부산 부산진구 전포2동 607-1 대한적십자사 5층 구호복지팀
□홈페이지 : www.redcross.or.kr