수제비 만들기 감자 수제비 만드는법 수제비 반죽만들기

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b9ie" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:22">수제비 만들기: 감자 수제비 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-11:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:10">감자: 2~3개</li> <li data-sourcepos="6:1-6:9">중력분: 2컵</li> <li data-sourcepos="7:1-7:8">소금: 약간</li> <li data-sourcepos="8:1-8:22">물: 1컵 (반죽 농도에 따라 조절)</li> <li data-sourcepos="9:1-9:34">육수 재료: 다시마,멸치, 양파, 대파 등 (취향에 따라)</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0">기타: 호박, 애호박, 버섯 등 (취향에 따라)</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="14:1-20:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:47">감자 준비: 감자를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 강판에 채 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:97">반죽 만들기: 큰 볼에 중력분을 체 쳐 넣고 소금을 약간 넣어줍니다. 감자를 넣고 물을 조금씩 부어가며 반죽합니다. 칼국수 반죽보다 약간 묽은 농도가 적당합니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:93">육수 만들기: 냄비에 다시마, 멸치, 양파, 대파 등 육수 재료를 넣고 물을 부어 팔팔 끓여줍니다. 육수가 우러나면 건더기를 건져내고 냉장고에 식혀둡니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:40">수제비 떼기: 끓는 육수에 반죽을 조금씩 떼어 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:57">야채 넣기: 육수가 끓어오르면 채 썬 호박, 애호박, 버섯 등 좋아하는 야채를 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0">마무리: 수제비가 익으면 간을 맞추고 다진 마늘, 고춧가루 등을 넣어 취향에 따라 조절하여 드시면 됩니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="23:1-27:0"> <li data-sourcepos="23:1-23:38">감자를 곱게 갈아 넣으면 더 부드러운 수제비를 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:44">반죽은 너무 오래 치대면 질겨질 수 있으니 살짝 뭉쳐질 정도로만 치대주세요.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:34">육수를 진하게 끓여내면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0">김치, 고추장 등을 넣어 다양한 맛으로 즐길 수 있습니다.</li> </ul>주의:<ul data-sourcepos="30:1-32:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:38">감자의 전분 때문에 반죽이 미끄러울 수 있으니 조심해서 다루세요.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">육수를 끓일 때 센 불에 오래 끓이면 육수가 텁텁해질 수 있으니 중불에서 은근하게 끓여주세요.</li> </ul>다양한 레시피:<ul data-sourcepos="35:1-38:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:46">해물 수제비: 새우, 오징어 등 해산물을 넣어 해물의 풍미를 더해보세요.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:41">닭고기 수제비: 닭고기를 넣어 든든한 한 끼 식사로 즐겨보세요.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">만두 수제비: 만두를 넣어 더욱 풍성하게 즐겨보세요.</li> </ul>즐거운 요리 시간 되세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.<hr data-sourcepos="43:1-43:3">추가적으로 궁금한 점이 있으시다면 언제든지 질문해주세요. 예를 들어, 다음과 같은 질문을 할 수 있습니다.<ul data-sourcepos="46:1-49:0"> <li data-sourcepos="46:1-46:29">수제비 반죽이 너무 묽어요. 어떻게 해야 할까요?</li> <li data-sourcepos="47:1-47:25">육수를 더 맛있게 끓이는 방법이 있을까요?</li> <li data-sourcepos="48:1-49:0">수제비에 어떤 양념을 넣으면 맛있을까요?</li> </ul>다양한 질문에 성심껏 답변해 드리겠습니다.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b9ie" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:22">수제비 만들기: 감자 수제비 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-11:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:10">감자: 2~3개</li> <li data-sourcepos="6:1-6:9">중력분: 2컵</li> <li data-sourcepos="7:1-7:8">소금: 약간</li> <li data-sourcepos="8:1-8:22">물: 1컵 (반죽 농도에 따라 조절)</li> <li data-sourcepos="9:1-9:34">육수 재료: 다시마,멸치, 양파, 대파 등 (취향에 따라)</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0">기타: 호박, 애호박, 버섯 등 (취향에 따라)</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="14:1-20:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:47">감자 준비: 감자를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 강판에 채 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:97">반죽 만들기: 큰 볼에 중력분을 체 쳐 넣고 소금을 약간 넣어줍니다. 감자를 넣고 물을 조금씩 부어가며 반죽합니다. 칼국수 반죽보다 약간 묽은 농도가 적당합니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:93">육수 만들기: 냄비에 다시마, 멸치, 양파, 대파 등 육수 재료를 넣고 물을 부어 팔팔 끓여줍니다. 육수가 우러나면 건더기를 건져내고 냉장고에 식혀둡니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:40">수제비 떼기: 끓는 육수에 반죽을 조금씩 떼어 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:57">야채 넣기: 육수가 끓어오르면 채 썬 호박, 애호박, 버섯 등 좋아하는 야채를 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0">마무리: 수제비가 익으면 간을 맞추고 다진 마늘, 고춧가루 등을 넣어 취향에 따라 조절하여 드시면 됩니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="23:1-27:0"> <li data-sourcepos="23:1-23:38">감자를 곱게 갈아 넣으면 더 부드러운 수제비를 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:44">반죽은 너무 오래 치대면 질겨질 수 있으니 살짝 뭉쳐질 정도로만 치대주세요.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:34">육수를 진하게 끓여내면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0">김치, 고추장 등을 넣어 다양한 맛으로 즐길 수 있습니다.</li> </ul>주의:<ul data-sourcepos="30:1-32:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:38">감자의 전분 때문에 반죽이 미끄러울 수 있으니 조심해서 다루세요.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">육수를 끓일 때 센 불에 오래 끓이면 육수가 텁텁해질 수 있으니 중불에서 은근하게 끓여주세요.</li> </ul>다양한 레시피:<ul data-sourcepos="35:1-38:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:46">해물 수제비: 새우, 오징어 등 해산물을 넣어 해물의 풍미를 더해보세요.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:41">닭고기 수제비: 닭고기를 넣어 든든한 한 끼 식사로 즐겨보세요.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">만두 수제비: 만두를 넣어 더욱 풍성하게 즐겨보세요.</li> </ul>즐거운 요리 시간 되세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.<hr data-sourcepos="43:1-43:3">추가적으로 궁금한 점이 있으시다면 언제든지 질문해주세요. 예를 들어, 다음과 같은 질문을 할 수 있습니다.<ul data-sourcepos="46:1-49:0"> <li data-sourcepos="46:1-46:29">수제비 반죽이 너무 묽어요. 어떻게 해야 할까요?</li> <li data-sourcepos="47:1-47:25">육수를 더 맛있게 끓이는 방법이 있을까요?</li> <li data-sourcepos="48:1-49:0">수제비에 어떤 양념을 넣으면 맛있을까요?</li> </ul>다양한 질문에 성심껏 답변해 드리겠습니다.</div> </div></div>