피톤치드를 만끽하는 지리산둘레길 1코스에 자리잡은 남원맛집 유랑 오곡밥정식, 오리주물럭
삼림욕을 만끽할수 있는 지리산 둘레길 1코스 출발점이자 20코스 종점 인근 호경삼거리 남원호텔 맞은편에 자리잡은 유정식당은 몸에 좋은 오곡밥정식과 오리주물럭을 주메뉴로 차려내는 남원맛집이다.
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유정식당에서 차려내는 오곡밥정식에는 쌀, 조, 수수, 찹쌀, 현미찹쌀로 밥을 지어 주먹밥을 만들어내는 메인밥에 수육보쌈, 청국장, 조기구이, 잡채, 도토리묵, 산나물, 야채사라다등 백반차림이 맛깔스럽다.
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오리주물럭에 팽이버섯 깻잎 대파등이 들어간 매콤한 양념이 배여 매콤달콤한 오리주물럭은 오곡정식에 나오는 상차림과 비슷하게 나오는데 콩나물을 넣어서 잘익힌 오리주물럭을 상추에 싸먹으면 그맛이 일품이다.
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지리산둘레길을 걸으면서 피톤치드를 마음껏 들이킨 몸에 어울리는 오리고기에는 불포화지방산이 풍부하고 "레시틴'이라는 성분이 함유되어 공해시대에 생활하는 우리 몸 안의 중금속이나 유해물질 등을 배출할 수 있도록 도와주며 혈액순환과 해독작용이 뛰어나다.
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남원에서 먹는 오리주물럭에는 산수유와 오미자를 넣어 만든 남원에서 만드는 향토 전통주로 전통주 품평회에서 금상을 받은 약주 황진이를 추천할만한데 알콜도수 13%로 알콜도수가 높지가 않아서 부담없이 부드럽게 마실수 있다.
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전라북도 남원맛집
유랑- 오곡밥정식, 오리주물럭
전북 남원시 주천면 호경리 387-2번지 / 063-635-1600
첫댓글 드디어 오리고기를 먹어줘야 할 계절이 돌아왔어요 아웅ㅇㅇ