잡곡밥을 채운 단호박찜 만드는법~단호박요리 영양만점!

잡곡밥을 채운 단호박찜 만드는법,단호박요리 영양만점~! 우리집 주말밥상을 차리면서 밥대신에 곁들일 수 있는 좋은요리가 없을까? 궁리를 하다가 찾아낸 단호박찜이랍니다 찰현미,귀리, 렌틸콩, 병아리콩 등... 갖은 잡곡이 고소하게 꽉 채워진 영양만점의 단호박찜이랍니다 맛도 비주얼도 색달라서 별식으로도 좋구요,손님초대요리로도 강추합니다~~^^* <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/257B0C355797E31E1C" class="txc-image" actualwidth="547" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-07-27 07;17;15.jpg" width="547" /> 단호박찜 재료(2인분) 미니단호박 1개, 잡곡믹스 3/4컵. 생크림 1/3컵, 소금과 후추약간 * 저는 넉넉히 준비를 했답니다한꺼번에 익혀두었다가 살짝 다시 쪄서 아침으로 드셔도 좋아요 * 생크림대신에 크림파스타소스를 사용하셔도 됩니다 단호박찜 만드는법 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/217B21355797E3241C" class="txc-image" actualwidth="539" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-07-27 07;17;42.jpg" width="539" /> 미니단호박은 윗부분을 잘라 내어 속을 파낸다 잡곡은 씻어 2시간정도 물에 불린다 *잡곡에 따라 불리는 시간을 넉넉히 잡으셔도 됩니다 * 저는 귀리와 애드웰스 잡곡세트 3가지를 믹스해서 불렸답니다 ? ------------------→요기까지 전날 준비해 두었다가다음날에 속을 채워서 쪄 주었답니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2315FE355797E3250E" class="txc-image" actualwidth="541" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-07-27 07;18;00.jpg" width="541" /> 고슬하게 밥을 짓는다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/277B17355797E3251C" class="txc-image" actualwidth="541" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-07-27 07;18;21.jpg" width="541" /> 단호박에 잡곡밥을 뚜껑 아래쪽까지 채워준 후생크림과 소금.후추를 넣고 잘 섞어준다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/250474355797E32517" class="txc-image" actualwidth="541" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-07-27 07;18;35.jpg" width="541" /> 윗뚜껑을 덮고 김이 오른 찜통에 25~30분정도 단호박이 부드러워 질 때까지 쪄 준다 * 익었는지는 이쑤시개로 단호박 아래부분을 찔러 보세요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/27048B355797E32617" class="txc-image" actualwidth="545" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-07-27 07;18;41.jpg" width="545" /> 잘 쪄낸 잡곡밥을 채운 단호박찜이랍니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/217CF1355797E3261A" class="txc-image" actualwidth="547" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-07-27 07;18;47.jpg" width="547" /> 잘라진 모습입니다 잡곡밥이 포슬포슬해서 자르면 부숴질 줄 알았는데...잘 잘라지고 비쥬얼도 딱 입니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/26015D355797E32719" class="txc-image" actualwidth="547" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-07-27 07;18;54.jpg" width="547" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/21510B395797E32721" class="txc-image" actualwidth="547" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-07-27 07;19;00.jpg" width="547" /> 밥맛은 생크림이 들어가 리조또처럼 고소하답니다 한식보다는 양식에 잘 어울리는 맛이랍니다 ~~! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/235115395797E32820" class="txc-image" actualwidth="547" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-07-27 07;19;07.jpg" width="547" />  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/275B53395797E3281E" class="txc-image" actualwidth="547" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-07-27 07;19;21.jpg" width="547" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/24511C395797E32821" class="txc-image" actualwidth="547" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-07-27 07;19;26.jpg" width="547" /> 간단하게 만들수 있는 요리들로근사하고 맛있게 먹은 주말밥상이랍니다 ~~ㅎㅎ ♣<<a href="https://story.kakao.com/ch/yummycook/feed" target="_blank" cl-ass="con_link">요리천사의 행복밥상> 스토리채널 구독하러 가기</a>??<a href="https://story.kakao.com/ch/yummycook/feed" target="_blank" cl-ass="con_link" _cssquery_uid="92"><img class="txc-image" id="A_2577573455FA04A026F865" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2577573455FA04A026" actualwidth="305" exif="{}" data-filename="2015-09-17 09;08;14.jpg" isset="true" #110;click="" #110;-click="" #111;&="" &="" border="0" hspace="1" vspace="1" width="305">?</a>