이름도 거창한 용궁면, 예천군 용궁면에는 다른 창자에 비해 두툼하면서도 부드러운 막창으로 순대를 만드는 맛집들이 성업 중이다. 다른 지역은 대창이나 소창을 이용한다고.. 그 중 KBS `1박2일`에 나왔다는 `박달식당`이 원조격이다.
박달식당은 막창에 선지, 찹쌀, 당면, 당근, 파, 부추, 고추 등 20여 가지의 다양한 재료를 넣어 옛날 맛 가득한 맛깔스런 순대를 만들어낸다. 순대 한 접시는 6천원, 순대와 수육을 섞은 것도 6천원, 수육 한 접시도 6천원이다. 참 착한 가격이다. 뽀오얀 국물에 감칠맛 넘치는 순대국밥은 국과 밥을 따로내면 4천원, 국에 밥을 말아서 내면 3,500원이다. 양념 고추장에 무친 오징어를 석쇠로 구워낸 매콤한 오징어불고기도 별미다.
경북 예천군 맛집 ‘박달식당’
◎ 주요메뉴 : 순대국밥, 수육
◎ 경북 예천군 용궁면 읍부리 397-10, 054-652-0522
*출처 : 리에또웹진여행
첫댓글 순대 국밥 맛이 좋겠습니다.
꿀꺽ㅎㅎ...
언제 한그릇 해요.ㅎㅎ