(6월12일) 가지랑 감자, 가지치기를 했습니다.

[과천거사]

오늘 오후 5시경 텃밭에 갔습니다. 오늘 할 일은 텃밭상태 살피고, 잡초있으면 뽑고, 천연살충제 제충국 뿌리고, 천연액비 쑥쑥 아미노산 2호를 요즘 한참 열매를 맺고 있는 고추, 감자, 가지에 엽면 시비하는 것입니다.

분무기엔 제충국 살충액이 들어있고, 페트병엔 쑥쑥아미노산 2호가 들어 있습니다.

겨자채는 꽃대가 올라와 노란꽃이 활짝~ 폈습니다. 이제 끝물이 가까왔다는 신호인 듯 합니다.

상추도 줄기가 솟구쳐 올랐습니다. 주말마다 상추잎을 따는데... 양이 많아서 매일 저녁마다 먹어도 처치 곤란입니다. 

내년에는 상추는 대폭 줄이고 대신 치커리와 같은 청경채 종류를 늘려 다품종 소량재배를 해야겠습니다.

벌레가 좋아하는 콩밭열모배추입니다. 씨앗을 흩뿌려 파종했더니 다닥다닥 밀집해서 자라기에 지난 주에 대폭 솎아줬습니다. 워낙 밀집해서 자랐던 넘들이라 솎아주고 남은 넘들도 상태가 썩 좋지는 않습니다.

이 넘들은 어떻게 먹어야할지 먹는 방법을 모르겠는데, 오늘 저녁에 아내가 시험삼아 요리를 해서 시식을 해봤습니다.

요릿법은 아래와 같습니다.

1. 콩밭열모배추 잎사귀를 물에 데친다.

2. 된장을 넣어 조물조물 무친다.

3. 들기름에 볶는다.

4  물을 조금 넣고 자박자박 끓이다가 (잘게 썰은) 청양고추를 넣는다. 

5. 들깨가루를 약간 섞는다.

마치 생긴 것은 국 같은데 맛을 보니 고소하고 먹을만하더군요. ^^

고추입니다. 고추가 제법 달렸죠?

가지입니다. 이틀 전에 아내가 텃밭에 갔을 때, 텃밭 바로 옆 음식점에서 일하시는 할머니 한분이 나오시더니 이렇게 해줘야 가지가 실하게 맺힌다고 가지치기 방법을 가르쳐주고 시범을 보이셨다 합니다. ^^

가치지기를 과감하게 하신 것 같습니다. 이발을 한 듯 시원해 보입니다.

감자입니다. 여기도 할머니께서 가지치기를 과감하게 하셨습니다. 젊은 시절 농촌에서 농사를 지어보신 분 같습니다.

감자꽃이 핀 줄기 윗부분을 죄 잘랐습니다. 짐작컨데 꽃이 계속 피어 있으면 영양분이 꽃으로 가기 때문에 감자 알이 자잘해지는데, 이렇게 꽃대를 잘라내면 영양분이 땅속의 감자로 가게 되어 감자알이 굵어지지 않나 싶습니다.

감자 잎사귀에서 발견한 벌레입니다. 감자에 꽃이 피고부터 벌레가 꾀기 시작하더군요.

사진이 흐려서 올리지 않았습니다만, 24점백이 무당벌레도 감자잎을 좋아하더군요.

방울토마토입니다. 지난 주에 곁가지를 몇 개 제거해 주긴 했는데... 줄기와 잎사귀가 마치 가시 덤불처럼 헝클어지고 있습니다. 이리되면 방울토마토 열매가 잘아진다고 합니다.

매달린 방울토마토가 보이죠?

땅콩입니다. 재배과정에서 특별한 문제는 없었는데... 3주 전이나 지금이나 키가 비슷합니다. 다 자란걸까요?

내년엔 땅콩대신 강남콩이나 완두콩을 심을 생각입니다. 6월에 수확하여 밥상에 즉시 올릴 수 있어 텃밭농에 재미를 더할 것 같습니다.

옥수수입니다. 뿌리쪽이 허약해서 쓰러진 넘이 있네요. 물을 흠뻑 주고 흙을 북돋아 줄기가 쓰러지지 않도록 했습니다.

갑자기 쑥쑥 자라기 시작한 원예용 해바라기입니다. 너무 왕성하게 자라서 같은 날 심었던 일반 식용 해바라기가 왜소하게 보입니다. 마치 우산 속에 들어앉은 듯 합니다.

저녁 무렵에 일반 식용 해바라기 모종을 옥수수 밭으로 옮겨줬습니다.

이렇게 텃밭을 정리한 다음, 제충국과 쑥쑥 아미노산2호를 뿌려줬습니다.