시드니 월남쌈

[다람쥐]

어제는 39도 까지 올라 갔다가

오늘은 37도 ~~~

시드니는 반대로 뜨거운 여름 날씨 입니다^^

방학시즌이라 다들 바닷가로 떠나서 홀리데이를

즐기는지 도시가 조용하네요

시드니 교민들이 즐겨 먹는 월남쌈 소개를 해드립니다

반모임이나,밥사모모임 ,친목회 모임에서 인기만점

월남쌈은 사실 심플 해보이지만

무궁무진한 매력이 있는 월남쌈은

집집마다 맛이 다르기때문에 기억에 남는 멋진

월남쌈은 

이젠 마지막이야 하면서

또

먹는 

그리고

또

먹는

월남쌈 입니다 ~~~~

[파스텔]

와우~잠 못드는 밤
군침이 츄르릅~^^

월남쌈 맛있죠~
내용물이 엄청 다양하네요
색감도 예쁘고요
저도 가끔 해먹는데
새콤한 소스에 찍어 먹는 맛도 일품이죠^^

[푸른나무]

당이 있는 저에겐 가장 좋은 음식입니다. 게맛살도 넣고 소스에는 청양고추를 넣고 ~~음~ 갑자기 먹고 싶어지네요~^^

[집에가자]

월남 음식은 다 좋아합니다
국수 쌈 탕 모두 모두 ㅎㅎ

잠 안오는 밤에 아는 맛이 나오니 침 넘어갑니다

[버지니아2000]

재료들이 화려합니다 ㅎ
말씀대로 월남쌈은 집집마다 다 틀리더군요. 특히 소스가요.
저희는 할라피뇨 고추에 게그림이 있는 피시 액젓, 식초등 .. ㅎ

[경주애인]

두 식구 사는 집은 아무리 재료를 적게 사도 3번은 먹어야 되는,,,첫번째는 먹고 싶어서 먹고 .두번째는 싫어도 다시한번 이고 세번째는 해치우느라 먹고 …
그래도 큰쌈으로 5개는 먹어져요 ㅎㅎㅎ

[푸른나무]

제 아내가 이 글을 보고 100% 공감한다며 화살이 저에게 왔습니다. 덕분에 핀잔을 바가지로 먹었습니다.
적당히 먹자
대충 먹자
아무거나 먹자 하는 저에게 그런거 당신이 해봐~~~~

[안빈낙도]

월남쌈은 베트남에서 banh trang(반짱)이라고 합니다. rice pancake라는 뜻입니다. 식당에서 원하는 재료를 넣어서 만들어 주기도 하고 직접 만들어 먹을 수도 있습니다. 길에서도 만들어 팝니다. banh mì와 함께 베트남의 대표적인 대중 음식입니다. 밀가루로 만든 banh mi보다 건강식품인 것 같습니다.

[다람쥐]

밥사모 월남쌈 5인분 완전히 싹 다 비우고 갔네요^^
다들
이번이 마지막이야 하면서
또 먹고 먹고 하다
거의 다 비웠을때쯤 , 주인장이 월남쌈 싸서 가져가라고 하면 2~3개 싸다 보면 빈접시가 됩니다^^
겨울 월남쌈 매력은
월남쌈 다 먹고 난뒤 남는 재료를 큰 냄비에 물넣고 끓이다 월남국수 조금 넣고 피쉬소스 몇방울 넣으면
시원한 베트남 쌀국수가 되지요~~~~


큰쌈 5개는 정량입니다 ㅎㅎ

[험블]

와~ 저도 그 밥사모 가입하고 싶네요. 거기다가 남은 재료로 월남국수 레시피까지...

정말 맛나 보입니다!

[능금꽃]

밥사모 모임이름이 소박하네요
밥상은 화려한데 말입니다 ㅎ.
냉장고에 각종야채 정리할 때
월남쌈으로 깨끗이 처리하지요.
라이스 페이퍼에 싸서 후라이팬에 굴려가면서 살짝 튀겨
안주로 먹기도 하구요.
눈호강 잘 했습니다 ㅎㅎ.

[선인장꽃(1959/여)]

아침에 일어나자 이걸 보니, 너무 배고파서, 사진속에 손을 넣어 집어먹고 싶습니다. 요새 음식 포스팅이 많아서, 매번 뭐먹을까하는 메뉴걱정이 많이 덜어집니다. 오늘은 월남쌈이다.!!

[송삿갓]

비쥬얼만으로도 고쿨리티 월남쌈이네요
아식아삭 야채 씹는 식감이 느껴집니다.
아보카도와 연어의 조합.
보는 것만으로도 한끼 잘 먹었습니다.

[윤슬]

육해공이 다 출동한 풍성한 월남쌈 맛집이네요~ 입맛대로 싸먹는 게
월남쌈의 매력이기도 하고 단백질,야채 섭취 많이해서 건강에도 좋구요~
레스토랑에서 사오는 월남쌈은 국수가 대부분에 새우 두세마리,야채
조금이 다라 피쉬소스맛과 피넛가루 맛으로 먹지만 그것도가끔 생각나서
사먹곤 하네요 저렇게 쌈재료가 풍성하면 특미 월남쌈입니다~ 👍

[순풍]

화중지병이지만 엄청 맛나 보여요 ㅎㅎ

[Steve]

미국시절에 월남음식 참 많이 먹었습니다.
제가 귀차니즘이 좀 심해서 쌈 보다는 월남국수를 주로 먹었습니다.
가든그로브 Brookhurst 와 W McFadden 에 있는 Pho 54 에 단골이었지요. 제가 가면 매니저가 아예 따따블 사이즈로 내 옵니다.
매 주 두번씩은 먹었는데 역이민 후 가장 미스하는 음식들 중 하나입니다