외국명 : (영) Paua, Blackfoot paua, Rainbow
abalone, (뉴질랜드) Black foot paua, (일) Pauagai(パウアがい)
형 태 : 성장하면 각장 18cm에 달한다. 패각의 표 면에는 광택이 없으며, 질감은 거칠다. 연체부는 검정색이다. 대왕전복의 패각은 타원형으로, 두께는 2.2~3.5mm에 달한다.
껍질은 전복의 성장과 더불어 두꺼워진다. 표면은 종종 회색의 석회질이나 부착물로 덮여있다. 그러나 껍질의
안쪽 진주층은 강한 유색효과(遊色効果)를 나타내며, 녹색, 청색, 자색 때로는
분홍색의 색채를 발한다. 진주층은
방해석과 산석(霰石, aragonite), 기타 유기물로 이루어져 있으며, 성장함에 따라 산석의 비율이 높아진다.
설 명 : 조간대
아래의 암초에 서식한다. 대왕전복은 일반적인 전복과 마찬가지로 수심 1~15m정도의 얕은 연안역의 바위 밭에 산다. 먹이는 해조류이다. 파도가 심한 곳에서는 큰 발로 바위에 매우 강하게 붙어있다.
생식은 유성생식에 의한다. 양식에서는 체외수정을 시키며, 수컷과 암컷에서 각각 정자와 알을 바닷물에 방출시켜 수정한다. 유생은 1주일 정도 바닷속을 떠다닌 뒤 적당한 기질에
착생한다. 착생한 개체는 껍질 형성하기 시작하지만 후술하는
채집 가능한 크기로 성장하기까지에는 4~5년이 걸린다. 그 동안 많은 외적에 노출되기 때문에 생존율은 매우
낮다. 특히 천적인 불가사리가 가장 많은 피해를 준다. 불가사리는 대왕전복을 덮어서 껍데기의 구멍을 막아 질식시켜서 잡아먹는다.
영명인 파우아(Paua, pāua)는 뉴질랜드 원주민인 마오리족의 언어로 특정 3종류의
전복을 가리키는
명칭이다. 모두 전복 속(Haliotis)에 속하며, 뉴질랜드 근해에 서식하는 패류이다. 살은 식용하며, 특유의 광택이 있는 껍질은 가공되어 장신구 등에 이용된다.
마오리족에게 파우아는 “보물(taonga)”에
상당하는 귀중품이며, 식품으로써, 또한 전통 공예 및 근대
공예의 소재로써 매우 가치가 높은 것이다. 파우아는
마오리족의 조각에서
눈을 나타내는데 자주 사용되는데 이는 마오리족이 밤하늘의 별들을 하늘에서 내려다보는 조상들의 눈이라고
생각하고 있으며, 그 반짝임을 재현하기 위해서이다. 마오리족에게 있어서뿐만 아니라 대왕전복은 뉴질랜드에서
귀중한 패류이며, 살은 음식으로서 패각은 종종 보석으로 취급된다. 연마시켜 다양한 빛으로 빛나는 패각은 뉴질랜드의
대표적인 토산물이기도 하다.
분 포 : 뉴질랜드
해역에 분포한다.
비 고 : 일반적으로 파우아라 불리는
조개는 아래의
3종류이다.
① Haliotis iris Martyn : (영) Paua, Blackfoot Paua,
Rainbow abalone
가장 일반적으로 볼 수 있는 친숙한 대왕전복이다. 뉴질랜드 근해의 암초에 서식한다. 성장하면
각장 18cm에 달한다. 패각의
표면에는 광택이 없으며, 질감은 거칠다. 연체부는 검정색이다.
Haliotis australis Gmelin Haliotis virginea Gmelin
② Haliotis
australis Gmelin : (영) Queen paua, Silver
Paua, Yellow Foot Paua, Hihiwa & Karariwha, Austral abalone
뉴질랜드 근해의
암초에 서식한다. 패각의 표면에 깊고 가는한 주름이 있다. 다리는 오렌지색이다.
③ Haliotis virginea Gmelin : (영) Virgin paua, Virgin abalone
뉴질랜드 근해의
암 초에 서식한다.패각의 표면에 가는 무늬가 있다. 연체부는 대왕전복(H. iris)과 마찬가지로 검은 색이지만 다리는
희다.
채 집 : 대왕전복은
개인적인 즐거움으로 또는 상업적 목적으로도 채집되지만 어떠한
경우라도 엄격한
어획 제한이 설정되어 있다. 개인이 채집할 경우에는 하루에 한 명당 10개체가 상한이다. 또한 대왕전복(H. iris)은 각장 12.5㎝, 버진파우아(H. australis)는
각장 8.0㎝ 이하의 개체를 채집해서는 안 된다. 채집 방법은 맨몸이나 스노클링만이 인정되며, 스쿠버 등의 장비를 이용하는 것은
위법이 된다.
파우아의 채집과 수출은 세계적인 수요가 있기 때문이다. 파우아 조업은 뉴질랜드의 주요 산업이기도 하지만 때로는 기준을 밑도는
소형 개체를 포함하여 불법
조업이 이루어진다. 파우아의 어업권은
마오리족의 관습상의
권 리이지만 남용될
경우에는 단속이 어렵다. 어획 제한은 뉴질랜드 수산부(Ministry of Fisheries)와 경찰(New
Zealand Police)과의 합동 순찰에 의해 엄격하게 실시되고 있다. 적발되면 다이빙 장비와 보트 등의 도구를 몰수당하고 벌금이 부과되는 동시에 때로는 징역형의
대상이 된다. 뉴질랜드 수산성에 따르면 2004년 및 2005년에는
1,000톤에 가까운 파우아가 불법으로 채취되었으며, 그 중의 75%가 어획 기준 이하의 조형 개체였다.