안녕 하세요~~
황금연휴의 둘째날 입니다
그냥 몇일 연휴라는것에 마음편안해 지고...
별 계획이 없어도 즐거운 시간인듯 합니다
오늘은 어제 오후 수원 광교산을 다녀오고
피로에 지쳐 간단히 해 먹은 가지볶음을 포스팅 해 봅니다
가지에는 비타민 함량이 매우높아
세포들의 스트레스를 제거해 주기 때문에
피로회복에 효과적이라고 합니다
장에도 좋아 변비예방에도 좋고....
발암물질억제에도 좋다고 하네요~~
광교산을 내려와서 보리밥을 먹고왔지만
한심자고 나니 저녁시간이 넘었고
덩굴째굴러온 당신을 보면서 간단하게 휘~리릭 볶은 가지반찬...
요게 글쎄 피로에 좋다고 하네요~~
쉽고 편하게 먹으려고 했는데 피로회복에도 좋고 몸에도 좋다니 참 다행이지요~~ㅎㅎ 자~그럼 지금부터 황금연휴 피로함 뒤에먹는 가지볶음 레시피 바로 시작 합니다
쉽고 편하게 먹으려고 했는데
피로회복에도 좋고 몸에도 좋다니 참 다행이지요~~ㅎㅎ
자~그럼 지금부터
황금연휴 피로함 뒤에먹는 가지볶음 레시피 바로 시작 합니다
재료:가지2개.양파1/2개.간장2스푼.매실액1스푼반.고춧가루1스푼.
멸치육수5스푼.파1개.깨소금1/2스푼.들기름1스푼
가지와 양파를 준비하고... 가지는 둥글게 양파는 채를 썰어 줍니다
가지와 양파를 준비하고...
가지는 둥글게 양파는 채를 썰어 줍니다
들기름 두르고 가지를 넣어 약한불에 살살 볶아 주다가
양파넣고 멸치육수.간장 매실액 넣어볶아 주면 됩니다
가지와 양파가 다 볶아지면 고춧가루를 넣어 저어주고....
파를넣어 한번 뒤적여 준후 불을꺼고...
통깨를 솔솔 뿌려 줍니다
황금연휴 피로함 뒤에먹는 가지볶음 레시피
간단하고 참 쉽지요~~
모처럼 그래도 좀 높다는 광교산을 한바퀴 돌고 왔드니
영기운을 못 차리고 일단 한숨자고나서
냉장고를 뒤적여 간단하게 해서 먹은 가지볶음
사실은 피로한 가족들에게
간단한 반찬으로 저녁을 주려니 넘 미안하더라구요
그래서 혼자 중얼그렸어요~~
가지가 세포의 스트레스를 풀어주어 피로회복에 참 좋데..
하면서 일부러 가족 건강 생각해서 한것처럼...
그냥 냉장고 있는것중에
젤로 간단하게 할수 있는거로 했으면서...
그래도 뭐 어쩌 겠어요~~
요렇게 입으로라도 미안함을 때워야지요...ㅎㅎ
다행이 맛도 좋고 몸에도 좋다니 다행이지요~~
그런데 정말 황금연휴 피로함 뒤에먹는 가지볶음 이라 그런지
다른때 보다 더 맛있게 볶아 진것 같아
그나마 다행 이네요~~
아닌것 같다고요~~그럼 어디 하나 드셔 보실래요~~
어떠세요~~맛 있지요~~ㅎㅎㅎ
간단히 해서 줘도 다들 맛잇게 먹어주니
좀 고마웠어요...사실은...
한끼반찬으로 맛잇게 먹을수 있지 않은가요~~~~
황금연휴 둘째날 입니다
오늘은 어떤 계획들이 있으신가요~~
저는 궁평리나 오이도로 가 볼까 합니다
물론 짝지의 동의를 구해야 겠지만요.....
오늘도 많이 웃는 기분좋은 날 되세요~~~
출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 솔향기